surówka z topinamburu i jabłka

surówka z topinamburu i jabłka

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); *składniki: 250 g topinamburu 1 jabłko 2 łyżki suszonej żurawiny garść orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny (nie za dużej) wykonanie: Orzechy siekamy i podprażamy na suchej patelni. Jabłko myjemy (jeśli pochodzi nie z naszego sadu to raczej obieramy) i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Topinambur dokładnie myjemy, również ścieramy na tarce o grubych oczkach i od razu polewamy go sokiem z cytryny, gdyż szybko ciemnieje. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. S... czytaj dalej...