Karczek z grilla.

Karczek z grilla.

Przepis na : obiad

     Dziś zamieszczam mój sprawdzony przepis na karczek z grilla, a raczej na marynatę do karczku, bo to w niej tkwi cały sekret idealnie doprawionego mięsa. Zachęcam do wypróbowania, bo naprawdę warto! Smak i aromat wręcz zniewala i jeszcze nikt nie poprzestał na jednym kawałku! Wykonanie jest proste i zbytnio nie absorbujące. Należy pamiętać jednak, że mięso należy pokroić w dość grube plastry, tak 1,5-2 cm, marynować co najmniej 2 godziny, piec na naprawdę dobrze nagrzanym węglu i bez potrzeby n... czytaj dalej...