Przepis na : kolacja
Nduja to miękka, pikantna kiełbasa pochodząca z południowego regionu Włoch – Kalabrii. Charakteryzuje się intensywnie czerwonym kolorem , który zawdzięcza kalabryjskim papryczkom chili , będącym jednym z jej głównych składników. Nduja, której używam w tym przepisie, to wersja pakowana w słoiki z dodatkiem oliwy z oliwek, dzięki czemu ma kremową, lekko płynną konsystencję. Ta wyjątkowa włoska kiełbasa ma szerokie zastosowanie w kuchni: doskonale sprawdza się jako składnik sosów do makaronu , smarowidło na k... czytaj dalej...