Surówka z brukselki i białej rzodkiewki z żurawiną

Surówka z brukselki i białej rzodkiewki z żurawiną

Kolejna surówka, którą od razu zjadłam całą. Brukselka na surowo, na słodko. Wariacja na temat poprzedniej pysznej surówki ze świeżej brukselki . Nic, tylko robić i jeść. Samo zdrowie :) Składniki: - 20 dag brukselki - 1 biała rzodkiew - 1 jabłko - garść żurawiny sos: - 2 łyżki oleju (u mnie z ostropestu) - 1 łyżka syropu z agawy - sól do smaku Brukselkę obieramy z wierzchnich liści, kroimy w plasterki. Rzodkiew i jabłko obieramy i ścieramy na dużych oczkach tarki. Żurawinę zalewamy wrzątkiem na 5 minut,... czytaj dalej...