mnie zwykle po świętach, coś co powstało z poświątecznych zapasów. Zwykle jest to mak, bo mak mi zawsze zostaje. Został i tym razem, jeszcze czeka... Zostały też suszone śliwki kalifornijskie. Miałam wobec nich pewien plan i chciałam zrobić pijane ciasto, ale przy okazji świąt tych ciast i tak jest sporo, więc zrezygnowałam i w styczniu przerobiłam śliwki na batoniki(...)namoczeniu i zmiksowaniu śliwki są maziste i stanowią super klej, łączą wszystkie pozostałe suche składniki. Takie batoniki wciskam dzieciom do śniadaniówek, czasami zjedzą, czasami nie. Zabieram do pracy, podjadam do kawy zamiast ciasta. Długo zachowują świeżość, wystarczy je trzymać w szczelnie zamkniętym pojemniku. Składniki: 200 g suszonych śliwek kalifornijskich 100 g orzechów (u mnie laskowe, ale mogą być jakiekolwiek
bistro mamablogu już wcześniej . Znajdziecie je tu –> KLIK . Wtedy zapiekałam je z sosem pomidorowym i mozzarellą. Tym razem postawiłam na chrupiącą wersję z pysznym, pachnącym sosem z wędzoną śliwką. Myślę, że takie danie nadaje się również na święta :) naleśniki 6 sztuk: 1 szklanka mąki pszennej 3/4 szklanki wody gazowanej 0,5 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżka oleju rzepakowego(...)pęczek szczypiorku sól i pieprz do smaku panierka: 2 jajka 1,5 szklanki płatków kukurydzianych (można użyć bułki tartej, ale ja nie przepadam) olej do smażenia sos z wędzoną śliwką: szklanka przecieru pomidorowego czerwona cebula łyżka oleju 10 wędzonych śliwek kilka kropel wędzonego tabasco łyżka natki pietruszki szczypta soli i pieprzu Składniki na naleśniki miksujemy i smażymy 6 sztuk
Mienta blogPasztet wieprzowy fot. Moja Książka Kucharska Domowy pasztet wieprzowy. Przepis na pasztet pieczony na święta. Doskonały, kremowy pasztet z suszonymi śliwkami, grzybami, wątróbką, mięsem wieprzowym i warzywami gotowanymi w rosole. Wykwintny, idealny na świąteczny stół pieczony pasztet. Ulubione zioła i przyprawy sprawią, że pasztet będzie jeszcze lepszy i niepowtarzalny. Pieczenie pasztetu. Aby zapobiec wysychaniu pasztetu podczas pieczenia(...)Pasztet mięsny. Pasztety przyrządzamy z najróżniejszych surowców : surowego, gotowanego lub pieczonego mięsa, podrobów, grzybów, warzyw, ryb, a nawet z dodatkiem owoców np. żurawiny lub śliwek. Najczęściej pasztet podajemy po schłodzeniu jako przystawkę np. z pieczywem i chrzanem. Kiedyś pasztety podawano na ciepło z dodatkiem gorącego sosu. Jak zrobić domowy pasztet wieprzowy - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Korzystajcie
Moja Książka Kucharskaoleju fot. Moja Książka Kucharska Śledzie w oleju. Tradycyjny przepis na pyszne śledzie w oleju. Absolutnie rewelacyjne śledzie marynowane w oleju z papryką, cebulą i wędzonymi śliwkami. Wigilia to czas, kiedy najchętniej przyrządzam śledzie w oleju. Są one nieodłącznym elementem wigilijnej kolacji. Przepis na tradycyjne śledzie w oleju to doskonałe danie na przystawkę nie tylko(...)przyprawy na śledzie w oleju. Składniki na śledzie w oleju: ok. 1 kg filetów ze śledzi a'la Matias 3-4 cebule 2 papryki kilka sztuk wędzonych śliwek świeżo zmielony czarny pieprz olej rzepakowy Przepis na śledzie w oleju. Przygotowanie śledzi: Krok 1. Śledzie wyjąć z zalewy, osączyć. Filety włożyć do szklanego naczynia, zalać zimną wodą i moczyć minimum
Moja Książka Kucharskapodniebienie. Sernik w wersji lekkiej przygotowałam zamieniając kaloryczne produkty na ich odpowiedniki. Zabrałam też niektóre składniki, zamieniając na inne. Spód do sernika powstał np. z płatków owsianych i suszonych śliwek. Bardzoooo polecam taki spód - jest przepyszny. PRZEPIS NA BANANOWY SERNIK FIT Spód pod sernik: 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1 płaska łyżka masła orzechowego(...)płaska łyżka oleju kokosowego 100 g suszonych śliwek Masa serowa: 500 g sera twarogowego półtłustego ( użyłam sera z Biedronki opakowanie po 250 g opakowanie ) 500 g sera twarogowego chudego 2 mocno dojrzałe banany 3 łyżki ksylitolu 5 jaj 150 g jogurtu naturalnego 1 budyń waniliowy ( proszek ) Przygotowanie sernika: 1 . Śliwki zalać wrzącą wodą - odstawić na 10 minut
