Sorbet z czerwonych pomarańczy 224żeby to było coś zupełnie wyjątkowego - w końcu to towar niemal luksusowy, przynajmniej dla mnie. W końcu na blogu Easy everyday eats znalazłam przepis na sorbet. Z dodatkiem malin. Gdy zobaczyłam zdjęcia i ten absolutnie obłędny kolor wiedziałam, że to jest dokładnie to, czego szukałam. Lody wyszły obłędne! Niezbyt słodkie, bardzo intensywnie pomarańczowe, z lekką nutą malinową(...)lodów) skórka otarta z 1 czerwonej pomarańczy 450 ml soku z czerwonych pomarańczy (8-9 owoców) sok z 1 limonki 120 ml wody 85 g cukru 90 g malin 1,5 łyżki Cointreau Maliny zasypać 1 łyżką cukru i odstawić. Z pozostałego cukru i wody zagotować syrop, ostudzić. Maliny, kiedy puszczą sok, przetrzeć przez sitko. Dodać 60 ml soku
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Panna cotta z sosem malinowym 260jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, popularnością dorównujący tiramisu. Panna cotta jest wyjątkowo łatwa w przygotowaniu i smaczna. Śmietanka, wanilia i maliny… Proste składniki dające rozkosz podniebienia… Składniki: 400 ml śmietanki 30% 100 ml mleka 1 laska wanilii 3 łyżeczki żelatyny 50 g cukru Sos malinowy: 250 g malin (mogą być mrożone) 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina około(...)ognia, wyjmujemy laskę i dodajemy żelatynę energicznie mieszając. Studzimy, mieszamy i przelewamy do filiżanek bardzo delikatnie wysmarowanych olejem. Wstawiamy do lodówki na około 2 godziny, aż steżeje. Sos malinowy: Maliny, wino i cukier doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na średnim ogniu często mieszając, aż wino odparuje i osiągniemy konsystencję sosu. Gotowy sos można przetrzeć przez sito (kwestia gustu). Wyjmujemy filiżanki
Oryginalny smak
Mrożona kawa z musem malinowym i lodami waniliowymi. 254się mówi zesztywnieje. To było coś dla mnie. Przerabiałam różne opcje kaw na zimno. Dziś pierwszy raz w życiu połączyłam ją z owocami. A, że uwielbiam maliny wybór padł na nie. I jakie było moje zdziwienie, kiedy mogłam rozkoszować się niebanalnym smakiem fenomenalnej kawy....A rzeczy, które są niebanalne i z efektem WOW to moje przeznaczenie! Więc tak. Miałam zamrożony(...)malinowy, ale spokojnie można go zrobić ze świeżych malin. Maliny przecieramy przez sitko i ile malin tyle cukru i ucieramy. Dorzuciłam na to do szklanki jeszcze kilka sztuk mrożonych. Kruszony lód i sporą gałkę lodów waniliowych. 2 Łyżeczki Kawy Jacobs Cronat Gold zalałam gorącą wodą tak ponad pół szklanki, posłodziłam, jak się nie słodzi nie trzeba tego robić
Malinowe Pocałunki
Maliny z wanilią do herbaty 183Zaczyna się sezon przeziębień...i to mi przypomniało o malinach do herbatki:) To taka nasza pierwsza pomoc w domu:) tak przyrzadzone maliny sa idealne na jesienną niepogodę.taka babcina spiżarnia:) Składniki; 1 kg malin, 1/2 kg cukru, laska wanilii, sok z cytryny, Po najlepsze przyprawy zapraszam do SKWORCU Po śliczne naklejki zapraszam do sklepu HanuśZZ Wykonanie; Maliny łączymy
Anioły w kuchni
Koktajl miętowo - malinowy na winie 192słoneczny dzień trzeba nacieszyć się końcówką lata. Składniki: 200 g malin ( mogą być mrożone) 50 ml wytrawnego czerwonego wina 50 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 200 g lodów śmietankowych 200 ml mleka sok z połowy cytryny garść świeżej mięty Przygotowanie: W garnuszku smażymy maliny z cukrem, jak zaczną wrzeć dodajemy wina i mąkę energicznie mieszając, gotujemy przez(...)minutę. Przelewamy do kieliszków. W robocie kuchennym miksujemy pozostałe składniki. Połączone ze sobą wlewamy do kieliszków na maliny. Całość dekorujemy malinami i miętą. Porcja na 4 duże kieliszki. Ja podałam w małych i wyszło 12 mini deserów
Niezły Młynek
