Kolejna przepyszna odsłona pieczonych naleśników. Tym razem obłędnie pachnąca wersja chałwowa z malinami. Wszystkie weekendowe poranki powinny zaczynać się od takiej uczty :) 3 porcje: Składniki na 3 patelnie o średnicy około 14-16 cm lub dużą około 28-30 cm: ciasto: szklanka mąki pszennej szklanka mleka 4 jajka 100 g chałwy łyżka cukru trzcinowego z prawdziwą wanilią szczypta soli dodatkowo(...)łyżeczka oleju szklanka malin świeża bazylia Patelnie, w których można piec (np. żeliwne), wkładamy do piekarnika i nagrzewamy go do 200 stopni. Składniki na masę dokładnie miksujemy, by nie było grudek. Rozgrzane patelnie wyjmujemy i smarujemy olejem. Najlepiej rozprowadzić go pędzelkiem po całym naczyniu. Na natłuszczone wylewamy masę naleśnikową, posypujemy połową malin i od razu przekładamy do piekarnika. Pieczemy około
Mienta blogCześć! Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na mój tegoroczny tort urodzinowy. Tort nie jest za słodki. Smaki fajnie się równoważą – kwaśna cytryna i maliny ze słodką bezą i bitą śmietaną. Spróbujcie koniecznie! Biszkopt Składniki na formę o średnicy 20 -22 cm (możesz użyć większej formy) 5 jajek (białka odzielone od żółtek) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki(...)blaty. Biszkopt możesz przegotować dzień wcześniej i zostawić np. w uchylonym piekarniku na noc – do całkowitego ostygnięcia. Bita śmietana: 2 śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Maliny 80-90 g małych bezików Sok do nasączenia biszkoptu: sok wyciśnięty z 1 cytryny 2/3 szklanki letniej wody 2 łyżki cukru 1-2 łyżki domowego ekstraktu waniliowego Wszystkie składniki
Moja pasja smakuczas w połączeniu z naszą cierpliwością. Nalewka malinowo-jeżynowa oczekiwany smak osiąga po minimum 10 miesiącach leżakowania. Składniki na tradycyjną nalewkę malinowo-jeżynową 1 kg dojrzałych owoców - jeżyn i malin 0,5 litra spirytusu 95% 0,5 kg cukru Do przygotowania nalewki z malin i jeżyn możemy wykorzystać owoce leśne lub z ogrodu. Maliny i jeżyny oczyszczamy z szypułek, resztek(...)słoja. Następnie delikatnie je uciskamy. Wszystko zostawiamy na 48 godzin. Po tym czasie owoce z cukrem zalewamy spirytusem tak, by płyn zakrył owoce. W ten sposób macerujemy jeżyny i maliny przez ok. 2 miesiące w ciemnym miejscu. Po dwóch miesiącach, do wyparzonych butelek, zlewamy płyn przez filtr do kawy, albo bibułę filtracyjną, tak aby pozbyć się cząstek owoców. Butelki
Korniszonkiczas w połączeniu z naszą cierpliwością. Nalewka malinowo-jeżynowa oczekiwany smak osiąga po minimum 10 miesiącach leżakowania. Składniki na tradycyjną nalewkę malinowo-jeżynową 1 kg dojrzałych owoców - jeżyn i malin 0,5 litra spirytusu 95% 0,5 kg cukru Do przygotowania nalewki z malin i jeżyn możemy wykorzystać owoce leśne lub z ogrodu. Maliny i jeżyny oczyszczamy z szypułek, resztek(...)słoja. Następnie delikatnie je uciskamy. Wszystko zostawiamy na 48 godzin. Po tym czasie owoce z cukrem zalewamy spirytusem tak, by płyn zakrył owoce. W ten sposób macerujemy jeżyny i maliny przez ok. 2 miesiące w ciemnym miejscu. Po dwóch miesiącach, do wyparzonych butelek, zlewamy płyn przez filtr do kawy, albo bibułę filtracyjną, tak aby pozbyć się cząstek owoców. Butelki
Gotujemy i jemyGofry osobiście kojarzą mi się z latem i wakacjami. Zrobiłam gofry z dodatkiem migdałów, malin i jogurtu. Mogą być na śniadanie, deser jak kto lubi. gofry: 1/2 szklanki migdałów 1/2 szklanki mąki pszennej 1 jajko szczypta soli 2 łyżki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 ml mleka 50 ml oleju rzepakowego pozostałe: 150 g jogurtu greckiego(...)malin Migdał przekładam do kielicha miksującego i rozdrabniam blenderem na mąkę. Dodaję mąkę pszenną, żółtko, sól, cukier, olej rzepakowy, mleko. Całość miksuję żeby nie było grudek. Biało ubijam na sztywno i dodaję do ciasta. Mieszam już delikatnie łyżką. Gofrownicę smaruję olejem, rozgrzewam wylewam po łyżce ciasta na jednego gofra. Piekę około 5 minut. Zależy to od mocy urządzenia. Sześć malin
