Wieprzowina z cynamonem.

Wieprzowina z cynamonem.

Przepis na : obiad

     Przepis na tę potrawę ma swe korzenie w Portugalii. Dostałam go już chyba z dziesięć lat temu od znajomej i przeleżał wciśnięty w jakąś książkę kucharską ładnych parę lat. W tamtych czasach, gdy dopiero nabierałam doświadczenia w kuchni, połączenie smakowitych kąsków mięsa z cynamonem jakoś do mnie nie przemawiały. Odnalazłam go przez przypadek ubiegłej wiosny i postanowiłam go wypróbować. Wyobrażałam sobie raczej, że cynamon i goździki zdominują smak potrawy i jakoś tak nie bardzo byłam... czytaj dalej...