gruszka - 6508 przepisów (strona:126/434)

Jesienny syndrom Tourette'a 114

wrażenie, że ono ratuje życie. Może przez dodatek pełnej energii i endorfin (?) czekolady? Nie wiem, ale zobaczmy czy uda mu się ożywić ledwo zipiącego bloga. TARTA Z GRUSZKAMI, CZEKOLADĄ I KREMEM MIGDAŁOWYM  (przepis z "The Shed- The Cookbook" braci Gladwin)   Na ciasto 225g mąki tortowej 110g zimnego masła (plus trochę do natłuszczenia) 80g drobnego cukru 1 jajko(...)120g cukru pudru 1 jajko 120g mielonych migdałów skórka otarta z 1 pomarańczy Na nadzienie 115ml śmietany 36% 60ml tłustego mleka 150g ciemnej czekolady (70%) 2 niewielkie jajka 3 gruszki Na początek ciasto- mąkę, masło i cukier ucieramy palcami do otrzymania kruszonkowej konsystencji. Wbijamy jajko i szybko, ale dokładnie wyrabiamy aż ciasto stanie się jednolite. Formę do tarty natłuszczamy

les mirabelles
Konfitura żurawinowo-gruszkowa 99

Żurawina tworzy świetny duet z gruszkami, taka konfitura jest doskonałym dodatkiem do różnego rodzaju mięs, pasztetów, serów. Składniki: 1 kilogram żurawiny 0,5 kilograma gruszek 0,5 kilograma cukru Sok z połowy cytryny Sposób przygotowania: Umytą żurawinę przekładamy do garnka z grubym dnem, wlewamy niewielką ilość wody, zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu do momentu aż żurawina popęka. Gruszki obieramy, usuwamy

Bajeczna Kuchnia
Gruszkowa zapiekanka z bułkami 100

Składniki: 8 gruszek sok z połowy cytryny 5 łyżeczek cukru łyżeczka cynamonu 10 dag żurawiny 8 bułek (najlepiej kajzerek) 4 jajka 3 szklanki mleka tłuszcz do wysmarowania naczynia Sposób przygotowania:   Żurawinę zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy na kilka minut.  Gruszki obieramy ze skórki. Kroimy w plastry. Przekładamy do miski.  Wlewamy sok wyciśnięty z połowy cytryny. Dodajemy 3 łyżeczki cukru(...)części. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka mieszamy z mlekiem. Bułki moczymy w mleku mocno je przyciskając, żeby nabrały dużo płynu. Układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Przykrywamy 1/3 gruszek. Czynność powtarzamy jeszcze dwukrotnie. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. Pieczemy pod przez ok. 30 minut. Białka ubijamy, pod koniec dodając 2 łyżeczki cukru. Wykładamy na zapiekankę. Pieczemy

Pobite gary Barbary
Placki na jogurcie greckim z gruszkami 1700

Składniki: 2 jajka 300ml jogurtu greckiego 1 szklanka i 3 łyżki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 duże łyżki oleju 2 łyżki cukru duża gruszka skórka z 1/3 cytryny łyżeczka cukru waniliowego cukier puder (do podania) Przygotowanie: Jajka w temperaturze pokojowej ubijać, dodając jogurt grecki oraz cukier i szczyptę soli. Do masy przesiać powoli mąkę  proszek(...)pieczenia oraz olej. Wszystkie składniki dokładnie połączyć ze starta skórka cytryny. Obrać gruszkę. Rozgrzewamy patelnię (bez oleju) i łyżką wyłożyć na nią placki w dużych odległościach, aby miały szansę urosnąć podczas smażenia. Na małym ogniu zarumienić jedną stronę, wkładając plasterki gruszki na etapie wyrośnięcia placka. Przewrócić na druga stronę i zarumienić.  Posypać cukrem pudrem i podawać najlepiej z mlekiem

