Sorbet malinowy

Sorbet malinowy

Przepis na : deser

Pyszny. Orzeźwiający. Różany. Słodki, choć też  lekko kwaskowy.  Idealny. Najlepszy. Przepis pochodzi z książki "The modern pantry" Anna Hansen, można go znaleźć  tu . Składniki: 1 kg malin, 450 ml syropu, sok z cytryny, 1 łyżka wody różanej Syrop: 375 ml wody, 260 g cukru, 115 g płynnej glukozy* Umieścić wszystkie składniki syropu w rondelku, doprowadzić do wrzenia - mieszając do momentu rozpuszczenia cukru. Zmniejszyć ogień i gotować 5 minut. Niewykorzystany, wcześniej wystudzony syrop możemy pr... czytaj dalej...