sosy - 72234 przepisów (strona:115/4816)

Klopsiki w sosie własnym z marchewką  Dziś prosty obiad z mięsa mielonego , czyli duszone klopsiki w sosie własnym z marchewką . To danie idealne dla całej rodziny. Klopsiki w sosie własnym z marchewką mogą być przygotowane z Waszego ulubionego rodzaju mięsa mielonego. Smaczne będą wieprzowe, drobiowe lub z mięsa mieszanego. Sos możecie zabielić tłustą słodką śmietanką, ale w wersji mniej(...)kalorycznej dobrze sprawdzi się też mleko. Jeśli wolicie ciemne sosy, można całkowicie pominąć te dodatki. Najsmaczniejszy sos wychodzi na bazie domowego rosołu, ale uda się i bez niego. Pulpety w sosie własnym wspaniale smakują z ziemniakami, kluskami, ryżem, kaszą lub makaronem. Podajcie do nich ulubioną surówkę, bardzo polecam, smacznego :) TUTAJ znajdziecie więcej moich przepisów na pyszne klopsiki :) Zobaczcie również mój

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kurczak z boczkiem w sosie śmietanowym Kurczak z boczkiem w sosie śmietanowym to idealny pomysł na smaczny obiad dla całej rodziny. Czasem takie proste rozwiązania, mogą smakować naprawdę rewelacyjnie i tak właśnie jest w tym przypadku. Przepis na kurczaka z boczkiem w sosie śmietanowym jest naprawdę prosty, a samo jego przygotowanie zajmuje mało czasu. Wystarczy rozbić kawałki(...)fileta z kurczaka na tradycyjne kotlety, przyprawić, a następnie zwinąć w roladki i owinąć plastrem boczku. Następnie podsmażyć i udusić z dodatkiem sosu. Brzmi banalnie prawda? Bo danie to jest naprawdę bardzo łatwe, a jego smaku nie da się opisać! Kurczak z boczkiem w sosie śmietanowym to potrawa, o której mówi się jeszcze kilka godzin po jej zjedzeniu. Roladki

Croque monsieur to gorąca kanapka przygotowana z szynki, sera i pieczywa. W bardziej wzbogaconej wersji kanapka zawiera również sos beszamel. Na taką właśnie kanapkę z dodatkiem sosu beszamel mam dzisiaj dla Was przepis . Najlepszy croque monsieur to ten zrobiony z dobrej jakości produktów. Świeży chleb, pyszna szynka oraz dobrej jakości intensywny w smaku ser żółty są konieczne do uzyskania najlepszego(...)smaku. Wielkość plastrów powinna równać się wielkości kromek chleba, który użyjemy do przygotowania naszej kanapki. Jak już wspomniałam powyżej, moja propozycja na croque monsieur to propozycja, która sięga po sos beszamel. Nie mogło się oczywiście obejść bez wykorzystania domowego sosu. Przepis na domowy sos beszamel znajdziecie na blogu a poniżej załączam również bezpośredni link do tego przepisu. Pomimo tego

Obiad jak u mamy? O tak! Te gołąbki, to najpyszniejsze i najprostsze gołąbki jakie jadłam w życiu. Gołąbki klasyczne z sosem pomidorowym, to prosty skład, idealnie dobrane do sytuacji mięso. To co również w dużej mierze wpływa na końcowy smak to dużo szklistej cebuli oraz genialna kapusta włoska. INNE PYSZNE MIĘSNE DANIA GŁÓWNE:   KARKÓWKA DUSZONA W SOSIE WŁASNYM(...)GROSZKIEM I MAŚLANYM PUREE     BURRITO Z KURCZAKIEM Z AWOKADO I SOSEM CZOSNKOWYM     STEK CIELĘCY Z GNOCCHI I GRZYBAMI     ZIEMNIAKI Z PIKANTNYM CHORIZO I MIĘTĄ PIEKIELNIE DOBRE     SCHABOWY Z SEREM FASOLKĄ EDAMAME I GROSZKIEM     PRZEPIÓRKI DUSZONE W WINIE Z GROSZKIEM I ZIEMNIAKAMI NA MAŚLE     CHILI CON CARNE INACZEJ

Jeśli szukasz czegoś pysznego i totalnie wciągającego, to jesteś tu gdzie powinieneś być. Ten łosoś w sosie śmietanowo szpinakowym z gorgonzolą i suszonymi pomidorami, zawiera to coś, co nie daje się od niego oderwać. Łosoś w sosie, serowy, lekko słony, lekko pieprzny, aromatyczny! Tak przygotowaną rybkę podałam z przepysznymi pieczonymi ziemniakami. Istnieje duże prawdopodobieństwo, że wykorzystacie ten sos do innych(...)LIMONKĄ I MIĘTĄ     CHILI CON CARNE INACZEJ     SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM ARBUZEM I KURCZAKIEM INACZEJ     CYTRYNOWE TAGLIATELLE Z PARMEZANEM     CALAMARI Z SOSEM ALFREDO     TAGLIATELLE AL POMODORO CRUDO     LECSÓ CZYLI LECZO PO WĘGIERSKU     ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM     PAD THAI Z KURCZAKIEM     FASOLKA

przygotować można zarówno słodkie jak i wytrawne dania. Sprawdzają się świetnie nie tylko w ciastach ale także jako składnik wielu dań mięsnych. Ja śliwkami nadziewam szynkę, robię z nich sos do polędwicy i faszeruję karkówkę. W daniu poniżej połączyłam śliwki z wołowiną , dodałam także ketchup i sos pomidorowy, które wraz ze śliwkami utworzyły pyszny sos. Znajdziesz mnie na Instagram(...)mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Wołowina w sosie śliwkowym Składniki na wołowinę w sosie śliwkowym. 100 ml ketchupu 40 dkg mięsa mielonego wołowego 20 dkg śliwek 15 dkg cebuli 100 ml wody 25 dkg kukurydzy w puszce 300 ml sosu pomidorowego 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżeczka soli pieprz do smaku Jak zrobić wołowinę w sosie śliwkowym. Na patelnię

Opis Sos winegret: Sos winegret to zimny sos używany do sałatek. Pochodzi z kuchni francuskiej, przyrządzany z oliwy i octu (zamiennie soku z cytryny), które są dokładnie mieszane i ubijane do lekkiego zgęstnienia. Przyprawia się solą i pieprzem. Jest to podstawowa wersja sosu, jednak obecnie możemy trafić na kilka odmian. Najczęściej pojawia się przepis z dodatkiem musztardy lub przeciśniętego przez(...)praskę czosnku. Jest to klasyczny i najbardziej popularny sos do sałatek. Samodzielne przygotowanie tego sosu to nic trudnego i stanowi dobrą alternatywę do sosów sprzedawanych w sklepach. Intensywny smak zawdzięczamy octowi, który jest jego podstawowym składnikiem. Ciekawe jest to, że używając zawsze tych samych składników, sos nigdy nie wyjdzie nam w smaku identyczny. Zauważyłam to również w wielu restauracjach. Smak

tego sycącego dania. Tak przygotowana lasagne dostarcza nie tylko walorów smakowych i wizualnych, ale także wzbogaca wiele cennych składników odżywczych. Składniki na lasagne ze szpinakiem i jarmużem Pomidorowo-mięsny sos: 500 g mięsa mielonego 500 g przecieru pomidorowego 2 średnie cebule 2 duże ząbki czosnku 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 1 łyżeczka cukru sól, pieprz do smaku olej(...)smażenia Szpinakowa warstwa: 250 g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku sól, pieprz olej do smażenia Warstwa jarmużu: 200 g świeżej jarmużu Sos beszamelowy: 5 szklanek mleka 60 g mąki pszennej 60 g masła 1 / 3 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Dodatkowo: kilkanaście płatów makaronu lasagne 150-200 g żółtego sera w kostce (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Pomidorowo-mięsny

Błyskawiczne spaghetti bolognese zawiera jeden tajemniczy składnik: gęsty, skondensowany, słodki i aromatyczny domowy sos pomidorowy, który robi się sam. Czas : 20 minut Poziom trudnośc i: Bardzo łatwe Liczba porcji: 4 Najlepsze spaghetti bolognese na świecie Błyskawiczne spaghetti bolognese to danie, które przygotowujemy zwykle kiedy nie mamy czasu na gotowanie. Wyciągamy porcję zamrożonego sosu pomidorowego, który zawsze mamy w zamrażarce. Dorzucamy(...)mięso mielone z indyka, trochę przypraw i gotowe. Zrób sos pomidorowy w dużych ilościach i zamroź w porcjach. Przygotowanie spaghetti będzie proste jak bułka z masłem! Sos, który robi się sam Aby przygotować zapas sosu pomidorowego wystarczy umieścić składniki w garnku i zostawić – niech sobie pyrka. Przepis na super prostu i pyszny sos znajdziecie tutaj. Błyskawiczne spaghetti bolognese będzie

Pierś faszerowana kremowym szpinakiem z sosem czosnkowym   Pierś faszerowana kremowym szpinakiem. Składniki:   70 g świeżego umytego szpinaku 20 g startego sera typu parmezan 70 g kremowego serka 2 łyżki majonezu kieleckiego 3 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 2 piersi z kurczaka, waga łączna około 500 g 6 plastrów wędzonego boczku sól(...)pieprz   Sos czosnkowy:   2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu kieleckiego 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz trochę cukru do smaku   Przygotowanie:   Piekarnik rozgrzej do 210°C, funkcja góra dół „góra-dół”.   Szpinak drobno posiekaj, dodaj do niego parmezan, kremowy serek oraz majonez kielecki. Całość dopraw solą i pieprzem

Sos pomidorowy kochają wszyscy – do makaronów, pizzy, zapiekanek. Kupujemy ketchupy, kombinujemy, żeby chociaż na moment zatrzymać smak pomidorów. Składy gotowych sosów pozostawiają wiele do życzenia. Tony cukru i ulepszaczy smaku. Tymczasem kilka dobrej jakości składników i możemy zamknąć w słoiczkach sos pomidorowy, który uratuje nam tyłek w momencie kulinarnej niemocy. Sos pomidorowy, jak sama nazwa wskazuje, wymaga pomidorów. Używam(...)odmiany lima , ze względu na małą zawartość pestek. Nie obieram pomidorów, sos będziemy miksować. Mit o tym, że skórka pomidora przyklei nam się do żołądka i umrzemy, proszę wsadzić do słoika i wyrzucić. W żołądku mamy kwas, jeśli cokolwiek to przetrwa, zwłaszcza delikatna skórka, to powinno się to nazywać MacGyver. Pomidory przekrawam, pozbawiam ogonków i pestek. Nie używam do sosu

tradycyjnie pieczona, ale to nie znaczy że gorsza. Od początku miałam założenie, że tym razem powstanie kaczka z azjatyckimi przyprawami, szarpana i że podam ją z małymi placuszkami i sosem śliwkowym - trochę jak kaczkę po pekińsku. Sos jest dosyć ostry i świetny w smaku. Piekłam kaczkę w wolnowarze o pojemności 6l. Sądzę, że w taki sam sposób można upiec same(...)anyżku ok 3 cm imbiru główka czosnku przyprawy do natarcia 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej do polania 1 łyżka miodu 2 łyżki sosu sojowego placuszki (10 szt) 150 g mąki 125 g gorącej wody szczypta soli sos śliwkowy 1 łyżka oleju roślinnego 1 nieduża czerwona cebula obrana i posiekana 4 ząbki czosnku obrane

Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim Szparagi , drogocenne warzywo sezonowe , które właśnie pojawiło się w sklepach . Uwielbiane przez moją rodzinkę z drobnymi wyjątkami , które podchodzą do nich obojętnie ( mój M. ) , reszta jest ich zapalonymi zwolennikami . Dzisiaj w klasycznym i chyba najbardziej smacznym wydaniu , czyli z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim. Wiem tym , dla których gotowanie jest(...)mnie pasją , może własnie pojawić się gęsia skórka , na myśl o przygotowaniu sosu holenderskiego , który często lubi zamienić się w jajecznicę , jeśli podejdziemy do niego zbyt beztrosko Osobiście uważam ,że nie jest trudny ale fakt wymaga nieco skupienia , jak zresztą wszystko co chcemy zrobić porządnie ..a sam sos jest tego wart , nie znam nic lepszego od smaku maślanego , kremowego holendra

Zielony sos, zielone warzywa – mega prosta a wykwintna potrawa. Sałatka z sosem Zielonej Bogini – zrobi ją nawet zielony kucharz. Sałatka Zielonej Bogini – idealna do dań z grilla W USA sos Zielonej Bogini należy do kulinarnych klasyków, charakterystycznych dla kuchni amerykańskiej na równi z sosem barbecue. Green Goddess bywa zresztą zamiennie serwowany do dań z grilla. Wbrew pozorom(...)nazwa sosu nie wzięła się ani od jego koloru, ani stąd, że smakuje bosko (choć i jedno i drugie jest prawdą). Sos Zielonej Bogini powstał na cześć aktora – George’a Arlisa, gwiazdy sztuki o tym samym tytule, granej na początku lat 20. XX w San Francisco. Sałata z sosem Zielonej Bogini była hitem sezonu 1923 r. w Palace Hotel

wczorajszym pesto z karczochów tak się rozkochałam w karczochach, że dzisiaj ugotowałam sos z karczochów z dodatkiem suszonych pomidorów i szpinaku. Sos jest idealny w wersji wegetariańskiej ale ja dodałam jeszcze kurczaka ku zadowoleniu męskiej części mojej rodziny. Uwielbiam kremowe sosy do makaronu . Ten sos jest na bazie sosu Alfredo . Bardzo pożywny i smaczny. Do ugotowanego sosu wystarczy dodać warzywa(...)jego długość idealnie pasuje do kurczaka pokrojonego w cienkie paski. Moja rodzinka przepada za makaronem! Kiedy robię zakupy zawsze wracam do domu z jakimś nowym wymyślnym makaronem. Makaron i sos z karczochów to pyszne kombi! Sos z karczochów Składniki: na 4-5 porcji Sos Alfredo 3 łyżki masła 4 ząbki czosnku 300 ml wywaru z kurczaka 30 g utartego parmezanu

łopatki wieprzowej (lub karkówki); 1 średnia cebula; 4 ząbki czosnku; 2 szklanki bulionu drobiowego; 3 łyżki przyprawy Cajun (przepis poniżej); 1 łyżka ciemnego cukru trzcinowego (dark muscovado). DOMOWY SOS BBQ: 1 i 1/2 szklanki dobrej jakości ketchupu; 1/2 szklanki musztardy delikatesowej; 1/2 szklanki ciemnego cukru trzcinowego; 1/2 szklanki zimnej wody; 3 ząbki czosnku; 3 łyżki octu jabłkowego; 3 łyżki sosu(...)posmarowania bułek; Patelnia grillowa; Naczynie do zapiekania (żaroodporne); Folia aluminiowa; Folia spożywcza. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml, 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: DOMOWY SOS BBQ: Ząbki czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Do rondelka wlać ketchup (1 i 1/2 szklanki), musztardę (1/2 szklanki), sos Worcestershire (3 łyżki), ocet jabłkowy (3 łyżki) oraz zimną wodę

solą i pieprzem do smaku. Z patelni z podsmażonym mięsem mielonym z cebulą i czosnkiem odlać nadmiar wytopionego podczas smażenia tłuszczu. Pozostawić jedynie około 1 łyżki dla zapewnienia smaku sosu i soczystości mięsa. Następnie na patelnię z podsmażonym mięsem wlać przecier pomidorowy. Dodać pomidory z puszki wraz z zalewą. Przyprawić suszonym oregano (1 łyżeczka), bazylią (1 łyżeczka), płatkami chili(...)łyżeczki) oraz solą i pieprzem do smaku. Sos gotować na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez około 25 do 30 minut, aż sos delikatnie zgęstnieje. Po tym czasie sos zestawić z ognia. Odlać 2 szklanki sosu do osobnej miseczki. Odstawić do wystygnięcia. W międzyczasie ugotować makaron, tak aby był nie całkiem al dente (makaron dojdzie i stanie się

Smaczny i bardzo aromatyczny sos pomidorowy, a do tego jeszcze łatwy do zrobienia. Pomidorowy sos do pizzy to wspaniały dodatek do posmarowania surowego spodu pizzy przed jej upieczeniem, świetnie sprawdza się również podany zamiast ketchupu. Sos zrobiłam na bazie gęstej passaty pomidorowej (przecier pomidorowy w szklanej butelce), co skróciło cały proces przygotowania, gdyż nie musiałam długo jej gotować, tak jakby(...)było, gdybym sos robiła ze świeżych pomidorów. Dodatek czosnku, oregano i bazylii uczynił sos bardzo aromatycznym i tak smacznym, że zanim wylądował na pizzy 1/3 sosu została wyjedzona. Za kilka dni pojawi się również na blogu przepis na ciasto do pizzy z cienkim spodem, zapraszam 😊 Składniki: 500 ml passaty pomidorowej  1 - 2 łyżeczki cukru  2 ząbki czosnku

Dzisiaj zapraszam na bardzo prosty sos z kurek. Taki sos idealnie pasuje do makaronu, ale również kaszy czy ryżu ale też wszelkiego rodzaju placków – ziemniaczane, cukiniowe… mniam. Ja się przyznam bez bicia, że kiedyś nie przepadałam za sosem kurkowym. Był mdły, bez smaku. Może miałam inny smak wtedy, a może ten jest po prostu lepszy? Tak czy siak(...)pewno. Całe danie zajmie Wam jakieś 15 minut. Dużo? Mało? Mało raczej I najwięcej roboty, jak to w życiu bywa, będzie z myciem grzybów. Ja lubię do różnych sosów czy niekiedy zup, takich typu krem, dorzucić ser. Zmienia się wtedy ich konsystencja a i zyskują na smaku. Warto poeksperymentować, z różnymi rodzajami dodawanych serów i zobaczyć, jak rodzaj sera wpłynie