ChilliJemy
Tarta gruszkowa z migdałami 121

cytryny 1 duże jajko szczypta soli Nadzienie do tarty 150 g cukru 75 g masła, miękkiego 3 jajka 240 g zmielonych migdałów 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu szczypta soli 5 gruszek średniej wiekości Posiekaj zimne masło z mąką, cukrem i otartą skórką z cytryny. Kiedy już powstanie kruszonka dodaj jajko i zagnieć delikatnie ciasto. Zawiń w folię i włóż do lodówki(...)cukrem i solą. Dodaj po jednym jajku i waniliowy ekstakt, miksuj między kolejno dodawanymi jajkami. Na koniec dodaj migdały i zamieszaj łyżką. Wyłóż masę na podpieczony spód. Obierz gruszki, przekrój na pół i usuń gniazda z nasionami. Ułóż gruszki na na migdałowj masie i lekko je dociśnij. Włóż tartę do nagrzanego piekarnika, zmniejsz temperatuę do 160ºC i piecz ciasto przez

codojedzenia
Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną 94

zapiekane w piekarniku, polane sokiem z cytryny i miodem. Serwowane były z lodami. Pychotka! Zainspirowana tym deserem postanowiłam stworzyć własną wersję. Zapiekłam nie tylko figi ale także jabłka i gruszki oraz rodzynki. Deser okazał się pyszny i zdrowy (można go serwować bez lodów). Natomiast jeśli ktoś pragnie się całkiem rozpieścić to polecam do niego gałkę lodów waniliowych lub śmietankowych :) Owoce(...)zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną Składniki: (dla dwóch osób) 2 jabłka 2 gruszki 2 figi świeże garść rodzynek sok z połowy cytryny 2 łyżki miodu Owoce zapiekane w piekarniku z miodem i cytryną Wykonanie: Owoce myjemy. Jabłka i gruszki kroimy w kosteczkę. Figi rozcinamy tylko od góry dwoma cięciami, wcześniej ucinamy ogonek. Owoce zapiekane w piekarniku z miodem

Pyza i Surówka
Kapusta z gruszkami i kotlecikami 92

Sezon na gruszki i kapustę trwa! Słońce świeci coraz krócej, temperatura powietrza jest coraz niższa, robi się słabo. Zajrzyjmy do kuchni naszych dziadków. Jakoś musieli sobie z tym radzić, skoro i my, i nasi rodzice przyszliśmy na świat i przeżyliśmy… I na pewno nie było to oglądanie ładnych zdjęć na Instagramie . Zaproście przyjaciół, najładniejszych sąsiadów i gotujcie, jedzcie, ewentualnie(...)łopatki 1 jajko 2 kajzerki 1 cebula 1 marchewka natka pietruszki kumin sól i pieprz olej do smażenia kapusta 1/2 główki kapusty zwykłej 1/2 główki kapusty karbowanej 4 gruszki 250 ml śmietany kminek majeranek listek laurowy ziele angielskie sól i pieprz Wykonanie: Cebulę obieracie i siekacie. Natkę pietruszki myjecie, suszycie i siekacie. Kajzerki moczycie w ciepłej wodzie, odciskacie. Mięso wkładacie

GRUBY WAŁEK
Sałatka z gruszką i parmezanem 95

Ileż straciłby świat bez parmezanu. I sałatek! Tyle w nich kolorów i przenikających się smaków. Gruszka na ciepło z odrobiną miodu i prażony słonecznik, doskonały ser i lekka sałata. Próbujcie! Składniki: 1 gruszka 1 zielona sałata 1 czerwona papryka 1 pomarańczowa papryka garść nasion słonecznika 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka miodu parmezan chili sól pieprz oliwa z oliwek Sposób wykonania(...)Sałatę i paprykę myjemy, kroimy i przenosimy do miski, dodajemy sól, pieprz i oliwę z oliwek. Gruszkę obieramy ze skórki, kroimy w plastry i smażymy na maśle z miodem, chili i słonecznikiem. Przenosimy na wierzch sałatki i posypujemy startym parmezanem. Smacznego

Kuchnia Pani Wiosny
Murzynek z gruszkami 155

cukru 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki kakao 1/2 kostki masła 3 łyżki oleju 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka proszku do pieczenia 1 łyżeczka esencji waniliowej 3 duże gruszki W rondelku rozpuszczamy masło. Następnie cukier, cukier waniliowy i kakao. Mieszamy aż składniki połączą się i utworzą klarowną masę. Wtedy dolewamy ok. 80 ml wody (1/3 szklanki) i 3 łyżki(...)oleju. Mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Teraz możemy zająć się gruszkami. Obieramy je i kroimy według uznania, my lubimy ćwiartki, ale i mniejsze powtykane gdzie bądź nieregularne kawałki. Oddzielamy białka od żółtek i te pierwsze ubijamy na sztywno. Bierzemy rondelek i przelewamy letnią masę do silikonowej miski. Dodajemy stopniowo jajka i mąkę z proszkiem do pieczenia, ciągle mieszając