kolorowotorcikowoDziś przedstawiam doskonały pomysł na obiad na te chłodne jeszcze wieczory. Soczysty kurczak najpierw obsmażony na rumiano, a następnie zapieczony z cebulką, boczkiem, wędzonymi śliwkami i boczniakami oraz marynowanymi cebulkami wraz z aromatycznymi ziołami. To danie z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie, zapraszam! Przepis, który delikatnie zmodyfikowałam, znalazłam w czasopiśmie Moje Gotowanie. Scroll down for recipe in English Kurczak(...)zapiekany z boczniakami i wędzoną śliwką (4 porcje) Składniki: 100 g wędzonego boczku, pokrojonego w drobną kostkę 1 cebula pokrojona w kostkę 4 łyżki masła 4 udka z kurczaka garść wędzonych śliwek, posiekanych 10 marynowanych cebulek perłowych 500 g boczniaków pokrojonych w paseczki 2 gałązki tymianku 25 g mąki 600 ml bulionu drobiowego sól, pieprz, cukier do smaku posiekana natka
karmelowyzdziwiło. Bardziej zdziwiony był właśnie mój ślubny tym, że ja również jadłam go ze smakiem (mąż wie, że wolę serniki innego typu, a ten, nie licząc dodatku suszonych śliwek, jest dość tradycyjny i w smaku i konsystencji). Przepis pochodzi z książki „183 nowe przepisy Siostry Anastazji”, jak więc można się domyśleć jest sprawdzony i raczej skazany na sukces(...)budyniu waniliowego Kruszonka: 180g masła 200 g mąki pszennej 50 g mielonych migdałów 100 g cukru Dodatkowo: 50-70 g pokruszonych płatków migdałowych 1/2 łyżeczki cynamonu 500g śliwek kalifornijskich Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy pokrojone na małe kawałki (lub starte na tarce) masło. Siekamy nożem. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy do ciasta i szybko zagniatamy
Smaki Na TalerzuPuszyste, miękkie ciasto drożdżowe wypełnione soczystymi gruszkami i najeżone śliwkami to idealna propozycja na wietrzne, jesienne popołudnie. Bardzo polecam. Składniki na drożdżówkę z gruszkami i śliwkami na formę 12x24 : ROZCZYN: 1,5 szklanki mąki pszennej 15 g świeżych drożdży 1/8 szklanki letniego mleka 1/2 łyżeczki cukru RESZTA SKŁADNIKÓW: 1 duże jajko 1/4 szklanki ciepłego mleka 1/8 szklanki cukru 1 łyżka(...)cukru waniliowego 60 g rozpuszczonego masła szczypta soli NADZIENIE: 2-3 duże, słodkie gruszki 6-8 dużych śliwek DODATKOWO 1 żółtko do posmarowania cukier puder do posypania Mąkę przesiewamy do sporej miski, robimy w niej dołeczek. Drożdże rozcieramy z cukrem i mlekiem, a następnie przelewamy do wgłębienia w mące, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 5-10 minut
Rozpustne gotowanieDziś na blogu prawdziwie jesienny przepis, czyli sycąca, zdrowa i pyszna owsianka z figami i śliwkami. Figi i śliwki, to prawdziwie jesienne owoce, więc warto je jeść teraz, gdy właśnie trwa na nie sezon. Owsiankę może potraktować, jako pożywne śniadanie lub jako odżywczą przekąskę w ciągu dnia. Zjedzcie ją tak, jak najbardziej lubicie, czyli albo na ciepło, albo na zimno(...)Kokosowa owsianka z mango Poranna owsianka z owocami Nocna owsianka z mandarynką i granatem Owsianka z borówką amerykańską i chia Owsianka z kiwi i bananem Owsianka z figami i śliwkami Czas przygotowania: 5 0 minut Proporcje dla 2 osób Składniki: 3/4 szklanki płatków owsianych zwykłych (nie tych błyskawicznych) 1,5 szklanki mleka szczypta soli 1/2 łyżeczki masła
Kulinarne przygody Gatitycyklu: "Do śniadaniówki" - muffinki bananowe z czekoladą i śliwkami. Równie pyszne jak chlebek bananowy , ale bardziej poręczne, bardziej słodkie no i te śliwki... Składniki: 2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa) 120 g cukru 120 g oleju (ew. masła) 50 g posiekanej, gorzkiej czekolady 3 duże, dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody(...)łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli po śliwce na jedną foremkę Wykonanie: Foremki muffinkowe wyłożyć papilotkami lub posmarować tłuszczem i posypać mąką. Piekarnik włączyć na 180°C. Śliwki pokrojone na 4 części. Banany rozgnieść. Olej połączyć z jajkami, solą, ekstraktem waniliowym, dodać banany. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, sodą i cukrem. Połączyć z masą jajeczno-olejowo-bananową. Dodać pokrojoną
