śliwka - 11236 przepisów (strona:113/750)

Kolejny pomysł na wykorzystanie nadmiaru śliwek. Doskonałe do ciast. Składniki: 3 kg śliwek  1,5 kg cukru sok z cytryny  kilka goździków  kora cynamonu  Śliwki umyć,wyjąć pestki i skropić sokiem z cytryny. Zasypać cukrem i pozostawić na noc. Następnego dnia lekko przemieszać i śliwki bez soku umieścić w słoiku. Do soku i nierozpuszczonego cukru dodać(...)goździki i cynamon, ewentualnie sok z jednej cytryny. Doprowadzić do wrzenia i gotować jeszcze dwie,trzy minuty.  Z syropu wyjąć goździki oraz cynamon a śliwki zalać syropem i pasteryzować

Zleciał pierwszy tydzień września szybciutko :-) Dobrze, że pogoda dopisuje, bo można jeszcze gdzieś pojechać, po spacerować, oby taka była jak najdłużej :-) Na blogu dziś pyszne i puszyste muffiny ze śliwkami. Proste w przygotowaniu, szybkie i szybko znikają :-) Ja śliwki uwielbiam to jetem podwójnie nimi zachwycona :-) Przepis to zmodyfikowane przepisy z bloga, tak czasem mieszam, dodaję, ujmuję i wyjdzie coś fajnego(...)miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru trzcinowego  4 jajka L 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 2% 2 łyżeczki proszku do pieczenia śliwki u mnie węgierka 1. Do misy miksera wbijamy jajka, dodajemy cukier trzcinowy i na wysokich obrotach ubijamy na puszystą masę. Zmniejszamy obroty. 2. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia

praktycznie od zawsze, tzn. jakieś dziesięć lat temu trafiłam na ten przepis na stronie WŻ i już przy nim zostałam. Polecam :) Składniki ( na 9 małych dżemowych słoiczków ) - 3 kg śliwek węgierek - 40 dag cukru - 3 łyżki octu 10 % Wykonanie Umyte, przekrojone na połówki i wypestkowane śliwki przekładam do dużego garnka. Do śliwek dodaje cukier i ocet, dokładnie mieszam. Garnek przykrywam(...)pokrywką i odstawiam w chłodne miejsce ( u mnie spiżarnia ) na 24 godziny. Po tym czasie garnek ze śliwkami stawiam na średnim gazie, odkrywam pokrywkę i gotuję około 3 godzin. W tym czasie UWAGA nic nie dotykamy, nic nie mieszamy ( choćby was ręce swędziały ) zapominamy o śliwkach w garnku :) Po upływie trzech godzin, kiedy owoce już puściły sporo soku, całość mieszam

Kilka dni temu na blogu ukazał się przepis jak za pomocą sokownika zrobić sok ze śliwek. Dziś zaprezentuję Wam kolejną z moich propozycji co można jeszcze z robić z produktu ubocznego, czyli pozostałych śliw. Jeżeli szukacie przepisu na tradycyjne powidła śliwkowe to znajdziecie go tutaj . Czas wykonania: 2 h Ilość(...)Składniki: 1,7 kg śliw pozostałych z  produkcji soku 1 szklanka (230 g) cukru 2 laski cynamonu Przygotowanie powideł śliwkowych z cynamonem: Śliwki uzyskane jako produkt uboczny w produkcji soku przełożyć do dużego garnka i gotować jeszcze przez około 60 minut na małym ogniu. Mieszać od czasu

Czekośliwka Czekośliwka, czyli śliwki i czekolada w jednym małym słoiczku Pyszne powidła śliwkowe z dodatkiem czekolady deserowej, które idealnie smakują do wszelkiego rodzaju placuszków, naleśników, ciast, ale i do kanapek sprawdzą się świetnie. Sezon śliwkowy w tym roku jest bardzo udany, więc trzeba korzystać i robić zapasy Jeśli lubicie domowe przetwory, uwielbiacie śliwki i czekoladę to czekośliwka będzie(...)idealnym połączeniem Zachęcam do przygotowania   Przepis na około 700 ml przetworów Czekośliwka   SKŁADNIKI: 1,5 kg śliwek 1 szklanka cukru 100 g czekolady deserowej z wysoką zawartością kakao   PRZYGOTOWANIE: Śliwki opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki usuwając pestki. Przełożyć do garnka - najlepiej z grubym dnem. Włączyć do gotowania na małą moc palnika. Mieszając