Pulpeciki w sosie pomidorowym przyrządzam na przemian z mielonymi kotletami. Jest to błyskawiczne danie, które można podać z ryżem lub makaronem. Pulpeciki – klopsiki podaję nawet z kopytkami . No i mam pytanie, czy pulpeciki to to samo co klopsiki. Na ogół przyjmuję, że klopsiki to mielone smażone, natomiast pulpeciki to mielone gotowane. Sposób przygotowania farszu na pulpeciki lub klopsiki niczym(...)specjalnie się nie różni…pozostaje więc sposób przyrządzenia(?). Mimo wszystko dzisiejszy przepis to dla mnie pulpeciki w sosie pomidorowym. Sos pomidorowy można przygotować z gotowej pomidorowej passata z kartonika i będzie na pewno smaczny. Ja dzisiaj byłam czasowa i pozwoliłam sobie ugotować sos z grillowanych malinowych pomidorów. Przy okazji dorzuciłam jeszcze główkę czosnku…Jeśli jeszcze nie wiecie

Myślę, iż większość z nas robiła bądź nadal od czasu do czasu robi kąski z kurczaka. Kąski z kurczaka z sosem czosnkowym Zgadzam się z tymi, którzy twierdzą, iż nie są one zbyt skomplikowane w wykonaniu, każdy je lubi a podane z sosem smakują pysznie. Jako sos można oczywiście użyć dowolnego sosu zakupionego w sklepie. Najcześciej jest to ketchup bądź(...)sos czosnkowy. Przynajmniej dla mnie te dwa sosy pasują do kurczaska najlepiej. Lubię też słodki sos chili i sos tysiąca wysp, gdyż również one fajnie komponują sie z drobiem. Jeśli zdecydujecie się na wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Smacznego Składniki Przygotowanie Wskazówki Składniki: 500 gr piersi z kurczaka pęczek świeżych ziół (tymianek, oregano

Zapraszam na pyszny obiad, kurczak z sosem musztardowo serowym. Naprawdę lubię gotować ale dzisiaj miałam ochotę na coś wyjątkowego. Najpierw pojechałam do sklepu. Właściwie zrobiłam niezłą rundkę na rowerze. Od samego rana mamy dzisiaj w Goteborgu piękną pogodę, więc jazda na rowerze była dla mnie prawdziwą przyjemnością. Po drodze zrobiłam zakupy. Znowu kupiłam szparagi, bo kiedy już(...)ochotę codziennie. Kurczak z sosem musztardowo serowym, szparagi i jeszcze pieczone ziemniaki…Uczta na całego! Kurczak w sosie to szybki obiad, chociaż w jego przygotowaniu występuje kilka momentów. Najlepiej zacząć od ziemniaków, bo one wymagają najwięcej czasu. Wrzucam je do piekarnika i prawie o nich zapominam…Na końcu smażę mięso. Piersi z kurczaka wymagają tylko kilka minut. Wtedy

wiele. To dzięki nim tradycyjne sałatki nabierają wyjątkowego charakteru, a nasze menu staje się bardziej różnorodne. To one sprawiają, że przekąski sporządzone z prostych składników stają się wykwintnymi daniami. Sosy sałatkowe to nie tylko wspaniały smak i aromat. Wśród wielu sosów znajdziemy przecież i takie, które – dzięki poszczególnym składnikom – stają się cennym wsparciem dla naszego zdrowia. Po jaki(...)sos do sałatki warto sięgnąć? Oto lista sosów, które cieszą się największą popularnością: Sos winegret Sos balsamiczny Sos czosnkowy   A wy jakie macie ulubione sosy sałatkowe? Post 3 popularne sosy sałatkowe pojawił się poraz pierwszy w Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Sos winegret to jeden z najczęściej używanych przez nas sosów. Jego historia jest już bardzo długa i sięga przynajmniej roku 1470, ponieważ z tego właśnie czasu pochodzi traktat De honesta voluptate et valetudine Bartolomea Platiny, który zawiera przepisy na sałaty z tym właśnie sosem. Ojczyzną tego przysmaku jest Francja, a vinaigre znaczy po francusku po prostu ocet. Sos ten stał(...)się tak popularny dzięki swojemu niepowtarzalnemu smakowi i temu, że z wieloma potrawami tworzy on niezwykłe, pyszne połączenia. Sos ten służy przede wszystkim do różnego rodzaju sałat , ale można go także podawać do jarzyn na zimno, a nawet w pewnych przypadkach do mięs i owoców morza. Choć podstawowy sos winegret jest bardzo prosty i składa się z niewielu składników, można

skorupce z soli i białek upiekłam go po prostu w towarzystwie soli. Jak dla mnie bomba!  Pyszny cytrynowo tymiankowy pstrąg, jakiego jeszcze nie jadłam, podany w towarzystwie sosu musztardowego!  Składniki: 1 kg soli 2 pstrągi patroszone 2 cytryny sparzone 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek świeży tymianek pieprz biały Sos musztardowy: 100 ml białego wina wytrawnego(...)Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 190-200°C na 35-40 minut. Temperatura pieczenia zależy od wielkości ryb, ryby o gramaturze 300-350 g pieczemy około 40 minut. Sos musztardowy: Sok z 1 cytryny wyciskamy do zimnego garnka, dodajemy 4 schłodzone żółtka, białe wino wytrawne – mieszamy za pomocą trzepaczki. Garnek stawiamy na ogień (jeśli nie chcemy, aby żółtka jaj się

Przepis Gennaro Contaldo w mocno odchudzonej wersji! Do przygotowania sosu potrzebujemy: – 1 słoik grilowanej papryki (może być z zalewy octowej, ja taką przynajmniej użyłam) – 1 garść kaparów – kilka łyżek jogurtu *u mnie roślinny – 1 garść świeżej pietruszka Paprykę i kapary dobrze opłukać w wodzie. Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Całość zmiksować na jednolitą masę. Najlepiej zostawić

widelca. Do bułeczek bao wrzuciłem jeszcze słynną sałatkę coleslaw, ale żeby nie było nudno, to nowej odsłonie z czerwonej kapusty z gruszką. Oczywiście czym byłby fast-food bez dobrego sosu i frytek? Dlatego nie mogło zabraknąć domowego sosu barbecue z naszymi polskimi wędzonymi śliwkami, które nadają mu niepowtarzalnego aromatu. I lekkich frytek z pietruszki. To jak, piszecie się na taką(...)czubata łyżeczka soli 2 łyżeczki wędzonej papryki 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kozieradki 2 łyżeczki gorczycy 1 łyżeczka nasion kolendry ½ łyżeczki płatków chili 2 łyżki oleju rzepakowego Sos BBQ: 500 ml pasty z czerwonych pomidorów 50 ml octu winnego 1 duża słodka cebula 3 ząbki czosnku 6 wędzonych śliwek 1 łyżka gorczycy 1 łyżka wędzonej papryki 1 łyżka

Schab w sosie ziołowym został przygotowany na bazie schabu peklowanego parzonego , ale że przygotowanie takiego schabu zajmuje kilka dni poniżej podam Wam przepis na przygotowane takiego dania ze świeżego kawałka schabu. Polecam też nasz przepis na schab w sosie śmietanowym bez mąki. Przepis na schab w białym sosie z ziołami. Sztuka mięsa: Składniki: 1 kg schabu wieprzowego 2-3 szklanki(...)wrzącej wody mały pęczek włoszczyzny 1 cebula 2 -3 liście laurowe kilka ziaren czarnego pieprzu 2-3 ziarna ziela angielskiego Sól sos: 1 łyżka masła 2 łyżki mąki pszennej 1 szklanka wywaru z gotowania schabu 1/2 szklanki śmietanki 30% sól i biały pieprz do smaku Natka pietruszki, oregano, tymianek i koperek Dodatki: Sałatka kolorowa z rukoli i pomidorów Kuskus Przygotowanie

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos pieczarkowy to mój drugi, tuż po sosie kurkowym , ulubiony sos grzybowy :) Sos ten świetnie pasuje do placków ziemniaczanych, dań mięsnych, czy też potraw z makaronem. Jego główną zaletą jest to, iż pieczarki na szczęście są dostępne przez cały rok :) Sos pieczarkowy można dowolnie modyfikować – jeśli wolicie bardziej „słodki’ sos, to możecie pominąć śmietanę(...)całkowicie zastąpić ja śmietaną kremówką. Również można pokombinować z dodawaniem różnych ziół i przypraw, wzbogacając przez to jego smak. Sos pieczarkowy – Składniki: 500g pieczarek 2 średnie cebule (ok. 150g) 40ml oleju (ok. 3 łyżki) pieprz, sól do smaku 3 ząbki czosnku 120ml śmietany kremówki (ok. pół szklanki) pęczek natki pietruszki (ok. 15g) 300g śmietany gęstej 18% do sosów (adsbygoogle

Włoska zapiekanka z bakłażana z sosem pomidorowym , czyli taka wegetariańska lazania. Jest to danie bardzo popularne we Włoszech i po jej spróbowaniu – nie dziwię się, że jest daniem tak lubianym. Swój smak oraz teksturę zapiekanka z bakłażana zawdzięcza panierowanym i smażonym wcześniej plastrom bakłażana. Do tego domowy, klasyczny sos pomidorowy, bazylia, mozzarella i odrobina parmezanu. Zapiekanka z bakłażana(...)smaku momentami przypomina rybę po grecku, właśnie ze względu na panierowane i smażone plastry bakłażana oraz sos pomidorowy. Składniki zapiekanki z bakłażana: (6-8 porcji) 3 średnie bakłażany – (1-1.5 kg) 3 duże jaja L bułka tarta + mąka pszenna do panierowania olej rzepakowy do smażenia klasyczny sos pomidorowy z tego przepisu 15-20 listków świeżej bazylii 375 g mozzarelli

ciasto 2 szkl mąki 1 jajko szczypta soli woda sos boloński 600 g mięsa mielonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy majeranek szczypta cynamonu bazylia 200 g koncentratu pomidorowego sos beszamelowy 600 ml mleka 4 łyżki mąki 2 łyżki masła pół cebuli szczypta imbiru szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz 1 jajko Na początku robimy sos boloński(...)przysmażyć z drobno posiekaną cebulą i czosnkiem, podlać odrobiną rosołu lun wody i dusić ok pół godziny. Dodać przyprawy, koncentrat wymieszać z taką samą ilością wody i dodać do sosu, gotować jeszcze ok 10 min. Ciasto zagnieść, podzielić, rozwałkować i pociąć na 6 prostokątów na wielość formy, u mnie forma o rozm 18x 25 . Przygotować beszamel. W rondlu rozpuścić masło

rurki makaron to jeden z najbardziej rozpoznawalnych na świecie składników kuchni włoskiej. Dzięki swojej formie możemy swobodnie napełniać go różnego rodzaju nadzieniem, a potem zazwyczaj zapiekamy go z jakimś sosem. Choć mechanizm jest więc zwykle ten sam lub przynajmniej podobny, to rozmaitość farszów i sosów sprawia, że przepisów na to danie jest co niemiara. Na początek proponujemy jeden z „klasyków(...)zakresie, czyli nadzienie z mięsa wołowego z dodatkiem warzyw oraz zapieczenie tak wypełnionego cannelloni pod sosem pomidorowym wg naszego przepisu. Chociaż to danie „całoroczne”, sugerujemy, aby w miarę możliwości, zwłaszcza jesienią, dodać do farszu dynię. To warzywo doskonale łączy się bowiem z pomidorami czy czosnkiem. Poza sezonem dyniowym można jednak spokojnie użyć marchewki. To w gruncie rzeczy bardzo łatwe

dobry wegański ser. Jednak zapewniam, że w tym przypadku jego dodatek nie jest konieczny, ponieważ składniki są wystarczająco pyszne, aromatyczne i sycące.  Warto przemyśleć zrobienie większej ilości genialnego sosu marinara. Jest aromatyczny, o intensywnym warzywno-pomidorowym smaku. Stanowi doskonałą bazę dla wielu dań: zup, sosów czy zapiekanek. Rewelacyjnie smakuje nawet podany sam z pełnoziarnistym makaronem spaghetti. Mając pod ręką(...)takiego sojusznika gotowanie staje się o wiele prostsze.  Kiedy masz zawczasu przygotowany sos (który nota bene też nie wymaga zbytniego zachodu), zrobienia lazanii to błyskawiczna sprawa. Wyrazista marinara świetnie współgra z kremowym sosem tofu. Podczas pieczenia warzywne soki przenikają płaty makaronu, dzięki czemu jego powierzchnia kurczy się i faluje, co sprawia, że danie wygląda bardzo apetycznie. Wygląd nie odwraca

Delikatne, soczyste mięso z piersi kurczaka obficie nadziane serowo-cebulowym farszem. Cieknie ślinka, prawda? Wszystko to oblane pysznym sosem śmietanowo-koperkowym . Danie łatwe, szybkie i niesamowicie smaczne. Wspaniały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny. Do tego pieczone ziemniaczki i ulubiona surówka i możemy rozpocząć biesiadowanie. Polecam! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * pierś z kurczaka – 1 szt ( ok.300 g ) * ser żółty

Wariacja na temat schabu w sosie do obiadu. Przepis znalazłam u Margarytki , zmniejszyłam trochę porcje i od siebie dodałam jałowiec. Składniki: 5 grubszych plastrów schabu bez kości 1 cebula słodka mielona papryka ostra mielona papryka szczypta chilli sól, pieprz, cukier liść laurowy ziele angielskie kulki jałowca 2 gałązki świeżego rozmarynu 1 łyżka mąki ziemniaczanej olej Sposób przygotowania: 1. Mięso umyć

miękkości. 2. W miseczce rozrobić śmietanę i mąkę (po 2 łyżki) i dodać trochę zimnej wody. Mięso wyjąć, wlać mieszankę z mąki, śmietany i wody, gotować do zagęszczenia sosu. Dodać siekaną natkę selera, doprawić solą i pieprzem do smaku, a na koniec z powrotem dodać mięso. Całość dusić jeszcze 1-2 minuty. Smacznego

Sos tatarski, znany zapewne wszystkim. Ale ponieważ do pieczonych mięs i wędlin zawsze smaczny, więc przepis przypominam. Najsmaczniejszy oczywiście na bazie domowego majonezu np z  tego  przepisu. składniki 2 małe kiszone ogórki 1 szalotka 1 łyżka kaparów 2 - 3 łyżki majonezu  1 łyżeczka musztardy 2  łyżki jogurtu naturalnego łyżka szczypiorku, drobno posiekanego sól, pieprz przygotowanie Ogórki

Zimny sos o wszechstronnym zastosowaniu: dobry do mięs, ryb , warzyw, kanapek  i sałat. Zainspirował mnie przepis z  tej  strony  składniki  1/2 szklanki majonezu , najlepiej  domowego duża porcja posiekanych ziół (pietruszka, szczypiorek, koperek, estragon) 2 niewielkie ogórki konserwowe , lub 6  malutkich korniszonów 1 filet anchois posiekany (opcjonalnie) łyżka kaparów sól pieprz ew nieco soku

Drożdżowe bułeczki z dyni- pachnące, miękkie, o pięknym żółtym kolorze, z dodatkiem budyniu i polane wspaniałym sosem cynamonowym... Fantastyczne do kawy czy- jak w moim przypadku- herbaty, idealne jako drugie śniadanie w pracy czy szkole. Częściowo mąkę pszenną zastąpiłam mąką orkiszową- żeby było zdrowiej :), ale oczywiście można zrobić bułki z samej mąki pszennej, najlepiej tortowej.  Z podanych proporcji wyszło

lekko lepiąca. Formuję kuleczki średnicy ok 2,5 cm, obtaczam w bułce tartej i smażę dosłownie ok 5 minut na głębokim oleju, wyznacznikiem jest złocistość panierki.  Składniki na sos : 200 ml śmietany 18% 2 łyżki masła 50 ml bulionu pół pęczka koperku łyżka mąki sól i pieprz Przygotowanie : Na rozgrzanym maśle podsmażam mąkę, dodaję bulion i dokładnie mieszam

wody i poddusiłam. Dodałam pozostałe składniki, sól, pieprz, oregano, bazylię, łyżeczkę cukru i wszystko pogotowałam kilka minut. Makaron - (w sumie może być dowolny) ugotowałam al dente. Wymieszałam makaron z sosem, posypałam parmezanem. Podałam. Całość zabrała ok. 20 minut ze zmywaniem

dokładnie mieszamy aby każdy plasterek był pokryty olejem. Wstawiamy do piekarnika, nastawiamy na 250 stopni, mieszamy co 5-10 minut aż wszystkie warzywa będą opieczone na rumiano (około godziny). Sos serowy: ok 50 g gorgonzoli lub rodzimego Lazura ok 1/2 szklanki śmietany 18% pieprz Składniki umieszczamy w małym garnuszku i stawiamy na niewielkim ogniu, mieszamy aż ser się rozpuści

ziele angielskie i liście laurowe, poddusić przez 1-2 minuty. Dolać wody (około 2-3 szklanki), zagotować. Wody nie powinno być zbyt dużo, żeby wyszedł esencjonalny sos. Z mięsa formować kuleczki, obtaczać w mące i wkładać do wrzącego wywaru. Gotować przez kilka minut, do miękkości. Wywar doprawić solą

