Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty

Jedna z moich ulubionych surówek. Mimo, że jest z majonezem, używam słowa surówka i jest u mnie dodatkiem do drugiego dania. Składniki: 1 biała kapusta (mała główka) 1 marchew 1 średnia cebula 2 łyżki majonezu sól, pieprz Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na dużych oczkach. Ugotować razem w lekko osolonej wodzie do miękkości, ale nie długo, żeby się nie rozgotowała. Odcedzić, przełożyć do miski i ostudzić. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz majonez. Doprawić solą i pieprzem do smaku.... czytaj dalej...