Sałatka z bobem i fetą

Sałatka z bobem i fetą

Składniki: – 500 g bobu – 200 g pomidorków koktajlowych – 125 g sera feta – 12 czarnych oliwek – pęczek koperku Sos: – 3 łyżki oliwy – 2 łyżki soku z cytryny – 2 ząbki czosnku zmiażdżonego – sól, pieprz   Wykonanie: – Bób gotować w posolonej wodzie przez 15-20 minut i obrać z łupinek. – Pomidory pokroić na połówki, ser feta w kostkę. – Wyłożyć bób, pomidory ser i oliwki na półmisek. – Wymieszać składniki sosu i polać nim sałatkę. ...