Składniki: – Sałata roszponka duża garść – 20 dkg truskawek – 2 sery pleśniowe np. Turek Sos: – 3 łyżki oliwy – 1/2 łyżeczki miodu – 1 łyżka octu balsamicznego – sól, pieprz Wykonanie: – Roszponkę rozłożyć równomiernie na płaskim półmisku. Posypać pokrojonymi truskawkami i pokrojonym serem pleśniowym. – Składniki sosu wymieszać i doprawić. Polać sosem sałatkę. Można posypać zielonym pieprzem z zalewy. Schłodzić.