Klasyczne drożdżówki ze śliwkami w roślinnej wersji. Pyszna słodka przekąska nie tylko dla dzieci Polecam! Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki orkiszowej typu 750 (lub mąki pszennej) 14 g suszonych drożdży (2 opakowania) 1/3 szklanki cukru 1 szklanka mleka roślinnego 1/4 szklanki oleju 2 łyżki białej (tłustej) części mleka kokosowego z puszki schłodzonego co najmniej przez noc w lodówce Nadzienie(...)dojrzałych śliwek węgierek Wykonanie: Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, drożdże i dokładnie mieszamy. Do mąki dodajemy mleko, olej i mleko kokosowe. Wyrabiamy ciasto tak, żeby było miękkie i elastyczne. Wkładamy do większej miski, przykrywamy czystym ręcznikiem kuchennym o odstawiamy na blat kuchenny aż podwoi swoja objętość. Śliwki myjemy, kroimy na połówki i usuwamy pestki. Po około

Składniki: Ciasto – 1 ¼ szk. mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125g masła – 3 łyżki lodowatej wody Nadzienie – ok. 12 śliwek węgierek lub innych – 2 łyżki cukru – płaska łyżeczka cynamonu – 1 jajko (opcjonalnie) do posmarowania ciasta Przygotowanie: Mąkę wymieszać z cukrem i solą , dodać masło, 3 łyżki wody i połączyć ciasto. Następnie(...)uformować z ciasta kulę i włożyć na 30 minut do lodówki. W tym czasie przygotować nadzienie. Śliwki umyć i przekroić na pół. Schłodzone ciasto rozwałkować na kształt krążka o średnicy ok. 30 cm. Przenieść na formę do tarty o średnicy 28 cm. Następnie wyłożyć śliwki posypać cukrem i cynamonem. Tak przygotowaną tartę zawijamy z każdej strony (brzegi ciasta) do środka

takie trudne. Składniki (na około 12 dużych knedli): 500g ziemniaków 150-200g mąki pszennej szczypta soli 1 jajko łyżeczka mąki ziemniaczanej – opcjonalnie, zależy od ziemniaków 12 śliwek węgierek około 6 łyżeczek cukru Do podania: 100g masła 3 łyżki bułki tartej szczypta cynamonu   Ziemniaki obieramy, kroimy w mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy(...)jeszcze ciepłe przeciskamy na stolnicę przez praskę do ziemniaków. Czekamy do całkowitego ostygnięcia.   Śliwki myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy pestkę. Odkładamy do chwili przygotowania.   W międzyczasie możemy przygotować bułkę do polania gotowych knedli – do rondelka wkładamy masło i rozpuszczamy. Do rozpuszczonego masła wsypujemy bułkę tartą i smażymy ją często mieszając, aż się zarumieni. Ściągamy z ognia

Roladki drobiowe ze śliwkami i serem Poza sezonem te pyszne roladki, można przygotować z suszonych śliwek. Roladki również dobrze smakują, otulone boczkiem. Ja podałam je z kaszą kuskus, bo bardzo ją uwielbiam. Składniki: filet z kurczaka - 1 podwójny śliwki węgierki - 6 szt + do dekoracji ser żółty wędzony - 4 plastry sól i pieprz przyprawa do kurczaka Panierka: jajko - 1 szt bułka(...)tarta mąka olej do smażenia Przygotowanie : Filety umyć, osączyć ręcznikiem papierowym, przekroić wzdłuż na 4 plastry. Mięso posypać przyprawą do kurczaka, odstawić na 30 minut. Śliwki umyć, osączyć, wypestkować. Ułożyć na filecie po dwie śliwki i plastrze sera, zwinąć w roladkę. Panierować roladki w mące, jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu, z obu stron

Bardzo łatwe do zrobienia ciasto, które zawsze się udaje. Rewelacyjne w smaku do kawy lub herbaty. Parę chwil i macie upieczone ciasto ze śliwkami posypane kruszonką. "Niebo w gębie". Polecam, a poniżej podaję przepis. Może się skusicie i również upieczecie. Czekam na Wasze komentarze, zdjęcia. Podzielcie się swoją opinią ze mną i innymi. Więcej przepisów na ciasta znajdziecie na blogu(...)zakładce po lewej stronie. Ciasto 5 jajek 1 szklanka cukru 2,5 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia śliwki cukier puder do posypania ciasta Kruszonka 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 4 łyżki mąki Do miski włożyć składniki na kruszonkę i rozcierać palcami tak, aby powstała kruszonka. Nie należy tego robić zbyt długo

wypróbowania tej najzdrowszej i bardzo smacznej bezcukrowej wersji! Jedna ważna uwaga, co do robienia weków na zimę z powideł śliwkowych bez względu na to czy z cukrem czy bez: śliwki powinny być dojrzałe i najlepiej z końcówki sezonu (miesiąca września). Tak przynajmniej mówili mi znajomi rolnicy, u których zaopatrujemy się w śliwki. W zeszłym roku ich posłuchałam i nie zawiodłam(...)się W tym tez tak zrobię! Składniki: dowolna ilość dojrzałych śliwek węgierek Wykonanie: Śliwki myjemy, usuwamy pestki i wrzucamy do garnka z grubym dnem. Gotujemy bez przykrycia na wolnym ogniu aż całość zgęstnieje od czasu do czasu mieszając. Jeśli chcecie bardzo gęste powidła, to przygotujcie się na 4-6 godzin wolnego smażenia… Im więcej śliwek, tym dłużej to potrwa