Sycący gulasz z łopatki wieprzowej w pomidorowym sosie z fasolą Piękny Jaś, boczkiem i marchewką. Gulasz najsmaczniejszy jest na drugi dzień, jak wszystkie składniki się przegryzą. Pasuje do ziemniaków, kaszy lub z pieczywem. Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1/2 kg fasoli Piękny Jaś 500 g passaty pomidorowej 1 duża marchewka 130 g wędzonego boczku 1 i 1/2 szklanki bulionu

marchewkowe pancakes z sosem chałwowym Pierwszy dzień szkoły po feriach, nie było tak źle, ale szkoła to szkoła xd  Tak więc na pocieszenie placki smażę.  Składniki: 60g mąki  marchewka starta na małych oczkach(70g?) jajko  40ml maślanki 40ml mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, szczypta soli, aromat, coś do posłodzenia Mąkę przesiewamy, mieszamy w resztą

waniliowa kasza manna* z sosem chałwowym** i gruszką z cynamonem  *z ziarenkami wanilii **chałwa+kremówka+mleko Chce spać. To tyle ode mnie

pokroić w paski i to wszystko dodać na 5 minut przed końcem duszenia do mięsa. Wsypać kapary i pietruszkę. Mięso ułożyć na oddzielnych talerzach lub na półmisku i polać sosem pomidorowym. Posypać żółtkiem. Rada. To hiszpańskie danie jest podawane często w małych ilościach jako przystawka. Zamiast kaparów mogą być czarne oliwki

wywarem warzywnym, mięsnym, czy ziemniaczanym, w połowie czasu (ok.10 min.)dorzucamy posiekany czosnek.  Po jakiś 20 minutach wlewamy śmietanę i jeszcze chwilę gotujemy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.  Podajemy z ziemniakami koperkiem lub jako dodatek do sztuki mięsa lub kotleta mielonego. Do tego słodko-kwaśne ogórki ... Smacznego. CMOK

taką warzywną wersję mieleńców albo sznycel grzybowy . Kapusta sama jest mało wyraźna w smaku więc swoje kotlety mocno doprawiłam - kminek i lubczyk bardzo jej pasują. A do tego kremowy sos koperkowy - mówię Wam pyszny obiad ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

zupę pomidorową to staram się zrobić jej więcej i mrożę ze 2 porcje po ok. 1 szklance nie zabielanej by potem użyć ją jako bazę do zrobienia wszelkiego rodzaju sosów pomidorowych. Czytaj więcej

jeszcze przez chwilkę, a następnie dodajemy serki topione i śmietanę. Mieszamy tak długo, aż serki się rozpuszczą. Ugotowanego brokuła odcedzamy a następnie gnieciemy tłuczkiem do ziemniaków i wrzucamy do sosu. Jeśli wyjdzie zbyt gęsty, można dolać do niego wody (opcjonalnie mleka). Potem całość mieszamy, przyprawiamy jak kto lubi i można podawać :) Przed pognieceniem brokuła dobrze jest wziąć sobie parę różyczek

konkretne, bo śmietana i ser stanowią dość mdłą mieszankę - nie żałujmy soli, pieprzu i gałki muszkatołowej. Ja dodałam również szczyptę chilli, by całość stała się bardziej wyrazista Można wzbogacić sos natką pietruszki lub ulubionymi ziołami. Smacznego

Sesja minęła! Jest idealny czas, aby próbować nowe mieszanki smaków. Dzisiaj chciałabym Wam pokazać mój jeden z lepszych i szybszych sposobów na głód i na kurczaka!:) Kurczak w sosie porowo-śmietanowym piersi z kurczaka - 0.5 kilo  por - 1 sztuka śmietana kwaśna 18% - ok. 2 - 3 łyżek kostka rosołowa (lub bulion) olej do smażenia, (lub oliwa) przyprawy: sól, czarny pieprz

patelni stopić masło, dodać miód, otartą skórkę z cytryny i włożyć ćwiartki fig. Podlać winem i sokiem cytrynowym. Smażyć figi 2 minuty. Gryczane babeczki podajemy z figami i sosem miodowym. Smaczna ciepła przystaweczka, ale może być podana na zimno

patelni. Cebulę pokroić w piórka, czosnek posiekać, zeszklić na oleju, dodać pastę curry, poddusić. Zalać bulionem, włożyć klopsiki  i dodać śmietanę. Na małym ogniu zredukować  do zgęstnienia sosu

Klopsiki w sosie grzybowym Przepis: CZYTAJ DALEJj

makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Odcedzamy i wykładamy na talerze - NIE przelewamy zimną wodą. Na makaron kładziemy garść startego sera, a na wierzch wykładamy po 1-2 łyżki sosu. Smacznego

rozrzedzić, dodajemy do mięsa Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem, gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa Ja dodałam do całości odrobinę cukru, tak by uzyskać słodko- kwaśny smak sosu. Podajemy z ulubionym makaronem, posypujemy startym serem. Smacznego ! Ten prosty przepis pochodzi z książki  "Kuchnia kawalerska", autor Hans W.A. Schoeller Składniki obliczone na jedną osobę

domowa "kostka rosołowa" warzywna Pomidory, cebulę i czosnek kroimy w niedużą kostkę, doprawiamy do smaku. Gotujemy, bez przykrycia, do miękkości na małym ogniu. Miksujemy na gładką masę i jeśli sos nie jest wystarczająco gęsty, wstawiamy na malutki ogień na jakiś czas, do uzyskania odpowiedniej gęstości. Smacznego

brak mi ich składowych , które mogą być łączone z innymi . Tak jest np. z potrawką. Z reguły pisałam jak zrobić kurczaka w potrawce zaczynając od gotowania rosołu. A przecież sos można zrobić używając wywaru z drobiu ( rosołu , bulionu) , który nam pozostał lub który zamroziliśmy na zapas i podać np. z warzywami, do zapiekanki , z makaronem, do innych mięs. Czytaj więcej

kostkę. W moździerzu lub miseczce rozgnieść na pastę awokado, dodać wyciśnięty przez praskę czosnek i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem świeżo zmielonym. Całość wymieszać z jogurtem, koperkiem i oliwą. Sos idealnie pasuje do paluszków z ciasta półfrancuskiego oraz mięsa grillowanego. Smacznego

patelni  Dolewamy wino, dokładamy pokrojone drobno pomidory, doprawiamy cukrem i cynamonem - gotujemy, a raczej dusimy pod przykryciem około 15-20 min, w trakcie dodajemy sól, często mieszamy Gdy sos lekko przestygnie należy go zmiksować, teraz wystarczy polać nim ryż lub makaron. Mnie pasowała do tego zielona sałata. Obiad gotowy :) Ryż gotowałam innym sposobem niż na sypko. Do około

Składniki sosu : 2 duże jabłka 1 cebula cukier do smaku, szczypta soli olej  Przygotowanie : Obraną cebulę i jabłka pokroić w kostkę, rozgrzać tłuszcz, wsypać cebulę Gdy cebula "zeszkli" się dodać jabłka i dokładnie przemieszać, przykryć pokrywką i przesmażyć do połączenia składników, doprawić do smaku solą i ewentualnie cukrem. Ja podałam do mięsa -   Łopatka pieczona w czerwonym winie

odcedzamy i ugniatamy.  Gdy lekko przestygną dodajemy mąkę, jajko i zagniatamy na ciasto. Kluski gotujemy partiami: wrzucamy do gotującej się wody i wyciągamy 1-2 minuty od wypłynięcia. Sos serowy: 200 ml śmietany 36% 100 g sera gorgonzola 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki oregano pieprz, sól Przygotowanie: Na głęboką patelnię wlewamy śmietanę, podgrzewamy około minutę, cały czas mieszając

uzbierany koszyk grzybów.. czy warto było?... pewnie dla takich dań jakie poniżej widać warto zawsze .. szczególnie, gdy córka mówi że to było pyszne. Zapraszam na lekki, szybki jesienny sos grzybowy z czeskim knedlikiem. Cudowna prostota. Czytaj więcej

Dziś proponujemy Wam sos pietruszkowy, który dzięki dodaniu łyżki pistacji  ma bardzo ciekawy smak.  My osobiście uwielbiamy go dodawać do wszelkiego rodzaju sałat. Zapraszamy do wypróbowania! Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: Mała miseczka Składniki: 100g oliwy z oliwek Łyżeczka miodu Łyżka pistacji Ząbek czosnku ¾ pęczka pietruszki Łyżeczka soku z cytryny Wszystkie składniki wkładamy do wysokiego naczynia

ziemniaczki z koperkiem i jajkiem sadzonym to klasyka wiosennej kuchni w polskim wydaniu. Dziś postanowiłam nieco odświeżyć to proste danie i nadać mu bardziej śródziemnomorskiego charakteru dodając pyszny, ziołowy sos z czosnkiem i musztardą, czyli salsa verde . Czy ten zielony kolor nie jest piękny? Muszę Wam powiedzieć, że taki sos naprawdę nieźle pasuje do ziemniaków! Jest bardzo aromatyczny , nieco kwaśny(...)pikantny, przenosi ziemniaki na zupełnie nowy poziom smaku;) Wyobraźcie sobie, że wrzucanie parujące ziemniaki do tego sosu, pod wpływem ciepła nad miską zaczyna unosić się intensywny aromat czosnku i ziół , zaś ziemniaki powoli nabierają szmaragdowego koloru. Mniam! P.s. Zajrzyjcie koniecznie do Panny Malwinny , która również przygotowała smakowite danie z młodych ziemniaczków, jajka i ziół. Salsa verde, czyli zielony

Koleżanka Dorota podzieliła się ze mną przepisem na pyszny sos, który używa do wszystkiego od mięs po kanapki, a jej syn zamiast keczupu także do wszystkiego. Zrobiłam i fakt jest genialny. Córce bardzo zasmakował, więc dorobiłam drugą porcje, bo naprawdę jest warto mieć go na zimę w zapasie. Idealny do wszystkiego. Zjedliśmy z nim makaron z piersią kurczaka, był super

pieczarki. Usmażone przełożyć do mięsa. Pieczarki, mięso i brokuły zalać rosołem i gotować  10 minut. W tym czasie wymieszać śmietanę z mąką, wlać do garnka i gotować aż sos zgęstnieje. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mojego drugiego bloga  Patentowo   gdzie przedstawiam

Post Conchiglioni (muszle) ze szpinakiem i fetą w sosie beszamelowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Makaron z kurczakiem i brokułami w sosie serowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

kroimy w półplastry (jeśli gniazda nasienne są bardzo rozbudowane, należy je usunąć). Gdy marchew jest już ugotowana, dorzucamy na patelnię cukinię i ciecierzycę. Pozostałą kolendrę siekamy i dodajemy do sosu. Mieszamy. Gotujemy około 5 minut. Wyciągamy kurczaka z piekarnika. Polewamy go miodem i jeszcze na chwilkę wkładamy do piekarnika (już bez przykrycia). Warzywa na patelni mieszamy. Kurczaka wyciągamy z piekarnika

dobry pomysł na soczystego pstrąga w ziołach:) Dzięki pergaminowi nie rozpadał się podczas smażenia, skórka nie przyklejała się do patelni i bardzo łatwo można go było obrócić. Podany z sosem cytrynowym był wyborny. Czytaj dalej

łatwe...i takim się staje, bo instrukcje kucharza są bardzo przejrzyste. Mój dzisiejszy post nie jest w żaden sposób sponsorowany przez firmę knorr (to tak dla ścisłości). Dorsz w sosie pietruszkowym jest tradycyjnym daniem angielskim. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku

obiad to dowód na to, że aby otrzymać pyszne danie, wcale nie potrzeba wielu składników ani dużo umiejętności kulinarnych. Do tego podstawowego sosu można dodać pieczarki, warzywa - wszystko zależy od Waszej inwencji :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście podpiszemy Twoje

dzisiejszy ostatni obiad w 2013 roku postanowiłam zrobić nasze ulubione danie, czyli delikatny sos pieczarkowy i chrupiące placki ziemniaczane. Ta prosta i smaczna potrawa uszczęśliwi amatorów polskiej kuchni :). Przepis ze zdjęciami krok po kroku. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy w komentarzach i na naszym Facebooku (oczywiście

English (sauce) English (chicken) Jestem niezmiernie zadowolona z dzisiejszego obiadu! Kurczak w serowej panierce bardzo nam posmakował i czuję, że zagości u nas na stałe. Kurczak podawany z sosem i serem jest daniem...australijskim, które można zamówić w tamtejszych pubach. Przepis z dużą ilością zdjęć krok po kroku. Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie

zawsze w takich sytuacjach padło na makaron. A że miałam duże dojrzałe awokado postanowiła je wykorzystać. Wyszło pysznie, kremowo i bardzo szybko zniknęło z talerzy. :) Makaron z kurczakiem i sosem z awokado. Składniki dla 3-4 osób: 300 g makaronu spaghetti; 1 duże dojrzałe awokado; 200 ml śmietanki; pierś z kurczaka; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka soku z cytryny

wszystkie składniki dobrze rozprowadzić. Na koniec dodać kapary i kolendrę - doprawić do smaku pieprzem, ewentualnie solą. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Na porcję makaronu wykładać indyka w sosie kaparowo-musztardowym. Smacznego

odrobinę wcześniej startej skórki i całość gotuję aby zredukować do postaci syropu. Startą skórkę należy dodawać tylko troszeczkę - do smaku bo dostarcza ona posmaku goryczy i można łatwo przesadzić. Sos świetnie pasuje np. lodów, czy do naleśników z serem

kukurydzę ( z zalewą w której była) ze   śmietanką .Przelać do garnuszka. Podgrzać. Doprawić do smaku solą, szczyptą utartej gałki muszkatołowej sokiem z cytryny i szczyptą otartej skórki cytrynowej. Sos jest gęsty, kremowy, lekko słodkawy z nutką gałki

przegotowanej wody - podgrzać- wyjmować łyżka cedzakową bezpośrednio na talerz. Odcedzić ziemniaki i zrobić z nich puree ( a w zasadzie utłuc je bez dodatków). Podawać na głębokim talerzu wlewając najpierw sos .Na to porcję ziemniaków, usmażoną kiełbasę ( po 2 malutkie na porcję). Obok ułożyć paski marchewki. Posypać szczypiorem

Delikatny , o białym mięsie okoń nilowy podany z puree ziemniaczanym i prostym sosem koperkowym. Robię takiego okonia w dwóch wersjach albo gotowanego na parze , albo smażonego oprószonego mąką. Minimum przypraw - a smak wspaniały. Czytaj więcej

Rodzina. Znają też moje upodobanie do eksperymentów kulinarnych . Czasem z tych eksperymentów wychodzi tylko coś co po prostu jest jadalne , a czasem trafiam w punkt . Tak jest z tym sosem. Genialnie prosty- wyjątkowo dekoracyjny i na dodatek smaczny. Czytaj więcej

Chyba nigdy nie przestanę sprawdzać czy jeśli odrobinę zmieni się przepis to czasem potrawa nie będzie smaczniejsza . Sos tatarski robiłam już w wielu wersjach - podstawowy ( majonez, śmietana, musztarda zwykła, korniszony i grzyby), z dodatkiem kaparów, z miodem zamiast cukru, z marynowanym patisonem albo z marynowanymi pieczarkami zamiast grzybów leśnych. Dziś następna wersja z papryką konserwową. Czytaj więcej

Kolejny przepis na sos który można zrobić w kilka minut. Normalnie występuje jako składnik wielu potraw , tyle, że nigdy nie spisywałam go jako osobny pomysł. A , że postanowiłam zrobić ,, przegląd merytoryczny,, tego czy się podzieliłam lub nie w swoich wpisach to wyciągam z lamusa ,,oczywiste-oczywistości,, bo może ktoś nie zna lub nie umie robić. Czytaj więcej

Post Surówka z białej kapusty, kukurydzy, rzodkiewki, papryki (z sosem włoskim) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos holenderski z miętą pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos serowy z sera pleśniowego i serków topionych pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Brokuły z sezamem w sosie miodowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

puszczą sok.  Następnie odciskamy, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, jogurt, oliwę, ocet i koperek.  Wszystko dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku. Chłodzimy przez około pół godziny. Sos jest doskonały do mięsa z grilla

przygotowania sosu czosnkowego będzie nam potrzebne naprawdę  niewiele. Składniki Mały jogurt naturalny, 6 łyżek majonezu, Czosnek Sól pieprz Rozgniatamy ząbki czosnku ja używam 3 można użyć mniej lub więcej w zależności od smaku dodajemy resztę składników i doprawiamy. Odstawiamy na jakiś czas do lodówki do przegryzienia smaku i nabrania pikanterii. Smacznego

Post Sos serowy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Szparagi zapiekane w sosie serowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos cebulowo-szczypiorkowy pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos tzatziki pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos winegret ( vinegrette ) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Sos z kurek ( kurkowy ) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

świata smaków Doble Cheeseburgera BBQ z Burger Kinga. To wyjątkowe doświadczenie rozpoczęło się od pierwszego spotkania z plakatem reklamowym tego przepysznego dania na ulicy. Skusiły mnie składniki i doskonały sos BBQ. RalfDobleBurger Historia tego burgera sięga 2008 roku, kiedy pojawił się na rynku i zdobył ogromną popularność dzięki niezwykłemu smakowi oraz jakości składników. W składzie znajduje się soczyste mięso wieprzowo(...)wołowe, ser cheddar, sos BBQ, świeże warzywa i chrupiąca bułka. Jest to doskonała alternatywa dla tradycyjnego cheeseburgera, oferowana w różnych rozmiarach, aby zaspokoić wszelkie apetyty. RalfDobleBurger A teraz najlepsze — postanowiłem spróbować przygotować go samodzielnie w domu, a efekt przeszedł moje oczekiwania. Po wielu dniach eksperymentów i dostosowań udało mi się stworzyć burgera, który smakował jak oryginał…chyba 🙂 Dla miłośników

Robiłam kilka racy amerykański makaron mac & cheese, ale ten jest nieporównywalnie lepszy, nie dodaje się do sosu dodatkowej mąki, a smak ma naprawdę wybitny. Wszystko to zawdzięcza aż czterem rodzajom sera, które dodałam do tego sosu. Przede wszystkim jest to gorgonzola. To ona nada pyszny smak i wyrazistość i wstępnie zagęści sos. Możesz wybrać łagodniejszą gorgonzolę(...)wyrazistym smaku, to już pozostawiam Tobie. Po drugie jest to parmezan lub grana padano. Ser, który jest niemal obowiązkowy w każdym makaronie. Nada smak i też wpłynie na konsystencję sosu. A na koniec dwa sery, które wpłyną i na smak i na to charakterystyczne ciągnięcie się sosu – ser cheddar i ser mozzarella. One dopełnią to danie! Z tego

wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać kupione składniki. Jeden skadnik pojawia się więcej niż w jednym(...)robimy tortille domowe według tego przepisu) Makaron spaghetti 250 g makaronu chińskiego pszennego Ryż 2 kromki ciemnego chleba Jogurt naturalny Ze spiżarni: Majonez (kilka łyżek) Keczup (kilka łyżeczek) Domowy sos pomidorowy (może być też sok pomidorowy, albo 2 łyżki rozpuszczonego koncentratu pomidorowego) Miód Pół litra bulionu warzywnego Mleko (3 łyżki, zamiast mleka może być woda) Bułka tarta (pół szklanki) Olej

