kotlety ziemniaczano-marchewkowe...

kotlety ziemniaczano-marchewkowe...

Składniki: ziemniaki ugotowane 60 dag, marchew duszona na maśle 2 szklanki, pieprz ziołowy 2 łyżeczki, natka pietruszki 1/2 pęczka, tarta bułka 1,5 szklanki, olej rzepakowy - ile potrzeba, surówka z rzepy Ugotowane ziemniaki razem z duszoną na maśle marchewką ( z poprzedniego dnia z obiadu ) tłuczkiem do ziemniaków utłuc, mogą być grudki. Do masy dodać pieprz ziołowy, natkę pietruszki ( soli nie trzeba, gdyż były doprawione wcześniej na obiad ), wszystko ręką wymieszać - Masa dobrze się połączy bez jajka, j... czytaj dalej...