Awokadowe łódeczki z pokładem malinowo-figowego twarożku tofu

Awokadowe łódeczki z pokładem malinowo-figowego twarożku tofu

Chciałam  dla odmiany wymyślić deser jakiego jeszcze nigdy nie jadłam, no i wyszło, nawet bardzo smakowicie :) Jedwabny i jak dla mnie mało wyrazisty smak awokado idealnie komponuje się z lekko kwaskowymi pestkami z malin oraz słodką figą. Danie zrobione w mig - zdrowe, pyszne, kolorowe! Składniki: (dla 4 porcji) - 125g czyli pół kostki naturalnego tofu (używam z firmy Polsoja) - łyżeczka brązowego cukru trzcinowego - 1/4 szklanki śmietanki 30volt - duża garść świeżych malin - 2 świeże dojrzałe (lekko miękkie)... czytaj dalej...