Sos na bazie masła orzechowego i pierś z grilla Historia pochodzenie i rodzaje Sos na bazie masła orzechowego to pyszna i wszechstronna przyprawa, która zdobywa coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie. W tym artykule przyjrzymy się historii pochodzeniu i różnym rodzajom tego wyjątkowego sosu. Historia Masło orzechowe, z którego powstaje ten smaczny sos, ma długą historię. Pierwsze wzmianki(...)orzeszkach ziemnych i maśle orzechowym pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej gdzie było używane przez wiele tysiącleci. Sos na bazie masła orzechowego stał się szczególnie popularny w Ameryce Północnej w latach 20. XX wieku dzięki reklamie i reklamowym kampaniom firm takich jak Skippy czy Jif. Sos na bazie masła orzechowego Od tamtej pory sos na bazie masła orzechowego zdobył światową popularność

lubi się czasem skusić. Jedna z najpopularniejszych potraw tam to niezmiennie kurczak słodko-kwaśny. Często to po prostu usmażone w woku kawałki kurczaka, warzyw i dodatek tego ich charakterystycznego sosu. Jaki jest mój przepis na kurczaka słodko-kwaśnego? Przede wszystkim kurczak jest panierowany i wcześniej usmażony. Dzięki temu jest bardzo soczysty w środku, a podgrzany na koniec w sosie wprost(...)niepowtarzalny. A jaki jest sos? Ma bardziej rozbudowany smak niż ten w azjatyckiej budce, jest nieco ciemniejszy, a jego słodycz jest spora, ale nie tak dominująca, co powoduje, że sos nie jest mdły. Ja zrobiłam Kurczaka w sosie, a osobno podsmażyłam do niego warzywa. Ale możecie dowolnie modyfikować to danie i już do sosu dodać warzywa, a nawet ananasa

udziałem w roli głównej. Właśnie udało mi się upolować pierwsze maluśkie perełki, przygotowałam coś co najlepiej podkreśla ich słodki smak i kremową konsystencję. Sałatka ziemniaczana z kremowym sosem na bazie majonezu i słodkiej musztardy midowej dijon. Sałatka ziemniaczana wyszła obłędna i perfekcyjna, aż żałuję że tak szybko się skończyła. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka ziemniaczana z sosem z musztardą dijon(...)Danie: Salatka Kuchnia: Niemiecka Trudność: Łatwe Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu Ilość 6 porcji Przygotowanie 20 min. Gotowanie 40 min. Kalorie 150 kcal Sałatka z młodych ziemniaków z niezwykłym sosem z musztardą dijon honey. Uwaga, ta sałatka ziemniaczana jest wciągająco pyszna. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: SAŁATKA ZIEMNIACZANA 1,5 kg młodych, niedużych ziemniaków 4 pikantne korniszony 1/4 czerwonej cebuli

dodatek coś czuję, że zanim zaczną się święta ja już będę miała dość jajek. Wracając jednak do dzisiejszego przepisu. Zupełnie klasyczny, bez udziwnień. Na początku zastanawiałam się jakiej wersji sosu tatarskiego użyć, ale zrobiłam z tą zwyczajną. Na dole pod przepisem wpiszę Wam inne wersje sosów tatarskich. Może któryś bardziej przypadnie Wam do gustu. Zajrzyjcie sobie. Mi chyba najbardziej smakują(...)jednak te z dodatkiem kaparów. Pomyślałam teraz nad wersją z oliwkami. Zielonymi. Muszę sobie to zapisać. Chociaż już wiem, że internet mnie zje za dodanie do sosu tatarskiego oliwek. Cóż… Jajka z sosem tatarskim idealnie wkomponują się w wielkanocne śniadanie. Zróbcie sobie je koniecznie. I nie idźcie na łatwiznę, nie kupujcie gotowego sosu. Bo Was znajdę. O jajkach

Makaron z sosem pesto jak z ekskluzywnej, włoskiej restauracji. Już teraz możesz przygotować go w swojej własnej kuchni w zadziwiająco łatwy sposób. Od czasu do czasu w Lidlu pojawia się czarny makaron barwiony naturalnym tuszem z kałamarnicy, makaron jest bardzo długi, nitki makaronu mają aż 50 centymetrów długości. Zachowuje intensywną czerń nawet po ugotowaniu i prezentuje się efektownie. Do niespotykanego(...)wyjątkowo zapakowanymi serami – na poniższym zdjęciu Ser Prezesa w eleganckiej metalowej, czarnej puszce. Nie powstydziłabym się podarować go komuś w prezencie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Czarny makaron z sosem pesto z rukoli 5 z 1 głos Autor: Martyna Pietruszka Danie: Makaron Kuchnia: Włoska Trudność: Średnie Ilość 4 porcje Przygotowanie 20 min. Gotowanie 20 min. Kalorie 310 kcal Pesto

Schab w sosie z czerwoną papryką – idealny na obiad Szukacie pomysłu na obiad? Dziś polecam Wam klasykę w nico wzbogaconej wersji. Schab w sosie z czerwoną papryką. Moja rodzina uwielbia to danie. Tak przygotowany schab idealnie smakuje z ziemniakami i zestawem ulubionych surówek. U nas najczęściej pojawia się klasyczna surówka z białej kapusty i sałata na słodko dla dzieci(...)Przygotowanie takiego obiadu jest bardzo proste. Wystarczy wszystko odpowiednio pokroić, chwilę podsmażyć i dusić do miękkości. Oczywiście przyda się tu dobrej jakości patelnia z pokrywką. Ja przygotowałam schab w sosie z papryką na patelni tytanowej Woll. Schab w sosie z patelni tytanowej Woll Jeśli chodzi o patelnie to mam ich kilka Jednak są takie bez których nie wyobrażam sobie już

Przepis na klasyczne kotlety mielone mam na blogu już od dość dawna. Pokazywałam Wam też bardzo fajny przepis na kotlety zapiekane w sosie pomidorowym z mozzarellą czy na kotlety w sosie z suszonymi pomidorami. Tym razem przyszła pora na nieco inną wersję i zdecydowanie inny sos – na bazie musztardy. No bo przecież musztarda i mięso mielone pasują do siebie(...)czerwonej kapusty – przepis na kotlet  schabowy inaczej –  kotlet schabowy –  placek po węgiersku –  kotlety ziemniaczane – przepis na  ogórki kiszone –  młoda kapusta KOTLETY MIELONE W SOSIE MUSZTARDOWYM PRZYGOTOWANIE: 30 minut ILOŚĆ KOTLETÓW: około 10 sztuk SKŁADNIKI KOTLETY: – 500 g mięsa mielonego z łopatki – 1 jajko – 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) – 1/2 cebuli – 4-5 łyżek

Schab w sosie słodko-kwaśnym z ananasem Schab w sosie słodko-kwaśnym z ananasem to fantastyczny pomysł na obiad. Taki schab duszony z papryką smakuje każdemu, jest idealnie kruchy, delikatny i mięciutki. Zobaczcie przygotowanie schabu krok po kroku na poniższym filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Schab w sosie słodko-kwaśnym jest banalnie prosty i dość(...)tylko zalać całość wodą i poczekać, aż nasze bitki schabowe będą idealnie miękkie - może to zająć 60-90 minut, a nawet trochę dłużej. Czas duszenia zależy od grubości schabu. Sos słodko-kwaśny z mięsem gotuje się dość długo, dlatego ważne, by paprykę pokroić w dość grube paski, inaczej całkowicie rozpadnie się podczas duszenia. Jeśli wolicie, użyjcie do sosu świeżego imbiru

Bardzo prosty w przygotowaniu, tradycyjny sos grzybowy ze świeżych grzybów. To łatwy i sprawdzony przepis na pyszny domowy sos śmietanowy z grzybami leśnymi, który przygotujesz w nie więcej niż 30 minut! Idealny jako dodatek do makaronu, kopytek, gołąbków, krokietów, a także wieprzowiny i wołowiny oraz oczywiście do domowych placków ziemniaczanych. Zobacz koniecznie jak zrobić doskonały, domowy sos grzybowy. Nasz przepis(...)kremowy sos grzybowy ze świeżych grzybów nie zawiera mąki, ani innych dodatków zagęszczających. Ważne jest, aby zawsze używać grzybów świeżych. Najlepiej przyrządzić go z grzybów zebranych tego samego dnia. Jeśli już musimy je przechować do następnego dnia, powinniśmy grzyby obrać, aby wykluczyć egzemplarze z niechcianym białkiem Następnie przełożyć najlepiej do zamykanego, szklanego naczynia i wstawić do lodówki. Nigdy nie trzymajmy

Pulpety w sosie pomidorowym to pyszny i z pewnością prosty pomysł na obiad dla całej rodziny. Są soczyste, delikatne i przede wszystkim syte. Zobacz jak szybko i tanio przygotować pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych lub suszonych ziół. Składniki 1 kg mięsa mielonego (łopatka lub szynka wieprzowa) 6 płaskich łyżek bułki tartej (lub 1 sucha bułka) 2 małe cebule(...)biała lub czerwona) 1 ząbek czosnku 1 jajko olej do smażenia Przyprawy: 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu czarnego (świeżo zmielonego) łyżeczka słodkiej papryki Składniki na sos pomidorowy. 800g pomidorów z puszki 1 ząbek czosnku 2 małe cebule 4 łyżki oliwy Zioła i przyprawy 1 łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzy czarnego świeżo zmielonego 1 łyżeczka cukru oregano (1 łyżka suszonego

Szybkie i dość niecodzienne danie z tofu makaronem vermicelli, bobem, groszkiem i fasolką. Całość łączy lekki sos słodko-kwaśny. Czas : 20 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 duże Tofu z makaronem, bobem i groszkiem to sposób na niekłopotliwy obiad, szybki i łatwy do zrobieni. Jedyną trudność może stanowić smażenie tofu. Żeby ser był pysznie chrupiący trzeba go zapanierować(...)chrupiących kosteczek daje dużo przyjemności. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zasadach panierowania i smażenia tofu tu znajdziesz krótki poradnik . Sekretnym składnikiem tofu z makaronem, bobem i groszkiem jest sos zrobiony na bazie sosu sojowego, miodu i octu z dodatkiem imbiru i czosnku. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki wyostrz sos dodatkiem np. sosu sriracha, albo dorzuć w czasie gotowania suszone ostre

Kurczak Yakitori to super łatwe japońskie jedzenie uliczne, które można zrobić tak samo łatwo w domu. Jest tak prosty i niesamowicie pyszny jednocześnie. Uwielbiam ten gęsty, bardzo intensywny, karmelizowany sos, którym polewamy szaszłyki z kurczaka. Wszystko pięknie lśni, mięso jest soczyste i mięciutkie.      Sos do kurczaka Yakitori przygotowujemy z sosu sojowego, mirinu, sake, cukru, odrobiny wody(...)ziemniaczanej. Szaszłyki Yakitori. Szaszłyki Yakitori - japoński pomysł na grillowane szaszłyki z kurczaka.      Grillowany kurczak Yakitori to opiekane na węglu drzewnym szaszłyki, podawane zawsze w towarzystwie specjalnego sosu. Istnieje wiele kombinacji Yakitori. Można dodawać ulubione warzywa, mieszać różne części kurczaka, eksperymentować z dodatkami. Ten przepis na kurczaka Yakitori zakłada niewiele składników; szaszłyki skomponowane są wyłącznie z filetu

pełnoziarnistej. Wegetariańskie pulpeciki muszą być dość zwarte, ponieważ po obsmażeniu – nie trzeba ich smażyć długo, bo są zrobione z gotowych, ugotowanych składników – trzeba je chwilę poddusić w sosie słodko-kwaśnym. Będą się rozpadać, jeśli masa nie będzie odpowiednio zwarta. Kiedy będziesz robić wegetariańskie pulpety, a masa będzie za luźna, dodaj do niej bułki tartej, albo mąki ziemniaczanej(...)większej spoistości. Wegetariańskie pulpety pysznie smakują ze wspomnianym sosem oraz z cienkim makaronem ryżowym. Możesz je też podać z ryżem, zwykłym makaronem lub makaronem soba. Wypróbuj też przepis na wegetariańskie pyzy z nadzieniem z tofu i pieczarek Składniki: Opakowanie makaronu ryżowego Duża garść rukoli 1 podłużna czerwona papryka Kiełki do posypania Siekany szczypiorek do posypania Pulpety : ½ kostki sera tofu

puree z batatów. Aromat jabłek i wina świetnie tu komponuje się. Jest aromatycznie słodka i bataty genialnie do niej pasują. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Przepis na pieczoną perliczkę w sosie z białego wina i jabłkami podawana z puree z batatów 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 30 min. Gotowanie(...)godz.  30 min. Kalorie 300 kcal Przedstawiamy prosty przepis, pomysł na wykwintny obiad. Pieczona perliczka w ziołach i maśle, zapiekana z jabłkami, w sosie z białego wina i podawana z puree z batatów. Proste danie, które zawojuje każdy stół. Sprawdzony przepis na pieczoną perliczkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Składniki na pieczoną perliczkę 1 tuszka perliczki (około

Przepis także. Krzątałam się dzisiaj w kuchni i pomyślałam, że może być tak do listy świątecznych przepisów jeszcze coś dorzucić? I tak jutro w planie mam zrobić jajka w sosie tatarskim, to może machnę od razu dodatkowy post. Przepis na klasyczny sos tatarski już jest na Kardamonie, dodałam więc jeden nowy składnik i jest nowy przepis. Nie wiem właściwie czemu(...)nigdy na to nie wpadłam. Tzn. na dodanie chrzanu do sosu. Milion razy robiłam już dipy majonezowo-chrzanowe, które zawsze idealnie pasowały do zimnej płyty. A zimna płyta i Wielkanoc, wiadomo. Wielkanoc i chrzan, wiadomo. Tak właśnie siedzę i znowu myślę o gotowaniu. Jestem ostatnio tak zakręcona, że zupełnie nie zaplanowałam sobie co faktycznie zrobię na święta. Te przepisy, które

Plastry polędwicy wieprzowej duszone w kremowym sosie pieczarkowym, wyjątkowym bo z całymi pieczarkami wielkości baby. Poniższy obiad przygotujesz w 30 minut. Do naszego przepisu skorzystaliśmy także z pomysłu na ziemniaczane kluski śląskie z dodatkiem gotowanego tartego buraka. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowo – śmietanowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Polska Trudność(...)Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 10 min. Smażenie 30 min. Kalorie 260 kcal Polędwiczki wieprzowe w aromatycznym sosie pieczarkowym. Obiadowe danie mięsne z 1 patelni, coś nowego i coś pysznego zarazem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 g polędwicy wieprzowej 1 cebula żółta 300 g mini pieczarek 100 ml śmietanki kremówki 30 % 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 300 ml gorącego bulionu

Sałatka obiadowa z owocami. Wytrawna sałatka z sosem musztardowo – miodowym, soczystym melonem i mandarynkami w słodkim syropie. Wygląda tak zdrowo i lekko, smakuje odświeżająco i soczyście za sprawą dojrzałych owoców. Mandarynki z puszki w słodkim syropie to coś idealnego, są jędrne i słodziutkie, nie mają pestek ani włóknistych błonek. Bardzo lubię je dodawać do sałatek i deserów (w szczególności(...)sernika, tartaletek z owocami, czy galaretki). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka z melonem w sosie musztardowym 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Sałatka Kuchnia: Włoska Trudność: Łatwe Ilość 2 porcje Przygotowanie 10 min. Gotowanie 0 min. Kalorie 60 kcal Słodka sałatka z owocami, w wytrawnym miodowo – musztardowym sosie. Jędrne liście roszponki, melon i mandarynki w słodkim syropie

Tęczowe papryki nadziewane lekkim farszem z mięsem mielonym, ryżem i suszonymi pomidorami. Oblane jak gołąbki, pikantnym sosem pomidorowym z pomidorów z puszki i bulionu. Efektowne i lekkostrawne danie obiadowe, które chętnie przygotowujemy. Bardzo lubię kiedy papryki użyte do przepisu są w różnorodnych kolorach, to zapewnia jeszcze bardziej apetyczny wygląd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pieczone papryki z mięsem, ryżem i suszonymi(...)Polska Trudność: Łatwe Ilość 5 porcji Przygotowanie 20 min. Pieczenie 40 min. Kalorie 130 kcal Papryki nadziewane farszem z mięsa, ryżu i suszonych pomidorów. Pieczone w piekarniku, skąpane w sosie pomidorowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: FASZEROWANE PAPRYKI 5 – 6 większych kolorowych papryk 500 g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej 2 cebule średniej wielkości 150 g ryżu długiego pół słoiczka

Przepis na pyszne danie z piekarnika, czyli naleśniki zapiekane z serem i kurczakiem w sosie słodko – kwaśnym. Zapiekanka z naleśników z kurczakiem i sosem serowym to świetny pomysł na rodzinny obiad lub pyszną przekąskę pomiędzy posiłkami. Jak zapiekać naleśniki w piekarniku? Przepis na zapiekane naleśniki z kurczakiem i serem jest bardzo prosty. Wystarczy usmażyć tradycyjne naleśniki, następnie na każdym(...)Potem włożyć naleśniki do odpowiedniej wielkości naczynia i umieścić w gorącym piekarniku na 10 – 15 minut. Naleśniki możesz zapiec bez żadnych dodatków tylko z nadzieniem. Możesz również wykorzystać sos serowy, tak jak w naszym przepisie lub sos pomidorowy, sos czosnkowy lub beszamel. Naleśniki możesz posypać też przed zapieczeniem tylko startym serem. Naleśniki zapiekane z kurczakiem i serem w sosie

