świąt bez śledzia. Nie ma spotkania przy wódce bez śledzia. Śledź jest lekiem na całe zło (no, prawie, bo na kaca nie działa ). Ta warstwowa sałatka ze śledzi to jedna z tych potraw, których przygotowanie niemiłosiernie się ciągnie – ciągną się rzeczy porozkładane na blacie a w zlewie rośnie górka naczyń do mycia. Więcej jest chętnych do jedzenia niż do robienia(...)zupełnie bez okazji – od lat to nasz ulubiony sposób na śledzia. Prosty, wyrazisty i niestety czasochłonny – ale wart każdej minuty spędzonej przy kuchennym blacie. Dzień przed robieniem sałatki kupujemy śledzie – grube i jasne filety. Płuczemy filety w zimnej bieżącej wodzie, a następnie moczymy je przez całą noc (jeśli bardzo słone – nawet przez dobę) w mleku . Jeśli są naprawdę bardzo
Karo in the KitchenSałatka wielkanocna. Sałatki na Wielkanoc – przepisy na sałatki z jajkiem i nie tylko. Poniżej znajdziecie mały zbiór sałatek, które można podać na Wielkanoc. Sałatki charakterystyczne dla tych świąt w swoim składzie mają przede wszystkim jajka, ale myślę, że nawet i sałatki bez jajek, jak np. Gyros, pojawią się na niejednym świątecznym stole ;) PS. […] The post Sałatka wielkanocna. Sałatki
Kulinarne Przebojecoś dla siebie. Postaraj się, by na stole gościły różne smaki, począwszy od śledzia po coś słodkiego. Zadbaj, by przystawki odbiegały od siebie smakiem, tzn. jeśli dodajesz do jednej sałatki kukurydzę lub brokuł, to uniknij stosowania ich w innych przekąskach. Przygotuj jakieś lekkie przekąski dla zwolenników zdrowego żywienia oraz swieże owoce. Postaraj się podać przynajmniej jedną przekąskę/danie na ciepło(...)raczej jedną z tych trzech pozycji. Obie rolady z łososiem idealnie smakują przygotowane dzień wcześniej. Przekąski te są niewielkie, poręczne, łatwe w konsumpcji. Bardzo często goszczą na naszym stole. Sałatka z brokułów i fety (tu przepis). Przygotowana dzień wcześniej sałatka przechodzi smakiem. Jest dość wytrzymała, więc zachowuje świeżość nawet do 3 dni. Sałatka ziemniaczana z boczkiem (tu przepis). Śmiało można
Mojewlasne.plZnacie ser halloumi? Jest to ser solankowy, który nabiera właściwości smakowych dopiero po usmażeniu lub ugrillowaniu. Uwielbiam ten ser za jego smak i konsystencję. Halloumi świetnie pasuje do sałatek zwłaszcza tych z dodatkiem owoców. Słodko kwaśne owoce przełamują słony smak sera. Sałatki z halloumi to moja domowa specjalność. Uwielbiam mieszać go z brokułami . Podaję go do pęczaku z dżemem borówkowym(...)Latem przyrządzam sałatkę z truskawek i ziół i grillowanego halloumi. Halloumi można smażyć lub grillować. Ser ma wtedy zrumienioną skórkę, a w środku jest mięciutki. W miarę ostygania jest coraz bardziej gumowaty. Dlatego polecam spożywać go od razu po przyrządzeniu. Inspiracją do dzisiejszej sałatki jest kuchnia perska. Berberys zazwyczaj używam do ryżu . Przyrządziłam z niego winegret do sałatki. Bulgur
codojedzeniaSałatka z anchois , sera i rukoli. Jak ktoś lubi słone smaki to ta sałatka z anchois będzie mu smakować! Co to jest anchois (anchovies)? Są to malutkie solone filety z sardeli (bardzo mała rybka), która jest tłusta i ma ostry smak, oraz zapach. Anchois, które wykorzystałam były wyprodukowane w Hiszpanii, dodatkowo te małe filety z rybki zostały zwinięte w roladki(...)wraz z kaparami. A że jedno i drugie jest słone do doprawienia sałatki nie wykorzystałam ani grama soli, jedynie olej roślinny z zalewy wymieszany z sokiem z cytryny i świeżo zmielonym pieprzem. Anchois doskonale smakują z ostrą w smaku rukolą, łągdonym serem brie i słodkimi pomidorkami koktajlowymi, do tego ta sałatka z anchois bardzo ładnie się prezentuje na stole. Przygotowuje