Rodzinka w kuchniwypełniony cynamonowym cukrem. Pyszne, proste i pełne złotej poświaty tegorocznego Października :) Idealne do popołudniowej kawy i do zabrania w drogę. Miksujcie składniki, czas na słodką chwilę błogości z soczystą śliwką! Dyniowe muffiny ze śliwką na ok. 12 muffinek Potrzebujesz: 1 i 3/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru wanilinowego 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego imbiru(...)szklanki cukru 4 łyżki dyniowego puree 100g masła (roztopionego) 2 jajka 70ml mleka Dodatkowo: ok. 12 śliwek węgierek mieszanka 1,5 łyżeczki cukru z 1 łyżeczką cynamonu Sposób przyrządzenia: 1. W dużej misce zmiksuj wszystkie składniki na muffiny na jednolitą masę. 2. Wypełnij masą papilotki do 3/4 wysokości. 3. Natnij każdą śliwkę, wyjmij pestkę i w jej miejsce nasyp
Kuchnia w Słońcu Skąpanawięcej 1 krążek na 2-3 osoby, można je ładnie podać w osobnych naczyniach żaroodpornych. Smak zauroczy wszystkich – ciągnące się wnętrze delikatnego sera, a do tego skarmelizowane słodkie śliwki, cebulka i czosnek. Nic tylko rozsmarować na świeżym, chrupiącym pieczywie. Składniki (na 2-3 porcje): 1 krążek sera camembert 3 duże śliwki węgierki 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku oliwa(...)oliwek do skropienia gęsty ocet balsamiczny do skropienia sól i pieprz do smaku Do podania: świeża bagietka lub inne pieczywo Nagrzewamy piekarnik na 200°. Umyte śliwki kroimy na ćwiartki, szalotki obieramy i także kroimy na ćwiartki – te mniejsze na pół. Czosnek siekamy w cieniutki plasterki. Nagrzewamy patelnie grillową lub zwykłą i na dobrze nagrzaną wkładamy
Smaczna Stronawypiekami, dlatego właśnie powstała ta miodowa wersja tego klasyku. Bez dodatku masła, bez cukru, bez kruszonki, ale za to z pulchniutką serowo-miodową pierzynką, w której zatopione są śliwki podsypane cynamonem. Pyszności! Ciasto drożdżowe: 500 g dobrej jakości mąki tortowej 2 opakowania suchych drożdży (2x7g) 150 ml mleka 75 g miodu np. wielokwiatowego 80 g oleju, najlepiej słonecznikowego 3 duże(...)objętość. Gdy ciasto wyrasta możemy rozpocząć przygotowania dodatków. 😉 Dodatki: ok. 500 g sera twarogowego 4 łyżki jogurtu naturalnego ok. 3-4 łyżki miodu np. rzepakowego lub wielokwiatowego 600 g śliwek np. czerwonych lub węgierek 2 łyżeczki cynamonu Twaróg mieszamy z jogurtem naturalnym oraz miodem. Śliwki myjemy, odpestkowujemy i kroimy na ćwiartki. Możemy zasypać je wcześniej cynamonem lub posypać dopiero wierzch
Cooking MonsterFilet z kurczaka przygotowany w postaci roladek, który doskonale komponuje się z wyrazistym, lekko ostrym smakiem niebieskiego sera pleśniowego. To wszystko idealnie współgra ze słodkością pieczonej śliwki, całość aromatycznie pachnie i wyśmienicie smakuje. Składniki: 750g fileta z kurczaka (3 połówki piersi) 200g sera pleśniowego lazur 10 śliwek węgierek 12 plastrów boczku wędzonego na surowo 3 ząbki czosnku 1 łyżka miodu(...)łyżki maggi tymianek sól pieprz masło Wykonanie: 1. Fileta podzielić na 6 kawałków, każdy z nich rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. 2. Czosnek obrać, pokroić w cienkie plasterki, śliwki w ósemki oraz ser pleśniowy w kostkę. 3. Na każdy rozbity plaster fileta układać kolejno 3-4 kawałki śliwki, 3 kostki sera, 3-4 plasterki czosnku i oprószyć tymiankiem. Następnie
Szalona Kuchnia Ewelinynadała knedlom niezwyk ł ej delikatności i lekkości . Tradycyjnie podałam je z masełkiem i bu ł k ą tart ą , bez której nie wyobrażam sobie knedli ze śliwkami ;) Smacznego :) **** Avete mai provato gli gnocchi di patate senza usare le patate nell'impasto? Se non li avete mai fatti, a quel punto mi piacerebbe molto consigliarVi la mia ricetta(...)leggerezza. Buon appetito :) SKŁADNIKI (7 sztuk) 250 g ricotty 200 g m ą ki pszennej 50 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 7 śliwek 2-3 łyżki cukru szczypta soli bu ł ka tarta, masło, cynamon i cukier do podania **** INGREDIENTI (7 pezzi) 250 g di ricotta 200 g di farina 50 g di burro
La grande e la piccola cuoca