Uwielbiam klasyczne gołąbki. Koniecznie z sosem pomidorowym. Chociaż powiem Wam szczerze, że najbardziej smakuje mi w nich tak naprawdę kapusta. Oczywiście z sosem pomidorowym, nie inaczej. Trochę przypadkiem wylądowało u nas w domu mielone mięso z indyka, więc postanowiłam zrobić z niego gołąbki bez zawijania z indykiem i włoską kapustą. Bez zawijania, bo szybciej. Zresztą już dawno chciałam spróbować(...)jaką. Taki normalny, domowy, kompletny obiad. Zjedliśmy go do dna. Jeżeli chodzi o kombinacje tej potrawy, można szaleć. Z kaszami, ryżami, rodzajami mięs, kapustami. Jak się uprzecie to i sos z powodzeniem możecie zrobić inny. Moja przyjaciółka wcina np. gołąbki z sosem grzybowym. Nie ogarniam, ale nie oceniam. Każdy je jak chce. Ja chcę z pomidorowym. I żadnym innym

Jeśli chcesz zrobić szybki obiad, który będzie smakował całej rodzinie, przygotuj słynny amerykański makaron z sosem serowym i brokułami. Makaron z sosem serowym i brokułami robi się mniej więcej tyle, ile czasu potrzeba na ugotowanie makaronu. To bardzo prosty szybki obiad, idealny, jeśli chcesz podać dla rodziny coś smacznego, a nie masz czasu gotować wymyślnych potraw. Makaron w pysznym, kremowym(...)serowym sosie z dodatkiem brokułów bazuje na popularnym amerykańskim przepisie na macaroni and cheese . Dodatek brokułów sprawia, że danie jest bardziej różnorodne i smaczniejsze. Makaron z sosem serowym i brokułami to wariacja na temat dania macaroni and cheese (mac’n’cheese) . Poza wersją oryginalną można je podawać z różnymi dodatkami, np. bekonu, grzybów czy brokułów. Ten kremowy makaron

tani obiad. To obiadowe danie zazwyczaj nazywam danie pod pierzynką. Jest to zapiekanka z warzywna i kiełbasą po ziemniaczaną pierzynką. Przypomina ona shepards`pie , ale zamiast jagnięcego gulaszu zawiera sos na bazie beszamelu, warzywa i kiełbasę. Podstawą tego dania jest sos na bazie beszamelu z dodatkiem białego wina i szałwii. Sos jest bardzo smaczny. Szałwia i białe wino świetnie się(...)uzupełniają. Nie jest to beszamel , w którym można postawić łyżkę, jednak podobnie jak w przypadku beszamelu rumienię mąkę na suchej patelni, po czym dodaję masło. Taka procedura zapobiega rozpuszczeniu sosu. Poza tym nadaje mu smak. Do sosu dodaję warzywa. Można wybrać dowolne świeże warzywa lub mrożone miksy. Za każdym razem przyrządzam to danie inaczej w zależności jakie warzywa dodam

tych krajów jest niezwykle ciekawa. Już wkrótce opowiem nieco więcej o kuchni tureckiej na moim kanale na YT , a tymczasem zapraszam po przepis na pory faszerowane mięsem mielonym w sosie cytrynowym - pychotka! Faszerowane warzywa są w Turcji niezwykle popularne, a wywodzą się z kuchni osmańskiej. Moją uwagę zwróciły pory nadziewane mięsem mielonym i zdecydowałam się przygotować to danie. Pory(...)niezwykle smaczne, a sos po prostu rewelacyjny! Gorąco polecam to danie, jest nieco pracochłonne, ale zdecydowanie warto poświęcić ten czas na jego przygotowywanie ;) Pory faszerowane mięsem mielonym w sosie cytrynowym Składniki:  3-4 grube pory 2 łyżki ryżu 250g mielonej wołowiny 1 cebula mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka ostrej papryki 3 łyżki koncentratu pomidorowego

przepis nie został jeszcze oceniony) Lasagne bolognese to danie, które z pewnością zachwyci wszystkich domowników oraz gości. Makaron z sosem bolońskim, przełożony serem oraz polany beszamelem smakuje wyśmienicie. Każdy się skusi i będzie prosił o dokładkę. Poniższa porcja może być obiadem nawet dla ośmioosobowej rodziny lub też obiadem dla mniejszej ilości osób na dwa dni. Aby lasagne wyszła Wam idealnie(...)musicie pamiętać, aby przed przygotowaniem obgotować makaron, by nie był twardy. Ważne jest także to, aby sos mięsny nie był zbyt gesty i by zawierał sporo płynnych pomidorów. Dlatego też najlepiej jeśli do jego przygotowania użyjecie krojonych pomidorów z puszki oraz przecieru pomidorowego. Zapiekankę możecie przygotować zarówno z mięsem wieprzowym, wołowym lub też mięsem mielonym z indyka czy kurczaka. Polecam

różnych daniach, poznasz listę wszystkich produktów, koszt całego koszyka, podpowiemy też jak obniżyć cenę. Najpierw zobacz co jest w menu: Poniedziałek: Spagheti al ragu Wtorek: Dynia makaronowa zapiekana z sosem Środa: Polędwiczki pieczone w miodowym sosie Czwartek: Strogonoff z ryżem z kalafiora Piątek: Dorada pieczona po baskijsku 14 zł za obiad Kiedy na początku poprzedniego tygodnia wrzuciliśmy na facebookową grupę(...)pełne ceny produktów, niewykorzystanych w całości (parmezan, ser pleśniowy, szynka suszona). Po trzecie wreszcie, wszystkie dania były bardzo obfite i spokojnie wystarczyłyby na wyżywienie 3 osób. Część nadwyżek, jak sos al ragu, z połowę dyni makaronowej zjedliśmy z zapiekanką, z drugiej zrobiliśmy racuchy, bo połówka nafaszerowana sosem spokojnie wystarczyła dla dwóch osób. Poza tym rachunek za obiady można by jeszcze

Lekka sałatka z sałatą lodową i świeżymi, chrupiącymi warzywami. Kulki mozzarelli i słodko – słony sos miodowo – musztardowy wyśmienicie uzupełniają sałatkę. Możesz przygotować ją na śniadanie, do dań z grilla, jako przekąskę w ciągu dnia. Najlepiej smakuje przygotowana na świeżo, na chwilę przed planowanym podaniem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sałatka z kulkami mozzarelli, pomidorkami i papryką(...)Łatwe Ilość 4 porcje Przygotowanie 10 min. Chłodzenie 30 min. Kalorie 80 kcal Lekka i chrupiąca sałatka uniwersalna. Sałatka z chrupiącą sałatą lodową i świeżymi warzywami. Do tego słodki sos miodowo – musztardowy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 główka sałaty lodowej 200 g pomidorków daktylowych 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula 100 g mozzarelli w małych kulkach 1 opakowanie sosu

Szybki i sos spaghetti al ragu to wykluczające się sprawy, bo mowa jest o daniu, które potrzebuje czasu, żeby osiągnąć właściwą konsystencję. Proces ten można jednak przyspieszyć. Czas : 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Spaghetti al ragu, nazywane inaczej spaghetti w sosie bolońskim (nazwa niepoprawna, na dźwięk której kelnera w restauracji może zalać nagła krew, może udawać głuchego(...)pęczek suszonego spaghetti – mielone, trochę warzyw, przecier pomidorowy, wino – czasem mleko i bulion. Danie niezwykle pyszne o bardzo złożonym smaku. Tajemnica dobrego spaghetti al ragu polega na tym, że sos mięsno-warzywny jest bardzo długo gotowany – godzinę-półtorej, bez przykrycia. Płynne składniki redukują się, cukry podlegają karmelizacji i całość zmienia się w aksamitny, przesycony aromatami sos. W zasadzie

Najlepszy pomysł na jesienny deser? Pieczone jabłka w sosie karmelowym to doskonała propozycja dla wszystkich łasuchów. Wystarczy kilka minut roboty, aby cieszyć się tymi smakołykami. Szybki deser na jesień Pierwsze chłodne dni to idealny czas na treściwie i aromatyczne desery na ciepło. I wcale nie mówię tutaj o czasochłonnych i skomplikowanych wypiekach. W piekarniku możecie przygotować także cudowne, rozpływające się(...)szara reneta, champion lub ligol. Owoce nie mogą być zbyt miękkie, gdyż rozpadną się w trakcie pieczenia. Powinny być też soczyste, aby ich sok mógł się później zamienić w sos. Postaraj się wybrać większe jabłka, ponieważ idealnie nadają się do tego deseru. W końcu kto nie lubi dużych porcji? Pieczone jabłka w samorobiącym się sosie karmelowym Ten przepis ma jeszcze

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym podane z kaszą jaglaną to sycący i zdrowy posiłek. Pulpety aromatyzowane są świeżym tymiankiem oraz słodką wędzoną papryką. Z poniższego przepisu otrzymamy, aż 16 sporych pulpetów, co daje nam 6-8 porcji (po 2-3 klopsy na osobę). Odgrzewając danie w kolejnych dniach proponuje podzielić pulpety na mniejsze kawałki. Dzięki temu szybciej się zagrzeją(...)nasiąkną sosem. Pulpety z indyka możecie podawać z różnymi dodatkami. Ja najbardziej lubię z kaszą jaglaną, ale równie dobrze sprawdzi się ryż, makaron lub ziemniaki. Pulpety z indyka możecie również przygotować w Klasycznym włoskim sosie pomidorowym , którego przypis znajdziecie tutaj . Dla wszystkich gustujących w takich obiadach polecam również inny przepis na Klopsiki z indyka w pikantnym sosie pomidorowym . Składniki

Lasagne z mięsem i cukinią – pyszna zapiekanka makaronowa z sosem bolońskim na bazie mięsa mielonego, cukinii i pomidorów. Sos boloński z mięsem mielonym i pomidorami to jeden z tych sosów, które lubię przygotowywać w większych ilościach a potem mrozić w porcjach, tak by wykorzystywać na szybkie obiady do makaronu lub właśnie do zapiekanek. Do sosu bolońskiego możecie użyć swojego ulubionego(...)rodzaju mięsa: wieprzowego, wieprzowo – wołowego czy też drobiowego np z indyka czy z kurczaka ( w tym ostatnim przypadku sos zyskuje na lekkości, ma mniej kalorii). Ja bardzo lubię do bolońskiego sosu dodawać również warzywa: marchew, seler naciowy, cukinię a nawet dynię – zwiększamy dodatkowo objętość sosu oraz ilość błonnika w diecie, obniżamy cenę gotowego dania i jego kaloryczność. Dzisiaj zapraszam

Filet z łososia pieczony w piekarniku z masłem i plastrami cytryny. Podany z sosem cytrusowym, ze świeżą zieleniną. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"\u0141oso\u015b w sosie cytrynowo - zio\u0142owym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/filet-z-lososia.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/filet-z-lososia-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/filet-z-lososia-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/filet-z-lososia-480x270.jpg(...)description":"Soczysty filet z \u0142ososia pieczony w naczyniu \u017caroodpornym, w piekarniku. Najlepszy przepis na \u0142ososia w sosie cytrusowym ze \u015bwie\u017c\u0105 zielenin\u0105.","keywords":["cytryna","koperek","\u0142oso\u015b","natka pietruszki"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-09-02T10:15:52+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime":"PT50M","totalTime":"PT1H10M","recipeCategory":["G\u0142\u00f3wne"],"recipeCuisine":[],"recipeYield

Placuszki cukiniowe w nowej odsłonie z marchewką i sosem czosnkowym. Zdrowa przekąska warzywna w wersji wegetariańskiej. Szczególnie poleca się na lunch w pracy lub przekąskę w trakcie dnia. Dla tradycjonalistów polecam także klasyczną wersję placków cukiniowych z pokruszoną fetą . {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Placki z cukinii i marchwi z sosem czosnkowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020(...)/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/placki-z-cukinii-i-marchwi-480x270.jpg"],"description":"Warzywne, wegetaria\u0144skie placuszki cukiniowe z tart\u0105 marchwi\u0105. Sos czosnkowy domowej roboty. Lekki lunch lub obiadokolacja w zdrowym stylu.","keywords":["cukinia","czosnek","jajko","marchew"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished

Mojo rojo i verde, czyli hiszpańskie sosy czerwony i ziel ony to niezwykle popularne sosy szczególnie na wyspach kanaryjskich. Podaje się je jako dodatek do wszelkiego rodzaju dań - mięs, ryb i owoców morza oraz warzyw, a także jako przekąskę w postaci tapas do ziemniaczków gotowanych w skórce i z dodatkiem dużej ilości soli. Sosy są niezwykle smaczne i bardzo łatwe(...)przygotowania, dzięki czemu na co dzień, gdziekolwiek jesteście możecie poczuć smak wysp kanaryjskich. Mojo rojo , czyli czerwony sos jest dość pikantny i bazuje na czerwonej papryce i czerwonych papryczkach chilli. Mojo verde - sos zielony jest natomiast nieco łagodniejszy, a jego podstawą jest zielona papryka i zioła - kolendra lub natka pietruszki. Moim zdecydowanym faworytem jest mojo rojo, jest fantastyczny

Sałatka owocowa z soczystych czerwonych owoców w wersji dla dorosłych. Mocno schłodzone zimne owoce, polane słodkim sosem miodowo – alkoholowym. Idealne zwieńczenie weekendu spędzonego na tarasie. Zimne owoce orzeźwią i nawodnią spragniony organizm. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Sa\u0142atka z czerwonych owoc\u00f3w lata z sosem miodowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/salatka-z-owocow.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/salatka-z-owocow-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/salatka-z-owocow-480x270.jpg"],"description":"Sa\u0142atka z czerwonych letnich owoc\u00f3w. Podana na zimno, mocno sch\u0142odzona. S\u0142odki sos miodowo alkoholowy dodaje rozkosznego aromatu.","keywords":["ananas","Arbuz","granat","mi\u00f3d","spirytus","truskawki","winogrono"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-07-27T17:14:52+01:00","prepTime

description":"Ob\u0142\u0119dna sa\u0142atka z grillowan\u0105 brzoskwini\u0105, \u015bliwkami i kolbami kukurydzy. Zwie\u0144czona kawa\u0142kami mase\u0142ka zio\u0142owego, fet\u0105 i s\u0142odkim aromatycznym sosem.","keywords":["brzoskwinia","feta","kukurydza","mas\u0142o","mi\u00f3d","natka pietruszki","\u015bliwka","szczypiorek"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-07-04T13:31:30+01:00","prepTime":"PT20M","cookTime(...)u017ceczki soli","6 \u0142y\u017cek p\u0142ynnego miodu","sok wyci\u015bni\u0119ty z 1 limonki","1\/2 \u0142y\u017ceczki soli morskiej","1\/2 \u0142y\u017ceczki grubo zmielonego czarnego pieprzu","sos powsta\u0142y na patelni w procesie deglasacji*"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"MASE\u0141KO ZIO\u0141OWE","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"Natk\u0119 pietruszki i szczypiorek szatkujemy drobno. Sk\u00f3rk\u0119

Makaron Mac & Cheese czyli makaron z sosem serowym można przygotować na wiele sposobów. Jak dla mnie to już wystarczy sam sos serowy i makaron, który jest bazą do innych dań, nie tylko z makaronem. Do sosu można wykorzystać rózne rodzaje serów. Zazwyczaj moje przepisy na sos serowy zawierają conajmniej dwa sery. Jaki ser użyję do sosu taki będzie jego(...)smak. W tym przepisie dominuje ser łagodny ser pleśniowy i ser cheddar. Nie muszę chyba dodawać, że taki sos serowy to mnóstwo kalorii. Dlatego jeśli wolicie nieco mniej tłusty sos to możecie użyć mleka krowiego lub mleka roślinnego lub pół na pół mleko ze śmietaną. Jak wspomianiałam już sam sos serowy z makaronem to pyszne i pożywne danie w wersji

Dawno nie jadłam tak smakowitego obiadu jak indyk w sosie porowo śmietanowym z ryżem. Aromat duszonego pora jest niezwykle delikatny, w połączeniu ze śmietanką powstaje przepyszny sos. Danie przyrządzone na szybko, w ciągu zwariowanego i pracowitego tygodnia. Mimo to wyszło przepyszne. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Filet indyka w sosie porowym ze \u015bmietank\u0105","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads(...)https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/filet-z-indyka-z-ryzem-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/filet-z-indyka-z-ryzem-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/filet-z-indyka-z-ryzem-480x270.jpg"],"description":"Kawa\u0142ki mi\u0119sa indyka w delikatnym sosie porowym ze \u015bmietank\u0105. Zaserwowane z ry\u017cem po\u0142\u0105czonym z zielonym groszkiem. Pomys\u0142 na przepyszny szybki obiad.","keywords":["cebula","groszek","indyk","por","ry\u017c","\u015bmietana"],"author":{"@type

/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/pad-thai-480x270.jpg"],"description":"Oryginalny przepis na tajskie danie kuchni ulicznej Pad Thai. Danie z makaronu ry\u017cowego, tofu i krewetek, w przepysznym s\u0142odkawo limonkowym sosie.","keywords":["cebula","czosnek","kie\u0142ki","krewetki","limonka","makaron","tofu"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-06-12T21:01:08+01:00","prepTime":"PT40M","cookTime":"PT10M","totalTime":"PT50M(...)cebulki szalotki","2 z\u0105bki czosnku BIO","100 g tofu","1 szklanka kie\u0142k\u00f3w fasoli mung","50 ml oleju ro\u015blinnego do sma\u017cenia","3 \u0142y\u017cki sosu rybnego","2 \u0142y\u017cki sosu sojowego","1\/2 limonki","2 \u0142y\u017cki cukru trzcinowego","1 \u0142y\u017ceczka pasty z tamaryndowca","1 \u0142y\u017ceczka p\u0142atk\u00f3w chilli","gar\u015b\u0107

