Gnocchi po toskańsku

Gnocchi po toskańsku

Gnocchi po toskańsku to danie, które w ostatnich latach zyskało dużą popularność, także poza Włochami. Kluseczki ziemniaczane podawane w kremowym, aromatycznym sosie inspirowanym kuchnią Toskanii to propozycja sycąca, pełna smaku i bardzo uniwersalna. To świetny wybór zarówno na codzienny obiad, jak i na elegancką kolację w domowym wydaniu. Podstawą tego przepisu są gnocchi – delikatne i miękkie włoskie kluseczki, które doskonale chłoną sos. W wersji toskańskiej zwykle podaje się je w kremowej bazie ze śmie... czytaj dalej...