Pak choi z pieczarkami

Pak choi z pieczarkami

Przepis na : obiad

Kapusta pak choi z pieczarkami to pomysł na bezmięsny dodatek do obiadu. Po kapustę pak choi sięgam głównie wtedy, gdy robię dania kuchni chińskiej , zresztą sama kapusta pochodzi właśnie z Azji i w daniach kuchni azjatyckiej jest bardzo popularna. Każda część tego warzywa jest jadalna, zarówno jego białe i chrupiące łodygi jak i duże, intensywnie zielone liście. Jej smak jest delikatny, łagodny z małą nutką goryczy. Warzywo to sprawdza się podane w formie smażonej, surowej oraz gotowanej stąd też wykorzystać można... czytaj dalej...