domowy sok z malin

domowy sok z malin

składniki: 2000 g malin 500 g cukru wykonanie: Maliny mieszamy z cukrem, rozgniatamy lub miksujemy na średnich obrotach przy pomocy robota kuchennego np. Thermomixa. Następnie podgrzewamy na małym ogniu przez ok. 15 -20 min., nie doprowadzamy do zagotowania. Po tym czasie przecedzamy przez np. sitko lub gazę sok. Przelewamy do wyprażonych butelek. Pasteryzujemy. Dno garnka wykładamy ściereczką, wkładamy zakręcone butelki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 10 -15 min. Pyszny, domowy sok z malin na... czytaj dalej...