Niebanalna Przekąska! Właśnie w takim konkursie została nagrodzona moja sałatka! Składniki na 9 małych porcji: ? 3 filety śledziowe w oleju ? 1 cebula szalotka ? 2 jabłka ? 4 łyżki suszonej żurawiny ? 4 łyżki płatków migdałowych ? 1 łyżeczka przyprawy do pierników ? 3 łyżki oleju do smażenia cebuli ? sok z 1/2 cytryny ? sól, pieprz do smaku ? chleb pumpernikiel okrągły 5 sztuk Wykonanie: ? Żurawinę zalać gorącą wodą i odstawić na 10-15 minut, po czym odcedzić. ? Jabłka obrać ze skóry i pokroić w kostkę 1 x 1 c...
Z czym nam kojarzą się śledzie? Oczywiście ze świętami czy sylwestrem. Pod koniec grudnia większość polskich rodzin je przygotowuje i się nimi zajada.
Czytaj dalej...