Surówka z młodej kapusty z pomidorem

Surówka z młodej kapusty z pomidorem

Chrupiąca, świeża, soczysta młoda kapusta z dojrzałymi słodkimi pomidorami i świeżym pachnącym wiosną koperkiem. Sprawdzi się do obiadu, ale także do dań z grilla. Składniki : pół główki młodej kapusty, 3 pomidory (300g), duży pęczek koperku, 3 łyżki oliwy lub oleju, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz   Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, pomidora kroimy w małą kostkę, koperek drobno siekamy. Wszystko razem mieszamy, dodajemy oliwę, sok z cytryny, dużą szczyptę soli i trochę pieprzu. Ponownie dokładnie miesza... czytaj dalej...