Sos pomidorowy możecie przygotować przez cały rok, z łatwo dostępnych składników, jednak latem ze słodkich i aromatycznych pomidorów jest najlepszy! Na szybko polecam przecier pomidorowy lub pomidory z puszki. Można wymieszać przecier lub pomidory z puszki z koncentratem. Jeśli chodzi o pomidory świeże to polecam także koktajlowe, są w sezonie słodkie i pyszne, wystarczy wtedy tylko sól, pieprz i oregano(...)Pyszny i aromatyczny sos pomidorowy ze świeżych pomidorów to propozycja obowiązkowa przy wyborze np. domowej pizzy czy zapiekanek na obiad/kolację. Dobrze przyprawiony sos jest idealnym dodatkiem nie tylko do pizzy, także zapiekanek, grzanek wszelakich, calzone, przystawek z ciasta francuskiego czy grissini. Polecam pyszny i prosty sos pomidorowy ze świeżych pomidorów. Wpis, oprócz przepisu zawiera kilka ciekawych porad. Do domowego

sezon to jem je prawie codziennie. Szparagi są nie tylko smaczne ale również bardzo zdrowe. Nie mówiąc już o tym, że zawierają niewiele węglowodanów. Grillowane szparagi z sosem to moja ulubiona przystawka do grilla. Szparagi świetnie sprawdzają się w wielu przepisach. osobiście uwielbiam kanapki ze szparagami . Szparagowe kłosy są u mnie częstym dodatkiem do sałatki. Odcięte końcówki szparagów wykorzystuję(...)krem szparagowy . Tak, jest to zdecydowanie moje ulubione warzywo latem, które jest mało pracochłonne w przyrządzeniu i smakuje niebiańsko. Bardzo polecam grillowane szparagi z sosem fagiolata. Fagiolata to po włosku przepisy zawierające fasolę, czyli po prostu sos z białej fasoli. Jak przyrządzić taki sos? Oh, to nic trudnego! Wystarczy zmiksować wszystkie składniki. Do tego sosu użyłam dużej białej fasoli, anchois

przepis nie został jeszcze oceniony) Schab duszony w sosie własnym to przepis, który sprawdzi się szczególnie od święta. Duszone mięso, oblane delikatnym sosem idealnie pasuje do ziemniaków i surówki. Duszony schab jest dobrym daniem dla osób, które nie przepadają za tłuszczykiem czy żyłkami w mięsie. Aby był idealnie miękki, musimy go dusić minimalnie godzinę. Schab duszony w sosie własnym smakuje(...)doskonale od razu po przygotowaniu, a także na drugi dzień – nie ma tutaj specjalnej różnicy w smaku. Polecam Wam także przepis na schab w sosie chrzanowym . Smacznego! Zobacz też: Policzki wieprzowe w winie Polędwiczka duszona w sosie własnym Pulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowym Pieczona polędwiczka wieprzowa Zrazy z karkówki Przepis na schab duszony w sosie własnym Drukuj przepis Porcji

razu powstało kilka pomysłów, jednym z nich jest klasyczny makaron ze szpinakiem. Zachęcam do zapoznania się z przepisem. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Li\u015bcie szpinaku w sosie \u015bmietankowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/makaron-z-sosem-szpinakowym.jpg"],"description":"\u015awie\u017cy szpinak w sosie \u015bmietanowym z kawa\u0142kami pol\u0119dwiczek kurczaka. Pomys\u0142 na obiad z makaronem i delikatnym sosem(...)u0142ki muszkato\u0142owej oraz do smaku sol\u0105 i \u015bwie\u017co mielonym pieprzem. Wla\u0107 \u015bmietank\u0119 30 % i gotowa\u0107 na niewielkim ogniu przez chwil\u0119. Powsta\u0142y sos b\u0119dzie do\u015b\u0107 rzadki, jednak po wymieszaniu z makaronem, nadmiar p\u0142ynu zostanie wch\u0142oni\u0119ty.","text":"Na ma\u015ble podsma\u017cy\u0107 przez chwilk\u0119 posiekane

Szynka w sosie własnym Dziś polecam Wam świetny przepis na pożywny obiad. Szynka w sosie własnym to wspaniały, polski klasyk. Takie bitki z szynki, zamarynowane w ziołach i duszone w ciemnym sosie są naprawdę pyszne, kruche i mięciutkie. Szynka w sosie własnym jest tak dobra dzięki wspaniałym składnikom marynaty. Jeśli nie próbowaliście marynować bitek z szynki czy innego mięsa(...)occie balsamicznym, koniecznie wypróbujcie. Ja marynuję w nim mięso bardzo często, nadaje nie tylko ciekawego smaku marynacie, ale też pięknego, głębokiego koloru moim sosom do mięsa. Ciekawym dodatkiem do szynki w ciemnym sosie jest odrobinę miodu - dodajcie go do smaku, tyle, by wyczuwać delikatną słodycz. Bitki z szynki możecie zamarynować wieczorem i włożyć na noc do lodówki. Szynka będzie gotowa

Pulpeciki w sosie koperkowym / Meatballs in Dill Sauce  Dziś zapraszam na łatwy i dość szybki obiad - pulpeciki w sosie koperkowym z warzywami . Danie smakuje wszystkim, jest pożywne i pasuje do niego wiele dodatków. Moje dzisiejsze pulpeciki w sosie koperkowym przygotowałam bez dodatku nabiału, ale taki sos jest też pyszny ze śmietaną, a nawet kilkoma łyżkami mleka - jeśli lubicie zabielane(...)sosy, możecie wykorzystać te składniki do swojego sosu koperkowego .  Ciemny kolor sosu uzyskacie dzięki bulionowi, ale jeśli go nie macie, zastąpcie go wodą. Kolor zapewni marchewka i niewyczuwalna szczypta kurkumy. Klopsiki możecie przygotować z dowolnego gatunku mięsa, wybierzcie ulubione. Pyszne są pulpeciki drobiowe, wieprzowe, wołowe, a także mieszane. Mięso mielone możecie doprawić tak, jak najbardziej lubicie. Pulpeciki w sosie

wszystkich na wiosennej diecie, wymyśliłam sałatę, i to nie byle jaką sałatkę . Sałatkę zrobiłam zamiast obiadu i muszę przyznać , że jest naprawdę smaczna. Soczysty grillowany kurczak w marynacie z sosu sojowego, słodkie pomidorki, niezwykle soczysta czerwona papryka, słone oliwki i chrupiąca sałata, wszystko dopełnia vinegret zrobiony na bazie octu jabłkowego. Wszyscy się najedli do syta i nikt nie był głodny(...)Serdecznie polecam, bo w kilka minut mamy wartościowe i zdrowe danie. Możemy zrobić ją z powodzeniem na drugie śniadanie do pracy i w pracy polać ją tylko sosem-idealnie nadaje się do pudełka. 1 duża pierś z kurczaka 300 g pomidorów koktajlowych 1 duża czerwona papryka 1/4 główki sałaty lodowej 15 sztuk zielonych oliwek 1/2 dużego ogórka szklarniowego Na marynatę

Pulpety w sosie koperkowym Przepis na bardzo smaczny i sycący obiad, czyli pulpety w sosie koperkowym, które uwielbia większość dzieci i dorosłych, i na pewno w błyskawicznym tępię będą znikać z talerzy.    Pulpety w sosie koperkowym Składniki (dla 3-4 osób) : 600g łopatki wieprzowej 1 jajko 2 ząbki czosnku 3 łyżki bułki tartej ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku(...)łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki tymianku ½ łyżeczki rozmarynu 3 liście kapusty białej Sól i pieprz Olej do smażenia Sos koperkowy: 200 ml bulionu drobiowego 200ml słodkiej śmietanki 30% 1 łyżka mąki pszennej Pęczek koperku Pulpety w sosie koperkowym – przepis Przygotowanie: Mięso z łopatki wieprzowej oczyszczamy, płuczemy i mielimy w maszynce do mięsa na małych oczkach W maszynce mielimy również sparzone

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Ten przepis to sposób na błyskawiczny obiad, makaron z aksamitnym, kremowym sosem i smażonym kurczakiem komponuje się idealnie i smakuje wyśmienicie. Całe danie nie jest skomplikowane i jeżeli mamy mało czasu na gotowanie to tego rodzaju potrawy sprawdzają się idealnie.    Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Składniki  (na 4porcje(...)około 500g 200ml słodkiej śmietanki 30% 200ml bulionu drobiowego Pęczek koperku 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki oleju Sól Pieprz ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Przygotowanie: Makaron rurki, najlepszy będzie z pszenicy durum gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy i odkładamy na bok. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy i osuszamy

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Ten przepis to sposób na błyskawiczny obiad, makaron z aksamitnym, kremowym sosem i smażonym kurczakiem komponuje się idealnie i smakuje wyśmienicie. Całe danie nie jest skomplikowane i jeżeli mamy mało czasu na gotowanie to tego rodzaju potrawy sprawdzają się idealnie.    Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Składniki(...)około 500g 200ml słodkiej śmietanki 30% 200ml bulionu drobiowego Pęczek koperku 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki oleju Sól Pieprz ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo koperkowym Przygotowanie: Makaron rurki, najlepszy będzie z pszenicy durum gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy i odkładamy na bok. Pierś z kurczaka oczyszczamy, płuczemy i osuszamy

zdejmij z ognia. Dodaj parmezan i schłodzone masło, wymieszaj. Podawaj odrazu – ciepłe risotto posypane listkami świeżego tymianku i parmezanem. Smacznego! Muszle makaronowe nadziane kurkami i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym Składniki (3-4 porcje): 20 – 24 muszli makaronowych – conchiglioni Sos pomidorowy: 1 duża żółta cebula 2 – 3 ząbki czosnku 500 g passaty sól, pieprz, suszony tymianek, słodka i ostra(...)sól, pieprz, suszony tymianek oliwa z oliwek + 1 czubata łyżka masła 2 – 3 ząbki czosnku 1 średnia cebula Do posypania na końcu: tarty ser mozzarella Wykonanie: Zacznij od przygotowania sosu. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek drobno posiejaj. W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek z masłem i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj passatę, dopraw solą

Sos hoisin do sajgonek, ale też do mięsa , makaronu , ryżu smażonego – generalnie do dań kuchni chińskiej. To sos na bazie śliwek, dokładniej powideł śliwkowych z sosem sojowym, miodem lub syropem ryżowym, czosnkiem. Jest bardzo prosty do przygotowania. Ma bardzo ciekawy słodko – słony smak, lekko pikantny, kto by sie spodziewał że powidła śliwkowe tak dobrze zagrają z sosem sojowym(...)Sos ten można podać jako dip do maczania sajgonek , krewetek smażonych , chipsów krewetkowych, kalmarów smażonych , kurczaka satay – świetnie się też sprawdzi do kanapek np z wieprzowiną. Polecam! PRZEPIS SOS HOISIN DO SAJGONEK Składniki na sos hoisin do sajgonek: 3 czubate łyżeczki powideł śliwkowych – najlepiej naturalnych, niesłodzonych 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 mały ząbek czosnku

Zapraszam na nowy przepis na makaron florentine jak i również kolejny przepis na florentine . Uwielbiam szpinak z makaronem , więc często go przyrządzam dodając do różnych sosów w tym florentine. Makaron florentine to makaron ze szpinakiem, który tylko lekko więdnie w aromatycznym sosie serowym. Smak sosu podkreśliłam winem marsala. Uwielbiam białe wino w sosie. Białe wino idealnie pasuje do kurczaka. Uwielbiam(...)swój charakterystyczny kształt makaronu. Do tego przepisu pasuje gruby makaron. Można wybrać szerokie wstążki lub linguine. Ja wybrałam mafaldine . Makaron florentine przyrządzam z kurczakiem. Oczywiście podstawą tego dania jest sos, z którym można eksperymentować na wiele sposobów. Florentine gotuję na ogół z suszonymi pomidorami ale do dzisiejszego przepisu wykorzystałam koktajlowe pomidory. Są równie słodkie i pełne smaku jak suszone pomidory

gospodyni nie powinni też być wyłączeni z biesiadowania i stać non-stop przy kuchence, dlatego warto pomyśleć o daniu, które spokojnie można odgrzać bez starty na jakości. Schab w sosie chrzanowym towarzyszy nam najczęściej w każde Święta – zarówno te Bożonarodzeniowe jak i Wielkanocne. Może dlatego, że wszyscy go lubią, jest delikatny, wilgotny i aromatyczny? Najlepiej smakuje podany z ziemniakami(...)buraczkami. Świetnie pasuje też do postnej kapusty. Schab w sosie chrzanowym: 1 – 1,2 kg świeżego schabu wieprzowego 2-3 cebule szalotki lub 1 duża cebula ok. 3 łyżki zimnego masła sól, pieprz dodatkowo: rękaw do pieczenia Schab w sosie chrzanowym – sos: ok. 300 ml bulionu warzywnego lub mięsnego (ewentualnie wody) 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki

Makaron zapiekany z sosem serowym to kultowe kanadyjskie danie. Do sosu serowego koniecznie należy dodać ser cheddar, a makaron to obowiązkowo nieduże kolanka. Zróbmy jednak to danie nieco inaczej - obiecuję, że też będzie pysznie. Zapiekanki są świetnym pomysłem na szybkie dania, które można zrobić na dwa-trzy dni, a potem tylko odgrzewać. To też dobra alternatywa dla kanapek zabieranych(...)sobą do pracy. W większość firm jest możliwość skorzystania z kuchenki, więc warto to wykorzystać. Moja zapiekanka jest w dwóch wersjach: z sosem serowym i brokułami oraz z sosem serowym z czosnkiem i suszonymi pomidorami. Nie podawałam jakiego sera należy użyć. Użyjcie swoich ulubionych lub wykorzystajcie resztki, jakie macie w lodówce. Mój przepis jest tylko bazą, którą możecie swobodnie modyfikować

Nawet nie wiecie jak bardzo lubię sos boloński. A wiecie dlaczego? Świetnie nadaje się do różnych dań. Uwielbiam naleśniki zapiekane z tym sosem, makaron, czy makaron naleśnikowy z sosem bolognese. Zazwyczaj wszystkim on smakuje, gdyż nie zawiera wymyślnych składników, jest pełen smaku, mimo prostoty w jego przygotowaniu. Wydawać by się mogło, że przygotowanie lasagne jest czasochłonne, lecz tylko samo przygotowanie(...)sosów zajmuje trochę czasu, cała reszta trwa dosłownie chwilę. Uważam, że jest to jeden z lepszych pomysłów na obiad do wykorzystania na weekend Składniki na sos boloński: – 2 łyżki oliwy – 2 cebule – 5 łodyg selera naciowego – 1 duża marchew – 200g wędzonego boczku – 1000g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego – 1,5 szklanki wina białego, wytrawnego

Makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym to bardzo aromatyczne i smaczne danie obiadowe, do którego przygotowania nie potrzebujemy wiele czasu. Jeśli nie macie ochoty siedzieć godzinami w kuchni, a zjedlibyście coś wyjątkowego, ten przepis jest w sam raz dla was! Jeśli wykorzystacie makaron razowy, danie będzie jeszcze zdrowsze i bardziej fit. Zapraszam również na film, w którym pokazuję jak przygotować(...)potrawę – pierwszy raz z takiej perspektywy ;) [embed]https://youtu.be/grQoIrt5NuE[/embed] Składniki na makaron z kurczakiem w sosie pomidorowym: 250 g makaronu penne lub innego ulubionego pierś z kurczaka por 250 ml passaty pomidorowej lub pomidory krojone z puszki 100 g startego grana padano lub parmezanu około 1,5 szklanki wody garść liści bazylii przyprawy do zamarynowania kurczaka: curry, czosnek granulowany

zdejmij z ognia. Dodaj parmezan i schłodzone masło, wymieszaj. Podawaj odrazu – ciepłe risotto posypane listkami świeżego tymianku i parmezanem. Smacznego! Muszle makaronowe nadziane kurkami i kurczakiem. Zapieczone w domowym sosie pomidorowym Składniki (3-4 porcje): 20 – 24 muszli makaronowych – conchiglioni Sos pomidorowy: 1 duża żółta cebula 2 – 3 ząbki czosnku 500 g passaty sól, pieprz, suszony tymianek, słodka i ostra(...)sól, pieprz, suszony tymianek oliwa z oliwek + 1 czubata łyżka masła 2 – 3 ząbki czosnku 1 średnia cebula Do posypania na końcu: tarty ser mozzarella Wykonanie: Zacznij od przygotowania sosu. Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek drobno posiejaj. W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek z masłem i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Następnie dodaj passatę, dopraw solą

Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois Sałatka cezar to jedna z moich ulubionych , szybkich i prostych sałatek, jej przygotowanie jest banalnie proste a smakuje wyśmienicie. Chrupiąca sałata, orzeźwiające warzywa i grillowany kurczak oraz  sos anchois  stanowią jednolitą  całość i zaspokajają  głód na długi czas, dlatego bardzo często serwuję ją na obiad. Jeżeli lubisz zdecydowany, ostry(...)smak sosu w sałatce musisz koniecznie jej spróbować. Sałatkę można podawać z grzankami lub paluszkami chlebowymi, ja preferuję paluszki chlebowe, które ciekawie się prezentują i wspaniale chrupią w ustach. Przepis na sos anchois Sos anchois jest bardzo szybki w wykonaniu do jego wykonania potrzebujesz: 4 łyżki majonezu, 1 łyżeczka ostrej musztardy (dijon), ząbek czosnku, 1 łyżeczka soku z cytryny

Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 Słodki i kwaśny to dwa zasadnicze smaki azjatyckiej kuchni, które tworzą doskonały, zbalansowany duet, nadając daniom świeżości i nutkę dekadenckiej słodyczy. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym zalicza się do klasycznych, szybkich potraw w barach azjatyckich na całym świecie. Jest to bardzo proste danie, które zrobi każdy, nawet mało wprawny kucharz. Sos bardzo dobrze nadaje(...)ryżem. Przepis pochodzi z bloga Creamdelacrumb.com Składniki: 2 piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 mała żółta cebula 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju Sos 4 łyżki cukru 4 łyżki keczupu lub sosu pomidorowego 4 łyżki octu winnego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka suszonego czosnku Przygotowanie: Krok 1 Zacznij od sosu. Wlej do rondelka ocet