Ania i Marcin gotują
DESER WANILIOWY Z DYNIĄ I GRUSZKĄ – dietetyczny – BE FIT! 129

jedzeniu zachowuję zdrowy rozum i umiar – bo to najważniejsze! Dziś mam dla Was przepis na fantastyczny krem / budyń z dodatkiem przepysznej dyni z własnego ogródka i gruszek. Cukier i inne słodziki zastępują tutaj daktyle , dzięki czemu jest nie tylko smacznie, ale i wyjątkowo zdrowo. Taki deser śmiało można zajadać na ciepło, jak i mocno schłodzony z lodówki. Jest świetnym(...)objawy menopauzy i pomogą uporać się z zaparciami. Koniecznie wypróbujcie taki pyszny dietetyczny deser! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * mleko kokosowe – 1 szkl * mus z dyni – 3/4 szkl * soczysta gruszka – 1 szt * suszone daktyle – 6-8 szt * laska wanilii – 1 szt * kasza manna – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Do garnka wlewamy mleko kokosowe, dodajemy ziarenka wanilii

Ostra na Słodko
Tarta z figami, gruszkami i białym serkiem 139

pieczenia 2 żółtka nadzienie 200 g białego sera 0,5 szkl mleka 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka soku z cytryny 2 gruszki 3 figi Zagnieść dość twarde ciasto kruche, wylepić formę do tarty i wstawić do piekarnika na 12 min w temp 180 st. Ser, mleko , mąkę, białka , cukier, sok z cytryny włożyć(...)miski i porządnie zmiksować przy pomocy blendera. Gruszki przeciąć na 4 części i wydrążyć gniazda nasienne, 2 figi przekroić na 4 części, trzecią zostawić. Na podpieczony spód wylać masę serową, Ułożyć gruszki i figi na przemian i wstawić do piekarnika na ok 20 min. Po wyjęciu udekorować pozostawioną figą , posypać brązowym cukrem

Gotowanie jest łatwe
Słodka śliwkowo-gruszkowa zupa krem // Sweet plum and pear soup 88

skórka otarta z połowy pomarańczy ·          750 ml bulionu warzywnego (500 + 250) ·          5 gruszek ·          ¼ łyżeczki świeżo startego imbiru Przygotuj: blender dwa garnki Śliwki pozbawiamy pestek i wrzucamy do garnka ze skórkami. Smażymy jak na powidła, choć(...)około 10 minutach dodajemy skórkę otartą z pomarańczy, a 20 minut później lub innymi słowy kiedy zaczną się rozpadać, dolewamy 250 ml bulionu. Całość blendujemy. W drugim garnku gotujemy gruszki pokrojone w kostkę, również ze skórkami, ale bez gniazd nasiennych z 500 ml bulionu na niewielkim ogniu do miękkości (jeśli weźmiemy miękkie, dojrzałe gruszki potrwa to krócej, ok 10 minut

Bazując na smaku
Sałatka z winem, gruszką i serem pleśniowym 160

wykonaniu, ale niebanalną smakowo sałatkę. Składniki: 3 garście rukoli 2 łyżki wina białego, wytrawnego  B&G  Chardonnay Reserve   60/70g sera pleśniowego  1/2 malej gruszki 2 łyżki miodu  Przygotowanie: Ser pleśniowy i gruszkę kroimy w kosteczkę. Na talerz wykładamy rukolę. Polewamy winem i miodem, posypujemy gruszką i niebieskim serem. Całość podajemy w towarzystwie wina. Kolejny

Czarnawisienka
Jesienny deser z pigwą 213

domu i się zagrzać. Wtedy... czas zabrać się za jesienne owoce i przygotować je w formie deseru na ciepło. Mój prosty deser to kompozycja pigwy, jesiennych jabłek lobo, gruszki i śliwki. Polecam przyrządzić go na jesienne wieczory, otulając się ciepłym kocem :] Dla 3 osób Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 2 gruszki 2 jabłka lobo kilka śliwek 1 pigwa 1 cytryna(...)gniazda nasiennego i pokrojoną w kostkę pigwę - zalewamy wodą by ją zakryć a następnie gotujemy do miękkości. W drugim garnku gotujemy na parze do miękkości przepołowioną śliwkę, obraną gruszkę i obrane jabłka (Śliwki gotujemy krótko) 2/ Do ugotowanej pigwy dodajemy cukier, kardamon oraz sok z 1 cytryny  blendujemy na gęsty mus 3/ Ugotowane na parze owoce kroimy w prostokątne

Kuchnia PROzdrowotna