Surówka z marchewki z jogurtem

Surówka z marchewki z jogurtem

Bardzo lubię wszelkie surówki z marchewką. Ta z jogurtem jest chyba jedną z najprostszych. Wychodzi soczysta i pyszna! Jeśli dysponujecie składnikami, a nie mieliście jeszcze pomysłu na surówkę do obiadu, to do dzieła! Składniki: 4 nieduże marchewki 2 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli 1/2 - 1 łyżeczka cukru opcjonalnie pieprz Sposób wykonania: 1. Marchewki obrać, przepłukać. Zetrzeć na tarce o średnich oczkach. 2. Do marchewki dodać sól, cukier, jogurt i ewentualnie pieprz. Całość zamieszać. Odstawić, aby sm... czytaj dalej...