Polędwiczki wieprzowe w kremowym sosie musztardowym. Przepis na polędwiczkę wieprzową duszoną w sosie musztardowym z pieczarkami. Kruche i delikatne polędwiczki wieprzowe duszone w kremowym sosie musztardowo-miodowym z koperkiem z dodatkiem zrumienionych na maśle pieczarek, szałwii i papryczki chili.  Szybki i prosty przepis na pyszną polędwiczkę wieprzową na obiad. Polędwiczki w sosie świetnie smakują podane z kaszą okraszoną zrumienioną(...)cebulką i skwarkami z boczku oraz świeżą sezonową surówką, albo z ziemniakami na sypko i ogórkami z chili . Absolutna rewelacja , polecam :) Zobacz jak łatwo przyrządzić idealne polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym. Oto wypróbowany przepis, składniki, przyprawy i przygotowanie polędwiczek wieprzowych krok po kroku. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie z pieczarkami. Składniki na polędwiczkę wieprzową

Makaron z szynką i brokułem w sosie serowym to pomysł na błyskawiczny obiad, który przygotujemy w nie więcej niż pół godziny. Danie jest bardzo proste do zrobienia, a do tego wyjątkowo smaczne. Idealne na sycący rodzinny obiad, kiedy nie mamy wiele czasu na stanie przy garnkach. Makaron, szynka, brokuł i wyrazisty sos serowo-śmietanowy stanowią doskonałe połączenie. Polecam! [embed(...)youtu.be/5tFHLeZ_Rp0[/embed] Składniki na makaron z szynką i brokułem w sosie serowym: 250 makaronu (dałam penne, ale może być inny, byle niezbyt drobny) 250 g szynki lub innej wędliny dobrej jakości brokuł kawałek pora ząbek czosnku 100 g sera pleśniowego z niebieska pleśnią 200 g śmietany 30% oregano, bazylia,zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, suszone pomidory, pieprz czarny, sól Przygotowanie Makaron

Danie inspirowane kuchnia azjatycką... pieczone podudzia z kurczaka w aksamitnym sosie orzeszkowym, przygotowanym na bazie mleka kokosowego oraz pasty orzechowej. Do sosu dodałam również cebulę, marchewkę oraz czerwoną paprykę i fistaszki. Wszystkie składniki idealnie się komponują, dzięki temu danie smakuje genialnie! Soczyste podudzia, a do tego sos o oryginalnym i obłędnym smaku, od którego można się uzależnić. Najlepiej smakuje(...)ryżem basmati... Jeżeli jesteś wielkim fanem masła orzechowego to koniecznie musisz spróbować tego sosu, a przepadniesz - tak jak ja 😉 P.S. Do przygotowania dania użyłam patelni do smażenia bez tłuszczu WOLL, dzięki temu moje danie było jednogarnkowe, gdyż mogłam w niej zarówno smażyć, dusić, jak i piec, bez przekładania i brudzenia kilku naczyń. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka

Przepis na pulpety w sosie pomidorowym - polskie comfort food.  Nie ma chyba takiego kraju, którego mieszkańcy nie mieliby swoich comfort food - potraw darzonych szczególnym sentymentem, kojarzących się z dzieciństwem czy przywołujących miłe wspomnienia. Dla Włocha będzie to spaghetti bolognese , dla Francuza zupa cebulowa, a dla Polaka m.in. rosół, pulpety w sosie pomidorowym czy kotlety mielone . Chciałabym więc dziś przypomnieć(...)znany zapewne większości z Was, przepis na pulpety w sosie pomidorowym, które kojarzą mi się z czasami studenckimi. Przygotowywaliśmy je w akademiku w setkach wariantów, dodając do sosu, to co akurat było "pod ręką". Bywały więc pulpeciki w sosie pomidorowym zaprawianym śmietaną, ale zdarzały się i ubogie wersje, kiedy na coś, co szumnie nazywaliśmy sosem, składały się dwa pomidory

Makaron, grzyby, por, szpinak czyli smaczny sos do makaronu na koniec jeszcze okraszony zrumienionym boczkiem. Danie z makaronem musi mieć pyszny sos. To sos sprawia, że makaron smakuje tak wybornie. Sos do makaronu jak domowe pesto czy aromatyczna marinara jest po prostu niezastąpiony. Jak zrobić domowy sos do makaronu? Nic prostszego. Wystarczy pomysł, a mi się taki nasunął jak otworzyłam(...)lodówkę i zobaczyłam, że mam sporo pora, brązowe pieczarki i szpinak, który muszę wykorzystać jak najszybciej. Sos na bazie serowej z takimi dodatkami jest naprawdę idealny do makaronu. Poza tym wystarczy 30 minut aby go przyrządzić. Sos do makaronu Składniki: na 4 porcje 1 mały por 250 g brązowych pieczarek 300 ml warzywnego bulionu 200 g serka philadephia

spaghetti carbonara – spaghetti z krewetkami LASAGNE BOLOGNESE Ilość porcji: 4-5 Przygotowanie : 1 godzina 20 minut Składniki: – płaty do lasagne – 150-200 g mozzarelli do posypania – sos pomidorowy i listki bazylii do podania Składniki sos boloński: – 500 g mięsa mielonego wołowego – 1 puszka pomidorów 400g – 1 ząbek czosnku, pół cebuli, 1 papryczka chilli (opcjonalnie(...)pół szklanki czerwonego wina – sól, pieprz Składniki sos beszamelowy: – 2 łyżki masła – 2 łyżki mąki – półtorej szklanki mleka – 2 żółtka – odrobina gałki muszkatołowej – łyżeczka soku z cytryny PRZYGOTOWANIE : Zacznij od przygotowania sosu bolognese. Mięso podsmaż, dodaj pokrojoną drobno papryczkę chilli, posiekaną cebulę i puszkę krojonych pomidorów. Duś kilka minut i dodaj czerwone wino

wegańskie najprostsze danie świata, a przy tym aromatyczne i pełne smaków. Obiad dla zabieganych, idealny na upały, bo makaron można jeść na zimno. Błyskawiczny makaron ryżowy z mocnym imbirowym sosem można zrobić w 10 minut. Czas przygotowania: 5 minut Czas gotowani a: 5-7 minut Liczba porcji : 2 Chińczycy są mistrzami prostoty jeśli chodzi o kuchnię. Z kilku składników potrafią(...)czasem trzeba namoczyć w zimnej wodzie. Generalnie nie zajmuje to wszystko więcej niż 10 minut. Tyle też w zasadzie trwa przygotowanie dania, które dzisiaj Wam polecamy. Makaron ryżowy w sosie imbirowym to naprawdę błyskawiczny obiad. Całą robotę w tym daniu robi mocny sos, łączący w harmonijną całość świeżość imbiru z ostrą czosnkową nutą, łagodzoną słodyczą miodu przełamaną przez słony akcent

Danie inspirowane kuchnia azjatycką... pieczone podudzia z kurczaka w aksamitnym sosie orzeszkowym, przygotowanym na bazie mleka kokosowego oraz pasty orzechowej. Do sosu dodałam również cebulę, marchewkę oraz czerwoną paprykę i fistaszki. Wszystkie składniki idealnie się komponują, dzięki temu danie smakuje genialnie! Soczyste podudzia, a do tego sos o oryginalnym i obłędnym smaku, od którego można się uzależnić. Najlepiej smakuje(...)ryżem basmati... Jeżeli jesteś wielkim fanem masła orzechowego to koniecznie musisz spróbować tego sosu, a przepadniesz - tak jak ja 😉 P.S. Do przygotowania dania użyłam patelni do smażenia bez tłuszczu WOLL, dzięki temu moje danie było jednogarnkowe, gdyż mogłam w niej zarówno smażyć, dusić, jak i piec, bez przekładania i brudzenia kilku naczyń. Składniki: 1 kg podudzi z kurczaka

Grillowany kurczak z pikantnym sosem morelowym 2018-07-17 21:39:45 Porcje 2 Mięso w połączeniu z owocami ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Ja i moja druga połowa na szczęście należymy do tej pierwszej grupy ludzi i często na naszym stole pojawiają się dania, czy sałatki z sezonowymi owocami. Dziś zaszalałam z morelami i finalnie powstało bardzo ciekawe(...)pyszne danie. Delikatny kurczak marynowany w aromatycznych przyprawach świetnie komponuje się z wytrawnym, słodko - kwaśnym sosem morelowym z nutą chilli. Lekko, zdrowo, sezonowo! Zachęcam Was do łączenia owoców z mięsem - taka kombinacja smaków może dostarczyć Wam zupełnie nowych, nieznanych dotąd wrażeń kulinarnych. Warto się o tym przekonać! Drukuj Czas przygotowania 20 min Czas gotowania 40 min Czas przygotowania

kotlety (wolę mniejsze, wtedy mam pewność, że gołąbki się nie rozpadną). Podsmażam delikatnie z obu stron (robię to po to, aby nie rozpadły się gdy będę je gotować w sosie). Podsmażone przekładam do sosu, duszę pod przykryciem na małym ogniu około 40 minut. Sos do gołąbków: Dziś zrobiłam gołąbki w sosie pomidorowo-bazyliowym. Miałam resztkę prostego sosu pomidorowego, który najpierw(...)rozcieńczyłam i dobrze doprawiałam pieprzem, solą, słodką czerwoną papryką i suszoną bazylią . Dusiłam w sosie gołąbki przez około 40 minut. Pod koniec zagęściłam sos mąką ziemniaczaną i doprawiłam jeszcze do smaku. Była, to czysta improwizacja, która udała się w 100% (niestety nie odtworzę jej w 100%, więc polecam Wam tradycyjny sos do gołąbków (w razie potrzeby należy zwiększyć ilość składników

sos uniwersalny! Zapewne u wielu z Was gości on często na domowym stole. U mnie najczęściej pojawia się on w lazanii. Konsystencja sosu jest idealna także do wszelkiego rodzaju makaronów (np. Spaghetti Bolognese), naleśników, pizzy oraz warzyw. Sos pomidorowy z wołowiną. Składniki 400 g wołowiny np. łopatka, łata, szponder, mostek, wołowinę zmiel dwa razy na najgrubszych oczkach(...)warzyw z wołowiną dolej pomidory z puszki i zimną wodę dodaj listek laurowy, gałkę muszkatołową, sól i ok. 1 płaską łyżkę cukru (resztę w razie potrzeby dodaj po ugotowaniu sosu) zamknij szczelnie garnek i gotuj zgodnie z przepisem w ramce powyżej W razie potrzeby dopraw ugotowany sos do smaku solą i cukrem (sos powinien mieć nutę słodyczy). Jeśli chcesz nadać

Pyszne i aromatyczne włoskie danie, które jeszcze lepiej smakuje następnego dnia po odgrzaniu – doskonałe na lunch do pracy. Czas: 2 h (większość czasu to duszenie sosu) Poziom trudności: średni Cena dla dwóch osób: ok. 22 zł Tagliatelle al ragu to danie wymagające, ale rewanżujące się niesamowitą głębią smaku zawiesistego sosu warzywno-mięsnego. Kluczem do sukcesu jest przede wszystkim sposób jego(...)Ważne są też składniki: bulion, wino i panchetta, którą my zastępujemy szynką parmeńską. Nie polecamy w roli zamiennika boczku, a jeśli już to w niewielkiej ilości, żeby nie zdominował sosu. Zawsze przygotowujemy więcej sosu, żeby nadmiar podzielić na porcje dla dwóch osób i zamrozić. W nagłej potrzebie (np. wygłodniali niespodziewani goście) lub też w ramach zaplanowanego menu, rozmrażamy sos (podgrzewając

wzięła) Wtorek – Pieczona pierś z kurczaka z ryżem a la pilaf Środa – Burritos z papryką Czwartek – Zupa z dyni z grzanką Piątek – Makaron z domowym sosem pomidorowym Pobierz menu na tydzień Zgodnie z zasadami naszej ekonomicznej kuchni menu na tydzień jest zaplanowane tak, żeby maksymalnie wykorzystać kupione składniki. Jeden skadnik pojawia się więcej niż w jednym(...)robimy tortille domowe według tego przepisu) Makaron spaghetti 250 g makaronu chińskiego pszennego Ryż 2 kromki ciemnego chleba Jogurt naturalny Ze spiżarni: Majonez (kilka łyżek) Keczup (kilka łyżeczek) Domowy sos pomidorowy (może być też sok pomidorowy, albo 2 łyżki rozpuszczonego koncentratu pomidorowego) Miód Pół litra bulionu warzywnego Mleko (3 łyżki, zamiast mleka może być woda) Bułka tarta (pół szklanki) Olej

Lasagne nie jest może zbyt fotogeniczna, ale naprawdę broni się przecudnym smakiem . Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 5-6 osób):   Makaron wg mojego przepisu na makaron kukurydziany   Sos boloński: ok. 500 g mięsa mielonego 2 cebule 3-4 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów (ja zawsze wybieram całe, z których łatwiej usunąć niedoskonałości) 500 ml sosu pomidorowego(...)grana padano do starcia 1 łyżka stołowa masła sól, pieprz, tymianek, oregano, bazylia, czerwona papryka słodka, odrobina cukru oliwa z wytłoczyn do smażenia albo olej z pestek winogron Sos beszamelowy: 2 spore łyżki stołowe masła 2 spore łyżki stołowe mąki kukurydzianej 2 szklanki mleka sól, pieprz biały (ja dałam czarny), gałka muszkatołowa Wykonanie: 1. Zaczynam od wyprodukowania makaronu. Gdy makaron

Typowo jesienna propozycja na wykorzystanie darów lasu a przy tym możliwość spróbowania jednego z podstawowych dań kuchni włoskiej to przepis na Gnocchi w sosie grzybowym. Proste i pyszne kluski skąpane w aromatycznym sosie grzybowym:   Gnocchi w sosie grzybowym: Składniki (dla 4-6 osób): Kluski: 1kg ziemniaków 2 żółtka Sól Pieprz Mąka pszenna około 250g Sos: 400g grzybów leśnych świeżych(...)bądź mrożonych (w tym wypadku podgrzybki) Masło 1 szklanka buliony drobiowo – warzywnego Sól Pieprz 150ml śmietanki 30%   Gnocchi w sosie grzybowym: Przygotowanie: Kluski: Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzamy i wstawiamy jeszcze na kilka minut na ogień do odparowania nadmiaru wody, bądź wstawiamy do nagrzanego piekarnika po odcedzeniu na 5 min. Ugotowane ziemniaki

Dynia nie musi być nudna. Polecam zrobić z niej sos, pyszny gęsty serowy na bazie sosu jasnego Łowicz . Dzięki niemu sosu nie trzeba już doprawiać ma fajny smak warzywek i jest aksamitny. Z sosu jasnego można zrobić wiele innych sosów smakowych. Dodałam go również do farszu z kaszy dzięki czemu kasza nie była sypka. Zrobiłam do niego sakiewki z kaszą(...)oraz serem i dynią. Wyszedł pyszny obiad. farsz: 1 woreczek kaszy gryczanej 5 dkg sera twarogowego 10 dkg boczku wędzonego 1 kawałek dyni pieczonej mały natka pietruszki 2 łyżki sosu uniwersalnego jasnego Łowicz olej rzepakowy 1 cebula sos dyniowy: 40 dkg pieczonej dyni ze skórą hokkaido 1 cebula 2 ząbki czosnku sos jasny uniwersalny Łowicz pozostały 3 łyżki tartego sera

Sos blue cheese to jeden z moich ulubionych sosów do hamburgerów i nie tylko. Blue cheese dressing świetnie pasuje do sałatek. Jest to bardzo łatwy sos do przyrządzenia na zimno. Ten sos przyrządza się z pleśniowego sera i jak wskazuje nazwa, niebieskiego sera pleśniowego. Bardzo lubię ten sos , bo lubię sery pleśniowe. Najprostszą wersję blue cheese można przyrządzić z sera(...)majonezu i wody. Ja wolę jednak dodać czosnek, cebulę i jogurt. Sos smakuje wtedy o wiele lepiej, a czosnkiem dodaje mu fajnego smaku. Sos blue cheese Składniki: 0,4 l sosu 150 g pleśniowego sera 1 ząbek czosnku 2 łyżki pokrojonej cebuli 2 łyżki kefiru lub jogurtu 200 ml majonezu Przygotuj małą miseczkę. Przepuść czosnek przez praskę. Pokrój cebulę

czasu do czasu lubi :)  Jutro Międzynarodowy  Dzień Pizzy - a u mnie już dzisiaj super przepis na ciasto do pizzy - cienkie i odpowiednio chrupiące oraz gęsty, aromatyczny sos -  zamiast dzwonić jutro do pizzerii- zróbcie sami swoją ulubioną wersję i poczujcie się jak we Włoszech !!! SKŁADNIKI (na 4 sztuki - około 30 cm) Ciasto: 600 g włoskiej mąki do pizzy(...)marketach - ewentualnie mąka luksusowa typu 550) + mąka do podsypywania 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży - świeżych 1,5 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Sos: 2 puszki pomidorów (każda po 400 g) 2 łyżki oliwy 2 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano 1/2 łyżeczki soli Dodatki - ulubione - o tym w dalszej części wpisu :)  PRZYGOTOWANIE Ciasto

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym podane z kaszą jaglaną to sycący i zdrowy posiłek. Pulpety aromatyzowane są świeżym tymiankiem oraz słodką wędzoną papryką. Z poniższego przepisu otrzymamy, aż 16 sporych pulpetów, co daje nam 6-8 porcji (po 2-3 klopsy na osobę). Odgrzewając danie w kolejnych dniach proponuje podzielić pulpety na mniejsze kawałki. Dzięki temu szybciej się zagrzeją(...)nasiąkną sosem. Pulpety z indyka możecie podawać z różnymi dodatkami. Ja najbardziej lubię z kaszą jaglaną, ale równie dobrze sprawdzi się ryż, makaron lub ziemniaki. Pulpety z indyka możecie również przygotować w Klasycznym włoskim sosie pomidorowym , którego przypis znajdziecie tutaj . Dla wszystkich gustujących w takich obiadach polecam również inny przepis na Klopsiki z indyka w pikantnym sosie pomidorowym . Składniki

