Pyszny kompot ze śliwek węgierek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki; 3 kg węgierek o,5 kg cukru 2 litry wody Wykonanie; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Śliwki myjemy ,lekko osuszamy.Przekrawamy na połówki,wyciągamy pestki.Zawsze przekrawam ,ponieważ wtedy widzę,czy nie mają robaka.Z wody i cukru gotujemy syrop.Należy tylko zagotować.Wkładamy śliwki do słoików.tak ,aby zajmowały 3/4 pojemności słoika. Zalewamy owoce syropem i zakręcamy.Wkładamy słoje do garnka,zalew... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...