Konfitura wiśniowo-malinowa 200Kolejna konfitura z wiśni. Miałam jeszcze troszkę malin, więc postanowiłam je dorzucić. Dodałam jeszcze odrobinę migdałowego likieru amaretto. Okazało się to doskonałym połączeniem:) Dzięki malinom konfitura jest niezwykle aromatyczna i ma piękny kolor... Składniki: 2 kg wiśni, 1 kg malin, 1 i 1/2 kg cukru, 3 łyżki likieru amaretto. Przygotowanie Wiśnie umyć, wypestkować, połączyć z malinami, zasypać cukrem. Gotować godzinę
Z miłości do słodkości
Sernik na zimno z mascarpone 452Malinowy sernik na zimno z mascarpone to deser wyjątkowo prosty. Tylko pięć składników i brak potrzeby włączania piekarnika są niewątpliwą zaletą tego serniczka. Maliny i biała czekolada to połączenie znane i lubiane, do którego chyba nie trzeba przekonywać. Ciasto jest słodkie, puszyste jak chmurka i pyszne – aż trudno uwierzyć, że tak banalne składniki mogą się połączyć w taką całość(...)użyć dowolnych owoców i ulubionego smaku galaretki. Składniki: 500 g serka mascarpone 250 g śmietany 30% lub 36% 150 g białej czekolady (1,5 tabliczki) ok. 100 g świeżych malin lub owoców jagodowych 1 galaretka o smaku malinowym opcjonalnie: bezy do dekoracji lub kakao listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Galaretkę zalewamy 1/3 szklanki wrzątku. Intensywnie mieszamy
Poezja smaku
75. Kolejny słodki dzień, czyli serniczki trochę inaczej. 241Nasze serniczki będą idealne . Zaprezentujemy dwie propozycje ich przygotowania i sami zdecydujecie która Wam się bardziej podoba. Są bardzo delikatne, bo przygotowane z twarogu 50:50 z serkiem mascarpone. Maliny doskonale komponują się z jabłkami. Do tego chrupiące, prażone płatki migdałów... Można się rozmarzyć, bo czy to nie proste smaki połączone ze sobą idealnie współgrając zachwycają najbardziej(...)półtłustego 250 g serka mascarpone 2 jaja 1 łyżka skrobi ziemniaczanej 1 płaska łyżka cukru z wanilią (lub wanilinowy) 1- 2 łyżki cukru pudru (zależnie od upodobań) konfitura z malin (koniecznie domowa) jabłko, lub więcej niż jedno (u nas Jabłka Grójeckie) 1 łyżeczka miodu drahimskiego wielokwiatowego kilka kropel soku wyciśniętego z cytryny płatki migdałów golden syrup (opcjonalnie) Przygotowanie - wersja
Symfonia Smaków
Styropian (ciasto) 1983taki oszukany sernik, ale jak ktoś nie piecze serników to nabierze się. Masa śmietanowa została zamknięta pomiędzy dwoma warstwami kruchego ciasta. Na powierzchni masy śmietanowej rozrzuciłam trochę świeżych malin, wyglądają jak kropelki krwi na śnieżnobiałej strukturze tego ciasta. Czekam na Wasze opinie o tym cieście, ja go uwielbiam Styropian (ciasto) z malinami : Możecie też zainspirować się innymi moimi wypiekami: Sernik(...)cukier i ubijamy na sztywno. Ubite białka dodajemy do mokrych składników. Wszystko delikatnie łączymy za pomocą silikonowej łyżki. Przekładamy masę na podpieczone, przestudzone ciasto. Na powierzchni rozsypujemy trochę świeżych malin i na wierzch ścieramy drugą część ciasta. Pieczemy styropian w temperaturze 160 stopni C ok. 50 minut. Styropian posypujemy cukrem pudrem, kroimy na kawałki, możemy też wykroić ciasto specjalnymi obręczami
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Dokladke poprosze ;) 330cienkiego jak paier mozna wyczarowac deser. Na odpowiedz nie musial dlugo czekac, ja z reszta tez nie. Moje dzielo wygladalo bardzo zachecajaco, efektowny koszyczek, a w nim piekne, soczyste maliny (swoja droga prosto z zamrazalki) i bielutki, dosc tajemniczy krem. Bo coz to moze byc takiego? Moze smietana? A moze jeszcze cos innego? Nie trzymalam nikogo w niepewnosci i zdradzilam(...)koszyczkow: 12 platkow ciasta filo o wymiarach 15x15cm 2-3 lyzek stopionego masla cukier puder serek mascaropne 250g 50g bialej czekolady skorka i sok z 1 limonki maliny wykonanie: Zaczynamy od przygotowania ciasta filo. Kazdy kwadrat smarujemy roztopionym maslem i posypujemy cukrem pudrem. Nastepnie nakladamy na siebie po 2 kwadraty, posmarowana strona ku gorze. W ten sposob uzyskamy 6 podwojnych
