soli i przyprawy korzenne: 3 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka imbiru, po 1/2 łyżeczki kardamonu, mielonych goździków, po dużej szczypcie kurkumy, czarnego pieprzu, anyżu, gałki muszkatołowej szybkie „powidła” z suszonych śliwek: 120 g miękkich suszonych śliwek + 2 łyżki wody / ewentualnie gęste powidła śliwkowe bez białego cukru Olej roztopić. Buraki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. W naczyniu połączyć wszystkie(...)suche składniki – mąkę, karob, cukier, sól i przyprawy, sodę i proszek. Śliwki przełożyć do wysokiego naczynia, dodać wodę i zblendować na masę (jeśli śliwki są twardsze pokroić je na mniejsze kawałki, zalać 1/3 szklanki wody i gotować, aż śliwki wchłoną cały płyn i zmiękną; po tym zblendować je na masę i ostudzić). W osobnym naczyniu połączyć starte buraki, jajko
Even Better FoodKolejny raz się powtórzę kuchnia i wypieki mojej mamy i babci są najlepsze i mimo prostoty przyznacie mi rację, że smaki dzieciństwa to coś najwspanialszego. Tarta ze śliwkami zerwanymi z własnego ogrodu i śmietaną od swojskiej krowy to czyste błogosławieństwo. Składniki: ciasto 300 g mąki pszennej 200 g masła 1 płaska łyżeczka cukru 1 jajko śliwkowe wypełnienie(...)łyżeczki żelatyny 3 łyżki wrzątku 3 łyżki zimnej wody 1 kg wydrylowanych śliwek 100 g cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich do dekoracji bita śmietana i śliwki Przygotowanie: mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, jajko i cukier. wszystko posiekać nożem, następnie szybko zagnieść na kruche ciasto. Zawinąć w folię
Niezły MłynekCiasto " Śliwki w biszkopcie" to wypiek, który zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Jest to ciasto, które może sprawdzić się podczas rodzinnych spotkań lub miłego niedzielnego popołudnia. W tym cieście mamy doskonałe łączenie miękkiego biszkoptu, kwaskowych wiśni i słodkiego kremu. Tym co decyduje o sukcesie tego wypieku to jego szybkość wykonania, dostępność produktów oraz niesamowity smak. Moim zdaniem ciasto " Śliwki(...)osób początkujących, jak i doświadczonych. Polecam ! Składniki: biszkopt 250 g mąki pszennej 100 g cukru 60 ml oleju 10 g proszku do pieczenia 5 jajek masa śliwkowa 500 g śliwek mrożonych 120 g galaretki wiśniowej masa śmietanowa 250 ml śmietany 30% 50 g cukru pudru 15 g śmietanfixu Biszkopt : Jajka ubijam wraz z cukrem na puszystą masę. Dodaję olej. miksuję
Ciasta z tradycjamiPrzepis na sernik z musem owocowym, tym razem z musem śliwkowym. To przepis uniwersalny ponieważ do jego przygotowania możecie użyć dowolnych owoców. Ja dałam śliwki, ale idealnie będą pasowały do niego truskawki, maliny, jagody lub brzoskwinie. Owoce do tego sernika mogą być zarówno świeże jak i mrożone. Sernik z musem śliwkowym to połączenie dwóch serników. Zarówno sernika pieczonego(...)cukru 230 ml śmietanki 30 % lub 36 % 60 g masła roztopione – wystudzone 50 g mąki ziemniaczanej (przesiana przez sitko) szczypta soli Składniki na mus śliwkowy: 1 kg śliwek (bez pestek) 120 g cukru 40 g żelatyny 600 ml śmietanki 30 % lub 36 % Instrukcje Spód: Ciastka umieszczamy w blenderze dodajemy roztopione masło i całość miksujemy. Następnie przekładamy do foremki wyłożonej