wesoła kuchniaLato owocami nas obdarowuje i smakami czaruje. Jedne w ogrodzie zrywane inne w lesie zbierane. Jeżyny, maliny czy borówki leśne może z wyglądu nie są idealne, ale za to w smaku są niepowtarzalne. To one mnie do przygotowania deseru zainspirowały i na mojej nietypowej tarcie wylądowały. Dlaczego ta tarta jest nietypowa, bo chociaż wygląda niby zwyczajnie, a jednak jest wyjątkowa(...)Deser słodki, z nutą słoną wyczuwalną, na kruchym spodzie z masą idealną. Masa to słodka śmietanka, cukier puder, jajko, budyń razem zmiksowany, do którego serek topiony śmietankowy został dodany. Maliny dodatkowo w słodzonym soku z cytryny i świeżej mięty namoczone, i w zamrażalniku schłodzone. To deser nietypowy, w połączeniu z owocami lata jest odlotowy. Składniki forma na tarte o średnicy
Moniki SmakołykiGrasz w pomidora? GRAM… Coś dla Ciebie mam… POMIDOR 🍅 Zupę krem z…. POMIDOR 🍅 Z malinowymi… POMIDOR 🍅 Też pomidorami, ale i z malinami… POMIDOR 🍅 Zupa wyszła idealnie, smakowała jak….. GENIALNIE, aj….POMIDOR 🍅 I tak wygrywasz, bo nowy smak pomidorowej zdobywasz… POMIDOR 🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅 Składniki: 1,5 kg dojrzałych pomidorów malinowych, 1 biała cebula, 200 g marchewki, 1 niewielki(...)batat ok. 250 g, 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 garście malin ok. 100 g, 1 płaska łyżeczka cukru, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej, 1/3 łyżeczka papryki wędzonej mielonej, ½ pęczku zielonej pietruszki, gałązka świeżego lubczyku, sól do smaku. Przygotowanie: Obraną cebulę kroimy na mniejsze dowolne kawałki, marchew w plasterki lub niewielką kostkę, a batata
Moniki Smakołykiwaniliowy 16 g, cukier 450 g, kakao 140 g, soda 3/4 łyżeczki, proszek do pieczenia 1 i 3/4 łyżeczki, mąka pszenna 300 g, krem: mascarpone 750 g, frużelina malinowa: maliny 750 g, cukier 230 g, sok z cytryny 1,5 łyżki, mąka ziemniaczana 3 łyżeczki rozpuszczone w 1,5 łyżki zimnej wody, żelatyna 4,5 łyżeczki, dodatkowo: maliny(...)patyczka. Upieczone ciasto odstawiamy do ostygnięcia, a następnie ścinamy górkę powstałą podczas pieczenia, którą kruszymy i przyda ona nam się do dekoracji. Pozostałe ciasto dzielimy na 3 części. Frużelina: Maliny zasypujemy cukrem i stawiamy na palnik o małej mocy. Podgrzewamy aż cukier się rozpuści, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i zagotowujemy, ściągamy z ognia i przecieramy przez sito(pestki wyrzucamy). Żelatynę
kulinarne odsłony patismoothie bowl oraz sycąca owsianka pieczona z jabłkiem i rabarbarem – z tymi przepisami Wasze poranki nie będą nudne! Choć bardzo lubię truskawki, to zawsze najbardziej czekam na owoce lipcowe – maliny, borówki amerykańskie i brzoskwinie. Przemycam je wtedy do wielu posiłków, a najchętniej do potraw śniadaniowych. Dzisiejszy wpis to gratka dla łasuchów, ponieważ wszystkie śniadania są na słodko. Znajdziecie wśród nich(...)porcję: 55 g płatków owsianych górskich 125 ml mleka krowiego lub roślinnego w kartonie 2 łyżki posiekanych migdałów 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 125 g malin 1 kostka gorzkiej czekolady Przygotowanie: 3/4 malin rozgnieć widelcem. Umieść je w szklance lub słoiku razem z płatkami owsianymi, mlekiem, posiekanymi migdałami oraz miodem lub syropem klonowym. Wymieszaj i wstaw
Chilli Czosnek i Oliwabardzo ważne jest, aby ponczu do nasączenia nie żałować! Krem jest banalny, bo składa się z bitej śmietany i serka mascarpone. Między warstwy tortu dla wzbogacenia jego smaku dodałam maliny i dżem z czarnej porzeczki w innej wersji użyłam dżemu malinowego, który również świetnie pasował. Do tego spora ilość dobrego kakao, którym przesypujemy warstwy i dekorujemy tort. Oczywiście, biszkopt upiekłam(...)pudru 2 łyżki ekstraktu waniliowego opcjonalnie lub 2 łyżeczki cukru z wanilią Do nasączenia 80 ml likieru kawowego lub likieru Amaretto 100 ml mocnej czarnej kawy Dodatkowo 1 szklanka malin świeżych lub mrożonych 1/ 4 szklanki dobrej jakości kakao kilka łyżek dżemu malinowego porzeczkowego lub innego ulubionego Instructions Tortownicę o średnicy 22 – 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko
SprawdzonaKuchnia.plżelatyny 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki wrzątku 1/2 laski wanilii ziarenka wyskrobane z niej Dodatkowo kilka malin lub truskawek listki mięty do dekoracji każdej porcji ciasta 🔪 Instrukcje Przygotowanie biszkoptu Piekarnik rozgrzać do temperatury 160 C. Dno blachy o wymiarach 32 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko dno!) boków formy(...)wyskrobane ziarenka z 1/2 laski wanilii. Cukier oraz przestudzoną żelatynę, całość dokładnie wymieszać. Z lodówki wyjąć biszkopt z musem, na mus wyłożyć warstwę musu śmietankowego, wyrównać wierzch. Udekorować wierzch malinami lub truskawkami, wstawić do lodówki na około 3 godziny lub całą noc, ciasto przechowujemy w lodówce. 💭 Wskazówki Spód ciasta przygotowałam z niezawodnego przepisu na biszkopt idealny , który zawsze się
SprawdzonaKuchnia.plCzerwiec kojarzy mi się z pysznymi, letnimi ciastami . Przygotowałam przepis na bardzo prostą tartę, która zawsze się udaje! Możecie wykorzystać do niej owoce sezonowe, świetnie sprawdzą się maliny, truskawki i borówki. Pamiętajcie, że jeśli chcecie ozdobić tartę kwiatami, to przed ich włożeniem w krem zawińcie ich końcówki w folię spożywczą . Drukuj Tarta z masą kajmakową i malinami Przygotowanie(...)masła (zimnego) 10 g cukru pudru (1 łyżka) 1 jajko 1 łyżka zimnej wody krem 500 g mascarpone 460 g masy kajmakowej (1 puszka) dodatkowo 200 g malin lub innych owoców 20 g migdałów w płatkach Instrukcja ciasto kruche Wszystkie składniki na kruche ciasto wymieszaj ze sobą do uzyskania jednolitego ciasta. Zlep ciasto w kulę, owiń folią spożywczą i włóż
Przepisy na widelcuSernik, który zawsze się udaje, jest delikatny w smaku z pysznym, kruchym spodem. Szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny, gotowy do krojenia praktycznie zaraz po upieczeniu a maliny można użyć zarówno świeże jak i mrożone. Kocham serniki zarówno piec jak i jeść, jednam w moim domu praktycznie ja je jem, więc piekę je najczęściej wtedy, kiedy spodziewamy się(...)łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: * 1 kg twarogu z wiaderka * 3/4 szklanki cukru pudru * 2 budynie waniliowe bez cukru * 1/3 szklanki oleju * 5 jajek * 2 białka * 2 szklanki malin (u mnie mrożone, ale mogą być też świeże) Wykonanie: Wszystkie składniki na kruche ciasto dobrze zagnieść. Blachę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie kwadratowa blacha 24 cm). Zagniecione
Zrób to smaczniezarazem pyszne. Owoce mogą być oczywiście dowolne, ale jako, że sezon truskawkowy w pełni, u mnie powstało ciasto właśnie z nimi. Wykorzystałam co prawda jeszcze zalegające w lodówce maliny do kremu, ale nie jest to mus i nie zdominowały one smaku, można je pominąć, choć to fajny dodatek, można też wykorzystać mrożone- wówczas szybciej ściągnie nam krem. Galaretki warto przygotować(...)godzin w lodówce) - 250g kremówki 30% (schłodzona min. kilka godzin w lodówce) - 1 galaretka czerwona, na 500ml wody, u mnie malinowa, rozpuszczamy ją w 125g (ml) gorącej wody - 100g malin (świeżych lub mrożonych) W misie miksera ubijamy mascarpone razem z kremówką, do ubitej masy dodajemy maliny świeże lub mrożone, mieszamy całość (maliny się rozpadną). Na samym końcu wlewamy zimną, najlepiej
Smaczne Zdroweprzedszkolu miałam lżejszy dzień, jak to w piątki sfotografowałam to co przygotowałam na snack'a dla dzieciaków, a mianowicie: smażone, bezglutenowe placuszki czekoladowe z płatkami owsianymi i malinami. Bez dodatku glutenu, mleka i cukru, a więc idealne dla alergików i osób dbających o sylwetkę. Szybkie i proste danie, idealne na podwieczorek czy weekendowe śniadanie. Na półkach sklepowych i straganach(...)mąki ryżowej - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 70g czekolady gorzkiej -2 łyżki prawdziwego kakao -2 łyżki syropu z agawy - 1 łyżka oleju + do smażenia dodatkowo: 2 paczki malin + odrobina cukru kokosowego Przygotowanie: -Płatki owsiane zalewamy mlekiem roślinnym, dodajemy 2 łyżki syropu z agawy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy aż do momentu napęcznienia i zmięknięcia płatków. Czekoladę rozpuszczamy
Symfonia Smaków