Przepis na : deser
składniki: 4 gruszki 500 ml wina, czerwonego półwytrawnego 2 laski cynamonu 3 ziarenka ziela angielskiego 4 goździki 50 g cukru dodatkowo: bita śmietana do podania crunchy czekolada wykonanie: Wino zagotowujemy z cukrem i przyprawami. Gruszki obieramy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy gniazda nasienne, wkładamy do wina i gotujemy, aż zmiękną. Od czasu do czasu przewracamy aby równomiernie nabrały koloru. Uważamy aby się nie rozgotowały. Po ugotowaniu odstawiamy je do wystudzenia i podjemy np. z bitą śmietaną i crunc... czytaj dalej...