Surówka z kapusty

Surówka z kapusty

Surówka z kapusty w dwóch wersjach: z olejem lub z majonezem. -- Skład: kapusta 1 kg, pęczek koperku, 1 cebula, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta, majonez 4-5 łyżek, olej 3-5 łyzek, 2 łyzki octu, sól i pieprz do smaku wg swoich upodobań. Warzywa dzielimy na pół i przygotowujemy surówki na dwa sposoby. Do wersji z olejem szatkujemy kapustę, a do majonezowej ucieramy na tarce. Pozostałe warzywa kroimy wg uznania(kostka,paski,...) i potem łączymy razem, doprawiamy, mieszamy i przekładamy do misek, które nale... czytaj dalej...