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięNajprostsza sałatka do obiadu, przepis Najprostsza sałatka do obiadu. Sałatka pyszna, a przepis prosty. Najprostsza sałatka do obiadu, to taka co robi się ją w kilka minut, składa się z kilku składników które mamy pod ręką. U mnie ta sałatka towarzyszyła piersi z kurczaka w sosie z harrissy . A przy okazji kolorowa taka bardzo wiosenna. Najprostsza(...)sałatka do obiadu ( porcja dla dwóch osób ) 1 papryka 1 pomidor 1 por ( biała część ) 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku zioła prowansalskie Paprykę, pomidora i pora – myjemy, osuszamy i kroimy drobno ( no tak nie całkiem ;), przekładamy do miski. Czosnek obieramy i drobniutko siekamy, mieszamy z oliwą
Kuchnia na wzgórzuJeśli planujecie przyjęcie albo mają Was odwiedzić znajomi i przyjaciele, to możecie przygotować szybką, prostą i smaczną sałatkę z kurczakiem i ananasem. Sałatka jest przygotowana trochę w stylu hawajskim , bo jest ze słodkim ananasem, a trochę w stylu meksykańskim z dodatkiem czerwonej fasoli i kukurydzy :) No ale spójrzcie po prostu na przepis i nie czekajcie tylko przygotujcie swoją wersję sałatki(...)Sałatka z kurczakiem i ananasem – składniki puszka kukurydzy 2 ćwiartki wędzonego kurczaka (ok. 500g) puszka czerwonej fasoli puszka ananasów 1/2 pęczku szczypiorku 3 łyżki majonezu sól pieprz Sałatka z kurczakiem i ananasem – przepis Kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy. Kurczaka obieramy (jeśli nie lubicie to obierzcie go dodatkowo ze skóry) i mięso kroimy w kostkę. Ananasa wyjmujemy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sałatka z tortellini i serem – pyszna sałatka z makaronem tortellini. Świetnie się sprawdzi jako sałatka na imprezę oraz jako zwykła kolacja, czy drugie śniadanie do pudełka do pracy :) Jeśli wolicie mniej kaloryczne sałatki, to śmiało można część majonezu zastąpić gęstym jogurtem naturalnym :) Przepis podpatrzyłam na blogu: Fabryka Kulinarnych Inspiracji. Sałatka z tortellini i […] The post Sałatka z tortellini
Kulinarne PrzebojeTabbouleh to sławna bliskowschodnia sałatka z bulgurem i natką pietruszki, która znakomicie chłodzi w upalne lato. Ja postanowiłam przygotować jej jesienną wariację. Do swojej sałatki tabbouleh dodałam pieczoną dynię, jarmuż, pestki oraz odrobinę koziego sera. Powstał kolorowy, pełnowartościowy posiłek, który możecie zabrać ze sobą do pracy. Moja kolekcja zachomikowanych w kuchni dyń powoli się kończy, a na pierwszy ogień poszła(...)trzeba jej obierać, więc w mig przerabiam ją na pyszne dania. Upieczenie dyni w piekarniku to tylko 20 minut, a jako pożywny składnik jesiennej sałatki sprawdza się doskonale. Do tej sałatki możecie wykorzystać tak naprawdę dowolną kaszę, która zalega Wam w kuchennej szafce. Myślę, że nawet kasza gryczana mogła by się tu sprawdzić. Ja lubię raczej grube kasze o dość
Chilli Czosnek i OliwaSałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu – Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które zjadamy na bieżąco przez cały sezon letni przygotuję jedynie ogórki kiszone na zimę . Cóż tylko krowa nie zmienia poglądów… jest(...)przerabiam te góry ogórków. Robię je na różne sposoby, po kilka słoiczków aby nam się w zimie nie znudziły. Przygotowałam oczywiście najwięcej ogórków kiszonych, z których przygotowuję zupy ogórkowe, sałatkę z ogórków i cebuli, no i sałatki jarzynowe, w których kiszony ogórek to niezbędny składnik. Wymyśliłam sos z tartych ogórków w sosie pomidorowym , pyszne octowe pikle z papryką, a teraz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięDzisiaj sałatka brokułowa. Ponieważ jednak było już ich kilka na blogu, tym razem miała być inna. Z lodówki wyjęłam kilka pozostałych rzodkiewek i powoli skład sałatki sam się układał. Jedząc tą sałatkę na śniadanie mój maż rozpoczął zdanie: ” Tą sałatkę robi…..” a ja dokończyłam „kukurydza” a mąż w tym samym momencie powiedział „jajko(...)wiem co dla Was „robi” tą sałatkę, nam bardzo smakuje i niezależnie od tego, co komu bardziej w niej przypadło do gustu, na pewno będzie gościć na naszym stole. Sałatkę można robić partiami, tak jak ja dzisiaj. Wstawiłam brokuła na parę i jajka. Obok kroiłam chleb, szykowałam ser i wędlinę i w międzyczasie kroiłam a to cebulkę
