Sernik pieczony z malinami i bitą śmietaną

Sernik pieczony z malinami i bitą śmietaną

 Kremowy, rozpływający się w ustach serniczek, w którym słodycz doskonale współgra z kwaskowymi malinami. Sernik upiekłam na naszą rocznicę ślubu. Mężowi i córce bardzo posmakował :) Spód: 225 g herbatników kakaowych 100 g rozpuszczonego masła Sernik: (składniki w temp. pokojowej) 1 kg serka z wiadereczka 1 szkl cukru  1 budyń śmietankowy/waniliowy 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka esencji waniliowej 2 jajka ok 300 g malin 400 ml śmietanki 30% śmietan-fix 2-3 łyżki cukru pudru kilka kropel esen... czytaj dalej...