Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Tarta z gruszkami i gorgonzolą

Odnalazłem w czeluściach mojego komputera tartę, którą robiliśmy z Madzią baaardzo dawno temu. Pewnie z rok leżał ten przepis zapomniany. Ale znalazłem na szczęście i publikuję :) Pamiętam, że posiłkowaliśmy się chyba jakiś blogiem. Ale po takim czasie nie pamiętam już jakim, nie przytoczę więc autora niestety. A szkoda... Tak czy inaczej przepis jest taki: Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pół kostki masła pokrojonego w kostkę 1 żółtko szczypta soli Nadzienie: 2 gruszki 150g sera gorgonzola 1 szklanka śmie... czytaj dalej...