Mieszam w GarnkuJedna z najsmaczniejszych sałatek jakie można przygotować. Gyros sałatka to warstwowa sałatka z kurczakiem doprawionym przyprawą "gyros". Składniki w tej sałatce układamy warstwami i trzeba pamiętać, aby nakładać porcję biorą sałatkę od samego dna naczynia. Gyros sałatka - składniki: 2 piersi z kurczaka 2 łyżki przyprawy gyros olej do smażenia 3 ogórki konserwowe kukurydza 100g sera żółtego 4 jajka ketchup majonez(...)cebula Gyros sałatka - przepis: Wszystkie składniki układamy warstwami (zaczynając od dołu). Pokrojone w kosteczkę, doprawione przyprawą gyros i usmażone kawałki piersi z kurczaka. Drobno posiekana cebulka. Ketchup Pokrojone w kostkę ogórki konserwowe Majonez Kukurydza Pokrojone w kostkę jajka na twardo Majonez Ketchup Ser żółty Szczypiorek (do dekoracji) Smacznego! Post Gyros sałatka pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dziś na obiad miało być zdrowo. Jak zdrowo to kolorowo. Wczoraj zakupiony brokuł kusił swoją zielenią i obiecywał nieziemskie doznania smakowe. Skusiłam się, bo skusił by się każdy Sałatka robiła się w zasadzie sama, pod wpływem chwili i wynajdywania w lodówce kolejnych składników. Sałatka z brokuła, dzięki dodatkowi filetu z kurczaka jest naprawdę treściwym daniem. Jeśli dodacie jeszcze grzanki(...)będzie solidnym daniem obiadowym nawet dla mężczyzny. Idealna jest jako danie kolacyjne, obiadowe czy obiad do pudełka i zabrania do pracy. To co w tej wersji sałatki mnie zaskoczyło, to połączenie smaków pozostałych składników z ogórkiem małosolnym, który trafił do sałatki w zasadzie przypadkowo Jeśli lubicie konkretne smaki i nie jest to sałatka do pracy, to dodajcie do sosu czosnek
Mieszam w GarnkuZapraszam na przekrój rożnych sałatek, które publikowałam na moim blogu. Może, któraś z nich zagości na waszym sylwestrowym stole. Dietetyczna sałatka Sałatka z kurczaka Sałatka brokułowa Sałatka dietetyczna z szynką Sałatka z selera naciowego Sałatka z brokułem i serem fetta Sałatka z rukolą i kurczakiem Brokułowa z kurczakiem Owocowa Z czerwonej fasoli Śledziowa Z selerem konserwowym Wielowarstwowa Sałatka z awokado(...)Sałatka z rukoli SMACZNEGO Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić
W kuchennym oknie Ewydziś dzień. Bardzo ważne miejsce w kuchni greckiej zajmują dania wegetariańskie, zarówno w formie zapiekanej, gotowanej, jak i sałatkowej. Jedną z najbardziej znanych greckich na świecie potraw pozostaje sałatka grecka. A raczej jej interpretacja międzykontynentalna. Danie, które otrzymamy w dowolnej restauracji na całym świecie (z wyjątkiem lokali greckich oraz w samej Grecji) nie będzie raczej przypominało oryginalnej sałatki z kilku(...)względów. Przede wszystkim w oryginalnej greckiej sałatce nie ma sałaty. Żadnego rodzaju i basta. Sałatka taka, zwana przez Greków chłopską, składa się z grubo krojonych warzyw: dojrzałych pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli pociętej w piórka, papryki, czarnych oliwek (najlepiej z pestkami, są bowiem bardziej aromatyczne), sera feta (nie "typu" feta), oliwy z oliwek, octu winnego, natki pietruszki, oregano, oraz soli
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia