Kokosowe serniczki z ricotty z malinami i galaretką

Kokosowe serniczki z ricotty z malinami i galaretką

Będę Was teraz, jak co roku, zasypywać wszystkim, co zawiera maliny :) Uwielbiam je, a sierpień i wrzesień to mój ulubiony moment na wykorzystanie tych owoców, bo:  czerwiec=truskawki, lipiec=jagody, a na maliny zwyczajnie brak wtedy miejsca :) Dzisiaj znów szybki deser, dla fanów ricotty, bo ten serek smak ma specyficzny. Ale jeśli go lubicie z pewnością Wam posmakuje :) Składniki 250 g ricotty 250 g kremowego sera mała puszka mleka kokosowego (165 ml) 5 łyżek cukru pudru 5 łyżek wiórków kokosowych 3 płaski... czytaj dalej...