Zrywałam śliwki i… zapachniało mi jesienią. Upały zdecydowanie zelżały, wreszcie można się na chwilę rozłożyć na leżaku i nie wyparować niczym wampir w pełnym słońcu, ale chłodniejsze, sierpniowe wieczory powoli przypominają, że niebawem zawita do nas jesień. Może dlatego, zrywając owoce prosto z drzewa, pomyślałam o kubku herbaty, tarcie Tatin i cynamonie? Pełna nazwa deseru to „tarte renversée(...)akurat tyle, ile potrzeba na naszykowanie owoców, zmywanie i przeczytanie rozdziału książki. Do tego przepisu idealne będą jeszcze lekko twarde, ale już dojrzałe węgierki – zbyt miękkie i bardzo dojrzałe śliwki mogą się porozpadać. Śliwki myjemy, osuszamy, kroimy wzdłuż na połowy i wyjmujemy pestkę. Wszystkie robaczywe owoce odrzucamy.   Ciasto można upiec w formie na tartę lub w dużej patelni

szczęścia innej osoby ponad swoje własne kiedy spożywa pokarm przygotowany Twoimi rękoma.  Jedna z moich stałych pacjentek co tydzień obdarowuje mnie darami, które niesie dla niej jej ogród. Śliwki, jabłka, porzeczki albo... drożdżówka z wiśniami. Część śliwek postanowiłam skarmelizować z cukrem i masłem oraz doprawić goździkami oraz podać z płatkami gotowanymi na domowym soku jabłkowym i czekoladą(...)rozkosz. Jak dla mnie to owsianka piękności. Piękności bo po jej zjedzeniu na twarzy pojawia się uśmiech. A uśmiech to najpiękniejszy makijaż.  Składniki (na 2 porcje): 1/2 kg śliwek  łyżka masła i cukru  goździki  2/3 szklanki płatków owsianych  1/2 szklanki mleka  1 szklanka soku z jabłek z goździkami lub kompotu jabłkowego  1 łyżka

Ryż zapiekany ze śliwkami juz zawsze będzie mi się kojarzył z prodiżem, choć nigdy sama prodiża nie używałam. Jednak w moim rodzinnym domu w sezonie na węgierkę, ryż ze śliwkami zapiekany był bardzo często. Dla odmiany od klasyki proponuję dodatek puszystej ricotty. 200 g ryżu 300-400 g śliwek 250 g sera ricotta 1 jajko pół łyżeczki esencji waniliowej(...)łyżek słodziwa Ryż gotujemy na sypko (1 część ryżu na 1,5 części wody). Śliwki drylujemy, dzielimy na połówki. Białko jaja ubijamy na sztywną masę. Żółtko mieszamy z połową słodziwa i ricottą. Ryż przekładamy do naczynia żaroodpornego. Masę serową mieszamy delikatnie z ubitą pianą, wykładamy na ryż. Śliwki układamy na wierzch skórką do góry i posypujemy pozostałą częścią słodziwa

inspirowane kuchnią włoską. Nie może w niej zabraknąć miejsca ma makaron i powolnie gotowany, aromatyczny sos. Ważna w niej jest również prostota i sezonowość. A że mamy sezon na śliwki, postanowiłam je połączyć z mozzarellą i makaronem. Przepis można wykorzystać przygotowując danie lub główne lub... deser. Składniki (na formę o średnicy dna ok. 21 cm): 19 sztuk makaronu typu conchiglioni(...)opakowanie mozzarelli mini Galbani 25 śliwek węgierek ok. 1 cm świeżego imbiru 2 listki szałwii sól W osolonym wrzątku ugotować al dente makaronowe muszle. Nie rozgotować, bo makaron będzie jeszcze zapiekany. Makaron odcedzić, rozłożyć na talerzu, by się nie sklejały i odstawić do lekkiego ostudzenia. W czasie gotowania makaronu wypestkować 15 śliwek i rozgotować je w niewielkiej ilości wody. Trwa