O tradycji kuchni, przykłady obyczaju kuchennego

O tradycji kuchni, przykłady obyczaju kuchennego

Kuchnia polska uchodzi za dość ciężkostrawną, ale urozmaiconą. Jest też obiektem żartów wielu Polaków, którzy na tradycyjne dania wybrali pierogi ruskie, barszcz ukraiński, karp po żydowsku czy flaki po cygańsku. O tradycji kuchni polskiej można jednak mówić w wielu aspektach. Jest ona bowiem niemalże tak samo zróżnicowana, jak i bogata była nasza historia. Choć dziś jako naród jesteśmy zjednoczeni to wciąż regionalne potrawy kształtują nasze kubki smakowe na całe życie. Oto przegląd najpopularniejszych potraw trad... czytaj dalej...