Przysmaki Karolki
Czas zdmuchnac swieczki - tort 236wypieku. Tym razem pelna zachwytu stwierdzila, ze od zawsze marzyla o takim torcie. Podobne zachwyty bylo slychac w chwili rozpakowywania prezentow. Czyli dzien pelen wrazen i radosci. Tort z malinami i biala czekolada skladniki Sprawdzony juz kilka razy przepis na biszkopt jest tu przelozenie tortu: 750ml kremowki 200g bialej czekolady 1 sloiczek konfitury malinowej 150g malin cukier puder - ilosc wedlug(...)niej roztopiona czekolade i ewentualnie dosladzamy cukrem pudrem. Dodajemy usztywniacz do smietany i ubijamy jeszcze chwilke. Ubita smietane dzielimy na 3 czesci i do jednej z nich dodajemy mrozone maliny i lekko miksujemy. Na biszkopt z konfitura nakladamy pierwsza warstke smietany z czekolada, wygladzamy i przykrywamy kolejnym krazkiem ciasta. Delikatnie dociskamy. Nastepnie nakladamy smietane z malinami i ponownie wygladzamy
Przysmaki Karolki
Deser Malinowa Fantazja 46niedzielne popołudnie zapraszam na obłędny deser malinowy. Deser ucieszy podniebienie zarówno małych jak i dużych smakoszy . Przepis na 4 deserki SKŁADNIKI: 12 sztuk herbatników, 150g mrożonych malin, 250ml wody, 1 opakowanie galaretki malinowej, 300ml śmietany 30%, 1 opakowanie fixu do śmietany, 1 łyżka cukru pudru, kilka sztuk bezów, maliny do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Herbatniki kruszymy i układamy na dnie(...)pucharków. 2. Do wrzącej wody wrzucamy maliny i wsypujemy galaretkę. Mieszamy i odstawiamy do przestudzenia. Gęstniejącą galaretkę wykładamy do pucharków. 3. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem i fixem. Śmietanę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy do pucharków. 4. Na wierzch deserów kruszymy bezy. Dekorujemy malinami
Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasta bez pieczenia na Wielkanoc (aż 16 przepisów!) 77viagusto.pl/10-przepisow-na-deserki-na-wielkanoc/ PRZEPISY NA CIASTA BEZ PIECZENIA NA WIELKANOC Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub nazwę danego przepisu. Kremowy sernik na zimno z sera z wiaderka z malinami Sernik na zimno z sera z wiaderka – ciasto przygotujesz w kilka chwil. Puszysty, kremowy i delikatny ser idealnie pasuje… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto bez pieczenia z mascarpone i bitą śmietaną(...)Mars bez pieczenia Proste, szybkie, a do tego przepyszne – takie właśnie jest ciasto Mars bez pieczenia! To ciasto przygotujesz na herbatnikach. To… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto kokosowe z malinami (bez pieczenia) Ciasto kokosowe z malinami to proste ciasto bez pieczenia z galaretką. Ciasto składa się z kilku warstw, które łączą się… ZOBACZ PRZEPIS ZOBACZ EBOOK Bądź na bieżąco
Via Gusto
Tort wielosmakowy na wyjątkowe okazje 70łyżka zimnej wody Krem z palonej białej czekolady : 150 g białej czekolady 270 ml śmietanki kremówki 36% lub 30% * 135 g serka mascarpone, schłodzonego Żelka malinowa : 250 g malin, świeżych lub mrożonych 55 g cukru 2 szczypty kwasku cytrynowego 5 g żelatyny + 1 łyżka zimnej wody Nasączenie : 210 ml herbaty, lekko posłodzonej; może być też kawa lub po prostu woda(...)ostygnie włożyć do lodówki na minimum 6 godzin, a najlepiej na całą noc. Dokończenie kremu w dalszej części opisu. Żelka malinowa : Żelatynę zalać wodą, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Maliny umieścić w garnuszku ( mrożonych nie trzeba wcześniej rozmrażać ), wymieszać z cukrem oraz z kwaskiem cytrynowym i podgrzewać aż puszczą sok i się rozpadną, zagotować. Przetrzeć przez drobne sitko, by pozbyć
Opowieści z piekarnika