To co lubię - gotuję i polecamnazywa się to danie? Są to ,,knedle” dla leniwych i jest w tym dużo dużo racji, ponieważ jeśli chodzi o smaki, bardzo to danie przypomina ulubione knedle ze śliwkami, z bułeczką i śmietanką, jednak omijamy proces całego brudzenia się ciastem i lepienia. Nie widzę nic złego w takim kulinarnym lenistwie i pójściu na łatwiznę jeśli efekt jest tak pyszny(...)słodki i zachęcający, że zostaje tylko słuchanie zachwyconych mruczeń jedzących te pyszności. Wypróbujcie koniecznie! Składniki (na 2 duże porcje): opakowanie gotowych kopytek – 500g 500g dojrzałych śliwek 2 łyżki cukru lub do smaku szczypta cynamonu Na kruszonkę: 3 łyżki bułki tartej pół szklanki dowolnych mielonych orzechów – użyłam mieszanki włoskich oraz laskowych 2 łyżki masła Do podania: ubita śmietanka kremówka
Smaczna Stronanich różne dania, zarówno te słodkie, jak i te wytrwane. Moi domownicy uwielbiają wszelkiego rodzaju ciasta z jabłkami. Tym razem na naszym stole pojawiła się szarlotka z bezą i śliwkami. To duet idealny. A do tego kruche ciasto i słodka beza. Mówię Wam, jest pysznie! Szarlotka z bezą i śliwkami Szarlotka z bezą i śliwkami Proporcje na formę(...)soli 2 łyżeczki cukru waniliowego Na piankę bezową: 5 białek szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru Nadzienie: 5 średnich jabłek 1/2 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka cynamonu 200 g śliwek Wykonanie: Z zimnego masła, żółtek, mąki, cukru waniliowego, szczypty soli i proszku do pieczenia szybko zagniatamy ciasto. 1/3 ciasta wkładamy do zamrażalnika, resztę do lodówki na około 30 minut
Kulinarne przygody GatityJedni mówią czekośliwka, inni nutella ze śliwek.. jakby tego dżemu nie nazwać jedno trzeba przyznać - jest pyszny. Pasuje do kanapek, naleśników, gofrów.. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI: 1 kg śliwek węgierek 0.5 szklanki cukru 3 łyżki kakao 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej) WYKONANIE: ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO PRZEPISU. 1. Śliwki zblenduj na gładki mus. Postaw
Prosty przepis nacieszy nas nie tylko kolorami, ale bywa też kapryśna i gdy za oknem szaro, buro, ponuro i deszczowo, to proponuję wykorzystać skarby, które nam przynosi, tym razem paprykę i śliwki. Dziś mam coś dla miłośników podróży kulinarnych i ostrych smaków, czyli makaron ryżowy z kurczakiem i warzywami. A skoro mamy jesień to wzbogacimy go o sos śliwkowy z nutką(...)łyżka cukru 6) pieprz czarny świeżo mielony sos śliwkowy: 1) 250 g śliwek 2) 4 łyżki sosu sojowego 3) 3-4 łyżki miodu 4) łyżka octu ryżowego 5) kawałek imbiru
Na kulinarnym poligoniePomysł na tę tartę zrodził się po upieczeniu “ Misiankowej szarlotki “. To ona mnie zainspirowała, aby zamiast jabłek dodać śliwki. Ciasto kruche: 200 g masła 500 g mąki pszennej 160 g cukru 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka szczypta soli 1 białko (do posmarowania) Nadzienie: 1 kg śliwek kilka kropel esencji migdałowej 1 opakowanie cukru migdałowego cukier Przygotowanie: Śliwki przekroić(...)boki formy na tartę o średnicy 25 cm. Posmarować roztrzepanym białkiem, ponakłuwać widelcem. Ciasto podpiec w piekarniku nagrzanym do 160ºC prze ok. 15 minut. Na podpieczonym cieście ułożyć śliwki i przykryć drugą częścią rozwałkowanego wcześniej ciasta. Posmarować białkiem. Piec jeszcze przez 40-50 minut w temperaturze 160ºC (ja używam najczęściej funkcji termoobiegu, w związku z czym muszę skracać czas pieczenia
