Tarta cukiniowa 246U mnie w tym roku cukinii pod dostatkiem, więc jeszcze nie raz pokażę Wam dania z wykorzystaniem tego warzywa, dzisiaj tarta cukiniowa.Składniki:Ciasto:- 1
Zainspirowana w kuchni
Pasztet z cukinii 224Zamiast wędliny do kanapek bądź zamiast kanapek na drugie śniadanie polecam ten oto pasztet.Składniki:- 3 szklanki startej na tarce o grubych oczkach obranej cukinii ( ja
Zainspirowana w kuchni
Leczo z cukini 191Proste, szybkie, smaczne i tanie :)Składniki:- 2 laski kiełbasy cienkiej- 2 papryki zielone- 2 paryki żółte- 2 papryki czerwone (ilość papryki czerwonej zawsze uzależniam od ceny
Zainspirowana w kuchni
Racuchy pomarańczowo-jabłkowe 222Mając jedną pomarańczę, cytrynę i kilka jabłek postanowiłam wymieszać wszystko i zrobić mix racuchowy :)Składniki:- 1 łyżka cukru- 1 cukier waniliowy- 4 łyżki cukru pudru- 1
Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka brokułowa 232Jestem małą maniaczką brokuła i uwielbiam go na różne sposoby, dzisiaj propozycja obiadowa.Składniki:- 1 średniej wielkości brokuł- 300 ml jogurtu naturalnego- 5 jajek- 20 dag
Zainspirowana w kuchni
Faszerowane papryki 305Moja dzisiejsza propozycja obiadowa, mam nadzieję, że się skusicie :)Składniki:- 4 papryki- 150 g kuskusu- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- pęczek szczypiorku- 100 g grzybów shitake
Zainspirowana w kuchni
Pieczeń z nadzieniem 203Przepis ten znalazłam w jednym z czasopism i bardzo zaciekawiło mnie połączenie makaronu w pieczeni i powiem Wam smak wart wypróbowania zarówno na ciepło jak i
Zainspirowana w kuchni
Zapiekanka a la lazania 254U mnie w domu wszyscy bardzo lubimy zapiekanki, tym razem pokombinowaliśmy z makaronem i wyszła nam taka trochę lżejsza lazania :)Składniki:- 1 opakowanie makaronu lazania
Zainspirowana w kuchni
Naleśniki z mięsnym farszem 271Do tej pory naleśniki w wersji "niesłodkiej" kojarzyły mi się głównie z ciężkimi, tłustymi, panierowanymi krokietami. Aż do dzisiaj! :) Delikatne, puszyste ciasto, co najważniejsze nie zbyt
Czerwona Porzeczka
Roladki schabowe- prosto, szybko i smacznie ;) 235Czas ostatnio pędzi jak szalony, także mam trochę opóźnień co do wpisów ;) Na początku się pochwalę, bo to mój pierwszy kulinarny sukces. Wygrałam konkurs na
Czerwona Porzeczka
Lasagne bożonarodzeniowa 702każda lasagne nie jest daniem na co dzień. We Włoszech lasagne tradycyjnie była traktowana jako danie na specjalne okazje, takie jak różne uroczystości czy rodzinny niedzielny obiad. Pamiętajcie, że kiedyś w południowych Włoszech mięso nie było codziennością, lecz stanowiło rarytas. Pierwszy raz przygotowałam sos bolognese z dodatkiem kiełbasy i pieczarek i muszę przyznać, że efekt jest genialny! Na pewno(...)jeszcze nie raz, nie zawsze robiąc lasagne, a czasem po prostu mieszając sos ze spaghetti.Lasagne jest bardzo sycąca, więc wyżywi wielu zgłodniałych gości. Jeżeli znudziło Wam się pieczone mięso na świątecznym obiedzie, lub też szukacie fajnego pomysłu na przyjęcie - zróbcie tę lasagne. Będzie smakować każdemu:) Lasagne bożonarodzeniowa na podstawie tego przepisu Składniki: 1 opakowanie makaronu lasagna (używam takiego, którego
Chilli Czosnek i Oliwa
RYŻ Z PIERSIĄ Z KURCZAKA Z WARZYWAMI 247składników, które zazwyczaj mamy pod ręką. Tak przygotowany obiad można zapakować w pudełko i zabrać ze sobą do pracy. Składniki: * 100 g ryżu (użyłam ryżu basmati Skworcu) * 400 g piersi z kurczaka * 1 paczka mrożonki warzywnej (u mnie z marchewką, fasolką szparagową, groszkiem i kukurydzą) * sól do posolenia mięsa i wody do ryżu * 1 płaska łyżeczka przyprawy(...)będzie na pół miękki dodać warzywa, wszystko zagotować do miękkości. Z garnka z ryżem i warzywami zlać wodę, dodać podsmażone mięso i wszystko wymieszać. Prosty, szybki i smaczny obiad :) Do podsmażenia mięsa użyłam patelni tytanowej Woll
Zrób to smacznie
Tortilla z Kurczakiem Na Szybko 320można ;) Sos jogurtowy czosnkowo-bazyliowny zrobił dobrą robotę. Zwykle sosem polewam zawartość tortilli, tym razem wszystkie warzywa wymieszałam z sosem, tworząc przy okazji pyszną sałatkę (identyczną zrobiłam do obiadu drugiego dnia). Mięso marynowało się w kompozycji przypraw wymyśloną przez mojego syna. Od siebie dorzuciłam świeży tymianek. Obiad idealny, bo w sumie sam się robił, z samego rana zamarynowałam mięso
Blondynka Gotuje
Zrazy schabowe w sosie. 513Zrazy są bardzo smacznym mięsem podawanym na obiad. Niestety ze względu na długi czas ich robienia, nie są często podawane u mnie w domu. Wielka szkoda, gdyż wszyscy je bardzo lubimy. Składniki: 660g schabowych ( 6 sztuk), 2 ogórki kiszone, 250g boczku ( 6 plastrów), cebula, sól, pieprz, papryka czerwona słodka i ostra,ewentualnie musztarda. olej, mąka. Przygotowanie: Schab podzielić(...)części, rozbić. Posolić i popieprzyć, można również posmarować musztardą ( ja dziś tego nie zrobiłam i również wyszły pyszne). Na mięso położyć kawałek ogórka, cebuli i plaster boczku (boczek miałam kupiony w plastrach, ale można kupić także w kawałku ). Zawinąć i spiąć wykałaczkami ( ja zwykle używam 5 sztuk do jednego zraza, ale jak kto woli bądź potrafi
W kuchni u Moniki
PULPETY Z INDYKA NA POMIDOROWYM RYŻU 272Mięso mielone daje nam tysiące możliwości na pyszny obiad. A jeśli jest to mięso mielone z indyka to oprócz tego, że obiad jest smaczny jest i zdrowy :) I takie właśnie są pulpety z indyka - delikatne w smaku i szybkie do zrobienia . Do tego puszysta otoczka ryżu ugotowanego w aromatycznym sosie pomidorowym ... cóż chcieć więcej? Składniki
Walijskie Pichcenie