Brownie z malinami

Brownie z malinami

Składniki: (blaszka o wym. 27 cm. x 22 cm.) 200 g. gorzkiej czekolady 200 g. masła lub margaryny 150 g. cukru 150 g. mąki pszennej 3 jajka 1/4 łyżeczki soli Na maliny: 300 g. malin   2 łyżki cukru   2 łyżki zimnej wody 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej Maliny wymieszaj w garnuszku z cukrem, postaw na mały ogień i podgrzewaj, aż puszczą dużo soku i całkowicie się rozpadną. Zdejmij je z ognia i przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pesteczek. Ponownie przelej do garnka i podgrzej. Gdy przecier malinowy ... czytaj dalej...