Sałatka z gruszką, cykorią i roszponką

Sałatka z gruszką, cykorią i roszponką

Roszponkę można zastąpić fenkułem. Składniki 3 cytryny opakowanie roszponki 1 cykoria 3 gruszki 1 pomarańcza 3 łyżki oliwy sok z 2 cytryn sól świeżo zmielony pieprz 1 szczypta ziaren kminu rzymskiego Przygotowanie Cytryny przekroiłem na pół, wycisnąłem sok do salaterek. Z cykorii wybrałem najładniejsze liście. Włożyłem do salaterki. Gruszki obrałem, usunąłem gniazda nasienne, miąższ pokroiłem na cienkie plasterki. Włożyłem do drugiej salaterki. Pomarańcze po obraniu, podzieliłem na cząstki, przełożyłem do trzeci... czytaj dalej...