Moja DelicjaDrożdżówka ze śliwkami zawsze kojarzy mi się z końcem lata i początkiem jesieni. Takie typowe ciasto na tą porę roku. Uwielbiam go. Lekkie, puszyste, a przy tym naprawdę proste w wykonaniu. Uda się nawet tym , którzy nie mają doświadczenia z ciastem drożdżowym, albo niekoniecznie się z nim lubią. Jeśli nie macie akurat na stanie śliwek, można wykorzystać każde inne owoce(...)jajka - 1 szklanka oleju - 3/4 szklanki letniego mleka - 4 szklanki mąki tortowej - szczypta soli Kruszonka - 1 szklanka mąki - 0,5 szklanki cukru - 100 gram masła Dodatkowo - 1 kg śliwek - papier do pieczenia Wykonanie Przed przystąpieniem do wykonywania ciasta wszystkie składniki na ciasto wyjmuję z lodówki aby były w temperaturze pokojowej. W dużej misce układam warstwami: rozkruszone drożdże, posypuję je cukrem
Kuchnia z widokiem na ogródpodanych składników zagniatamy ciasto. Wykładamy nim do natłuszczonej, okrągłej formy do tarty. Nakłuwamy widelcem. Podpiekamy 10-15 min. w 180 st. C. składniki na nadzienie śliwkowe: 1000 g śliwek (najlepiej węgierek) 1 łyżka cukru lub więcej do smaku (w zależności od stopnia kwaskowatości śliwek) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki zimnej wody 3 łyżki posiekanych orzechów lub migdałów wykonanie: Śliwki(...)myjemy, usuwamy pestki i kroimy na połówki. Dodajemy do nich cukier i smażymy przez ok. 5 min, cały czas mieszając. Mąkę ziemniaczaną mieszamy z wodą i wlewamy do śliwek. Mieszamy i podgrzewamy ok. 1 min. Dodajemy posiekane orzechy i mieszamy. Na podpieczony spód ciasta równomiernie wykładamy śliwki. Posypujemy kruszonką. Całość pieczemy w 170 st. C, aż kruszonka będzie rumiana, przez
Domowy Smak Jedzeniaprzyszła, piękna kolorowa jesień. A skoro tak, to oczywiście mamy też słodkie śliwki, soczyste gruszki i piękne czerwone jabłuszka. Trzeba korzystać! Zatem na dobry początek jesieni coś słodkiego i zdrowego, czyli babeczki jaglano-jabłkowe z karmelizowanymi owocami i płatkami owsianymi, które nie tylko zaspokoją nasz apetyt na COŚ Słodkiego, ale dzięki temu, że są z kaszy jaglanej(...)jabłko 7) pół łyżeczki cynamonu Karmelizowane owoce z płatkami 1) gruszka 2) 3-4 śliwki 3) 6 łyżek płatków owsianych 4) cynamon 5) łyżka miodu
Na kulinarnym poligonieIdzie jesień, a wraz z nią sezon na moje ulubione ciasta z jabłkami, dynią i śliwkami. Dziś przedstawiam prosty przepis na orkiszowe ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką. 200 g mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 60 g cukru trzcinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 100 g maślanki 50 g jogurtu naturalnego 120 ml oleju rzepakowego(...)śliwek kruszonka: 5 łyżek mąki pszennej lub orkiszowej jasnej 3 łyżki masła 3 łyżki cukru trzcinowego łyżeczka cynamonu Składniki na kruszonkę mieszamy ze sobą i odstawiamy do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Umyte śliwki kroimy w plasterki. W jednej misce mieszamy składniki płynne na ciasto, a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą i przelewamy do foremki o średnicy
Mienta blogCzasem tak już jest, że człowiek ma ochotę na kanapkę z domowym smalcem, szczyptą soli i kiszonym ogóreczkiem. Jakiś czas temu dostaliśmy przepis na rewelacyjny domowy smalec z dodatkiem śliwek i jabłek. Przepis czekał na odpowiedni czas. A skoro mamy czas przymusowego siedzenia w domu, to i przepis odpowiednio dojrzał i doczekał się realizacji. "Tylko napisz, że ja robiłem(...)razem to ja pomagałam, koncepcyjnie i w końcowej fazie przyprawiania :D Smalec jest przepyszny. Jedliśmy go łyżkami, nawet zanim jeszcze dobrze ostygł. Dla mnie dodatek suszonych śliwek to odkrycie. Nadają one bardzo ciekawego smaku i aromatu. Polecam :D Smalec domowy Składniki: 1) 500 g słoniny
Na kulinarnym poligonie