Domowe, pieczone gołąbki z wegańskim farszem oraz ich dekonstrukcja podane z sosem ze świeżych, pieczonych pomidorów Dekonstrukcja dania jest niczym innym jak użyciem tych  samych składników jak przy gołąbkach, ale podane każdy z osobna w innej formie, teksturze, zachowując te same smaki, lub nawet ich wzmocnieniu. No i właśnie robiąc gołąbki postanowiłam, że troszkę się pobawię i stworzę właśnie(...)czerwonej soczewicy 2 cebule 3 łyżeczki posiekanej pietruszki olej czosnkowy 2 łyżeczki przecieru pomidorowego rozmaryn, lubczyk, sól, pieprz, sól ziołowa, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, chili, papryka słodka składniki na sos 6 pomidorów 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 4 łyżki śmietanki sojowej lub zwykłej 1 łyżeczka: oregano, bazylii, ziół prowansalskich, cukru brązowego sól, pieprz

Postanowiłam odejść o klasycznego sposobu przyrządzania pulpecików. Stąd pojawił się pomysł na miękkie, soczyste kulki mięsne z dodatkiem kaszy jaglanej w towarzystwie gęstego sosu pomidorowego oraz świeżych pieczarek. Całość posypałam dużą ilością świeżej bazylii. Do przygotowania 21 średniej wielkości pulpecików potrzebujemy: – 1 polędwiczkę wieprzową (ok. 300-400 g) – można ją zastąpić kurczakiem/indykiem – 1/2 do 2/3 woreczka ugotowanej kaszy

Tajski sos Sweet Chili Sauce to jeden z naszych ulubionych azjatyckich sosów. Jest ostry i słodki jednocześnie. Smak tego sosu chyba każdy zna. Teraz ten Sos Sweet Chili można kupić w każdym supermarkecie, jednakże domowej roboty jest najsmaczniejszy, do tego ciut tańszy i bez żadnych konserwantów, czy sztucznych barwników. Do jego przygotowania potrzebujemy tylko świeże, czerwone papryczki chili, cukier, ocet(...)ryżowy, wodę, odrobinę soli i mąkę ziemniaczaną. A przygotowuje się go w 15 minut. Jak zrobić domowy Sweet Chili Sauce? Zapraszam po mój przepis na słodki sos chili ponieważ jest prosty i każdy da radę zrobić go samemu w domu. Składniki: 1 szklanka wody ½ szklanki octu ryżowego (może być też ocet jabłkowy lub ocet winny) ½ szklanki cukru 2 ząbki czosnku

Kiedy myślę, co ugotować na szybki obiad, odpowiedź jest prosta - makaron. W czasie gotowania makaronu można przygotować sos. Wystarczy na rozgrzaną patelnie dodać oliwę, czosnek i jeszcze 1-2 składniki jakie mamy w lodówce i pyszny sos gotowy.  Moja propozycja na dzisiejszy ekspresowy obiad, to makaron ze szparagami i szynką. Do sosu użyłam cieniutkich zielonych szparagów, jeśli macie grube(...)pokroić drobniej (tylko łodygi). Szparagi dodać na patelnię, smażyć kilka minut. Szynka powinna być lekko zrumieniona, a szparagi miękkie i jędrne, wtedy należy dodać na patelnię śmietankę, lekko posolić. Sos gotować kilka chwil, aż sos lekko zgęstnieje, a składniki połączą się. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odlać 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu, odcedzić makaron i natychmiast przełożyć

Ostatnio było bardzo dużo słodkości, więc dzisiaj przepis na coś bardziej konkretnego miska rozmaitości z kulkami z wołowiny i sosem curry z orzechów nerkowca. Taka miska jest super rozwiązaniem na kolacje, dorzucamy warzywa, robimy sos (ach ten sos, pikantny z miętową nutą, dzięki niemu całe danie nabiera wyrazu). Ktoś kiedyś mi powiedział, że taka dieta paleo musi być nudna skoro(...)ryżem (dieta samuraja i wieczorne ładowanie węgli po treningu). Ale jak Wasze paleo nie obejmuje ryżu to możecie go zastąpić np. ryżem z kalafiora, przepis tutaj. Uprzedzając wątpliwości, tak sos sriracha zawiera cukier, ale ile może go być w jednej łyżeczce? :-). Składniki na meatballs: 0,5 kg mielonego mięsa wołowego 1 jajko ⅓ szklanki kolendry (drobno posiekanej) 2 ząbki czosnku

jest uzależniająca! To jeden z najprostszych do przygotowania deserów dających efekt WOW. "Wow!" - mam nadzieję, że takie właśnie będą Wasze słowa po spróbowani panna cotty z białą czekoladą i sosem z czerwonej porzeczki. Bardzo słodki, śmietanowo-czekoladowy krem i arcykwaśny sos tworzą coś naprawdę wyjątkowego! Na moim blogu możecie znaleźć jeszcze trzy przepisy na panna cottę - najbardziej klasyczną, śmietanowo-waniliową(...)panna cottę z sosem malinowym , wegańską, kokosową panna cottę z sosem z pestek granatu , a także jogurtową panna cottę z sosem rabarbarowym . W panna cottcie z białą czekoladą powróciłam do korzeni, tzn. zrobiłam ją na bazie tłustej śmietany. Z uwagi na niejedzenie mięsa, nie używam także żelatyny, dlatego panna cottę przygotowałam z wykorzystanie agaru - roślinnej substancji żelującej . Ponieważ nie lubię

filiżankę kaszy w 2 filiżankach wody po czym studzimy. Upieczonego buraka obieramy, kroimy w kostkę. na talerzu układamy bulgur, który posypujemy obficie burakami i kozim serem. Całość polewamy sosem (oliwa z oliwek, sok z cytryny i konfitura). Smacznego

treściwy obiad. Jeśli jesteś zwolennikiem ryżu, to także przyda się jogurt naturalny lub śmietana oraz zamrożony bulion (lub bulionetka). Na ich bazie można szybko i łatwo stworzyć dowolny sos doprawiony tak jak lubisz. Kochasz makaron? Zawsze miej pod ręką passatę pomidorową, pomidory w puszce i cebulę - tyle wystarczy, by stworzyć podstawowy sos pomidorowy. :) 3. Czy trzymasz linię? Jeśli jesteś(...)/kuchni: jajka   Używane do wypieków, do panierowania, do smażenia, do pysznych śniadań - niezbędne w każdym domu mąka  Nie tylko do ciast i deserów, ale także do zagęszczania sosów, beszamelu, panierowania makaron Mój ukochany produkt, można polać go tylko oliwą z przesmażonym czosnkiem i posypać przyprawami i będzie wyśmienity, nieoceniony w kuchni cheddar/parmezan/mozzarella To 3 rodzaje sera, które najczęściej

siebie, bo jak ciasto rośnie to nie musimy na nie patrzeć,ani wspomagać go w żaden sposób. Samo świetnie daje radę. U mnie jak ciasto rośnie ja wtedy przygotowuję sos pomidorowy, czosnkowy, ścierem ser, kroję pieczarki i inne takie, które zamierzam rzucić na pizzę. Z dodatkami do pizzy to u mnie jest różnie, czasami idę do sklepu po produkty,które(...)miarę okrągły blat pizzy. Nie musi być idealnie, musi być smacznie. Różnica pomiędzy wałkowanym a rozciąganym ciastem jest ogromna pod względem wizualnym. Na pierwszym zdjęciu widać pizzę z sosem pomidorowym nie miksowanym i boki naturalnie wyrośnięte, nie nadziane serem, poniższe zdjęcia ukazują pizzę z bokami nadzianymi serem i z sosem pomidorowym zmiksowanym to takie przykłady. Ps. Często mieszam ser żółty

Dobry sos pomidorowy to podstawa smacznej włoskiej pizzy. Uznaję zasadę, że najlepsze składniki to świeże, dojrzałe, wygrzane w słońcu warzywa. Co jednak zrobić, gdy sezon na pomidory już dawno mamy za sobą? Mam na to dwa sposoby: w sezonie przygotowuję sobie pomidory w słoikach i cieszę się nimi całą jesień i zimę. Jeśli jednak zapas się skończy, sięgam po całe(...)czasu. Mówi się, że długie podgrzewanie pomidorów sprawia, że uzyskują lepszy smak. Coś w tym jest. ;) Dodatkowo pomaga uzyskać optymalną na dane potrzeby gęstość. Dla pizzy lepiej, by sos nie był wodnisty. Na koniec próbuję sosu, jeśli jest za kwaśny, dodaję odrobiny cukru, doprawiam pieprzem i szczyptą ziół (np. ziołami prowansalskimi z lawendą ). Czy przecierać sos pomidorowy? To zależy tylko

Sos pomidorowy? W marcu? Pomyślicie – szalona. Przecież to nie sezon na pomidory. Owszem nie sezon, ale sos pomidorowy można zrobić z dostępnych przez cały rok pomidorów w puszce. Warunek jest jeden, muszą to być pomidory dobrej jakości. Dlatego nie kupujemy pomidorów w kawałkach, tylko w całości. Krojone bowiem są zawsze gorsze. Poniższy przepis to klasyczny włoski sos pomidorowy przygotowany(...)oliwie z oliwek. Bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu. Z poniższego przepisu wychodzi około 6 szklanek sosu pomidorowego. Możecie go zużywać do dań z makaronu, możecie go zamrozić, zamknąć w słoikach. Ponieważ jest to sos z pomidorów w puszce, które są dostępne o każdej porze roku, nie bawię się w pasteryzowanie i długie przechowywanie. Sos jest tak dobry, że zjadamy

wyjazd lub delegację to zachęcam do przygotowania poniższych dań.  (wystarczy kliknąć na wybrane zdjęcie, aby przejść do przepisu) W szczególności polecam przepisy na chili con carne , karkówkę w sosie cebulowym i gulasz wieprzowy .  1. Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami w sosie musztardowym 2. Chili con carne 3. Karkówka z pieczarkami w sosie pomidorowym 4. Polędwiczka wieprzowa z marchewka(...)cebulką w sosie śmietanowym 5. Krupnik 6. Piersi kurczaka w sosie musztardowym 7. Karkówka w sosie cebulowym 8. Schab na mleku 9. Duszona wątróbka drobiowa z warzywami 10. Schab w sosie pieczarkowym 11. Flaki z boczniaków 12. Schab w sosie własnym 13. Polędwiczki wieprzowe w sosie musztardowym 14. Gulasz z karkówki 15. Gulasz z żołądków drobiowych w sosie własnym

Sos tatarski to ciekawa sałatka. Mimo że ma niewiele składników, każdy ma na nią inny przepis. W moim domu od zawsze sos tatarski przygotowuje się z korniszonów, marynowanych grzybów (oba składniki w równych ilościach) oraz jajek. Do sosu tatarskiego mama dodawała zawsze majonez i śmietanę oraz sól i pieprz. Majonezu i śmietany nie było wiele, dlatego sos tatarski(...)śmietanę zastąpiłam też jogurtem naturalnym i jak dla mnie nie ma wielkiej różnicy w smaku, a sałatka jest lżejsza. Poniżej przepisu wrzucam też kilka zdań z wikipedii na temat sosu tatarskiego. Składniki (orientacyjne): 1 litrowy słoik korniszonów (ogórków marynowanych w occie) 1 litrowy słoik grzybów marynowanych 6 jajek 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego sól, pieprz Jajka gotujemy

jednej strony istnieje wiele sposobów na potrawę nazywaną zwykle polędwiczkami w sosie kurkowym lub podobnie. Mięso jest smażone, duszone, zapiekane, z sosem przyrządzanym jednocześnie w jednym garnku lub całkiem osobno. Z drugiej jednak strony, większość przepisów jest do siebie jednak podobna. Większość oprócz tytułowych składników zawiera jeszcze śmietanę oraz dość podstawowe przyprawy. Zwykle też polędwica krojona jest na mniejsze części(...)Choć nie jest ono może szczególnie odkrywcze w potrawie zawierającej jednocześnie delikatne mięso, leśne grzyby oraz słodką śmietanę, to jednak nie jest też powszechnie stosowane w przypadku polędwiczek w sosie kurkowym. To stosunkowo łatwe do przygotowania danie, ale pamiętajmy o przynajmniej dwóch sprawach. Po pierwsze, jak niemal zawsze w przypadku leśnych grzybów, dokładnie je wypłuczmy w zimnej wodzie. Piasek szczękający

Zielone szparagi zapiekane z szynką parmeńską i do tego z klasycznym sosem holenderskim. Delikatne, chrupkie szparagi lekko podpieczone z grubo mielonym pieprzem, zawinięte w jedną z najlepszym szynek świata i polane aksamitnym sosem holenderskim (oczywiście ubijanym ręcznie, bez żadnych fiksów!). Zielone szparagi w szynce z sosem holenderskim to coroczny hit sezonu.   Składniki: – 1 pęczek zielonych szparagów – szynka(...)inna szynka suszona, np. serrano, szwardzwaldzka) w odpowiedniej do szparagów ilości (szparagi można zawijać pojedynczo, po 2 sztuki lub po 3) – pieprz świeżomielony (gruboziarnisty) – 2 łyżki masła Sos holenderski: – 100 g masła – 1 łyżka soku z cytryny – 4 żółtka – sól, pieprz (najlepiej biały) Wykonanie: Szparagi opłukać, odłamać (względnie odciąć) zdrewniałe końcówki. Każdego szparaga lekko

wszystkim smakuje - czasem bardziej bogata w składniki i mniej zdrowa, czasem mniej składników i bardziej zdrowa - wszystko dostosowane do gości i okoliczności :)     Nie wierzę żadnym gotowym sosom, więc pizzę jeszcze przed włożeniem do piekarnika zawsze smaruje przez siebie przygotowanym sosem. Staram się nie dodawać i nie używać chemicznych przypraw, więc także nie ufam gotowym sosom - tym bardziej(...)zrobienie takiego sosu do pizzy to kwestia minut.   Skład sosu do pizzy jest niezwykle indywidualny i każdy według uznania sam sobie go tworzy. (W mojej subiektywnej ocenie - najlepszy ) skład  sosu do pizzy : - Koncentrat pomidorowy  - Cebula pokrojona w piórka - Oliwa z  oliwek - Czosnek  - Pieprz / sól - Kilka kropel tabasco lub szczypta zasuszonego przeze mnie chili Do wyżej

Jeśli chcesz stworzyć sobie namiastkę Grecji w domu i zasmakować jej pokuś się o uduszenie ośmiornicy lub mięsa w greckim sosie Kokkinisto.Ja zamarzyłam sobie tym razem ośmiornicę bo bez dwóch zdań kojarzy mi się z Grecją.Zamiast ośmiornicy w tym samym sosie można udusić też oczywiście wieprzowinę,cielęcinę,kurczaka czy nawet czerwone mieso wołowe. Sos Kokkinisto jest typowym greckim sosem(...)soczystości.Z każdego miejsca w którym mackę przetniemy wypływać będzie naturalny jej "sok" do wody a w nim zawiera się smak i nadaje on mięsu soczystości.Do duszenia w sosie można ośmiornicę podzielić już na mniejsze lub większe kawałki a to co "wycieknie" i tak zostanie w sosie.Lepiej jednak dzielić ją już na małe kawałki dopiero talerzu. Zazwyczaj w moich

Kuchnia włoska kojarzy nam się głównie z makaronami, bogatymi sosami pomidorowymi i pizzą. Kiedy myślimy o kuchni włoskiej z perspektywy przygotowywania potraw na świeżym powietrzu nie wolno nam zapomnieć o stekach. Włosi znani są od pokoleń z produkcji jednej z najlepszej wołowiny na świecie. Mowa tu o Hianinie, znanej już od starożytności rasie bydła, hodowanej w rejonach Toscani z której(...)długo aby ciasto ładnie zbrązowiało i było chrupiące a ser się roztopił. Nic więcej nam nie potrzeba do dobrej pizzy. Włoska kuchnia jest również bogata w dania serwowane z sosami pomidorowymi. Prawdziwym sekret uzyskania wspaniałego smaku takiego sosu jest grillowanie jego składników zanim je połączymy. Wiele włoskich przepisów poleca grillowanie mięsa, następnie wymieszanie go z sosem i podanie na makaronie

pieczarek średniej wielkości 1/2 opakowania mrożonego groszku z marchewką 1 duża cebula 1 mały jogurt naturalny w typie greckim 1 jajko oliwa z oliwek pieprz, czarnuszka, oregano, tymianek, sos chili, sojowy sos grzybowy Zaczynamy od ugotowania ziemniaków i selera. Ziemniaki i seler kroimy w kostkę, aby szybciej się ugotowały. Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy nieco tymianku, łyżkę jogurtu i robimy(...)seler i ziemniaki, obieramy pieczarki, cebulę i kroimy w kostkę nie zbyt drobną. Wrzucamy na rozgrzaną oliwę i dodajemy groszek z marchewką. Przesmażamy do miękkości doprawiając sporą ilością pieprzu, sosem chili, tymiankiem i grzybowym sosem sojowym. Naczynie żaroodporne smarujemy cienką warstwą oliwy z oliwek i wykładamy połowę puree. Dobrze ugniatamy tworząc pierwszą warstwę naszej zapiekanki. Teraz wykładamy pieczarki z marchewką

Domowy sos Worcestershire Oryginalna receptura tego sosu jest pilnie strzeżona, ale w zasadzie sos ten składa się z anchois, egzotycznych owoców tamaryndowca, melasy, czosnku, octu, chili, goździków oraz szalotki i cukru. Składnikiem sosu Worcestershire, który go wyróżnia od większości innych sosów są owoce tamaryndowca. Zawierają one sporo cukru i mają wysoką zawartość kwasu dzięki czemu uzyskiwany jest słodki a zarazem(...)kwaśny smak. Owoce tamaryndowca można jeść na surowo lub gotowane, są także dostępne w postaci suszu, pasty i koncentratu. Domowy sos Worcestershire – przepis 2 łyżki oliwy z oliwek 2 duże cebule, grubo posiekane ½ szklanki pasty tamaryndowca 2 łyżki wyciśniętego czosnku 2 łyżki mielonego imbiru 2 papryki jalapeno bez nasion, bardzo drobno posiekane ¼ szklanki posiekanych anchois ¼ szklanki pasty pomidorowej 2 łyżki

Byłam przekonana, że zamieszczałam już na blogu przepis na klopsiki w sosie pomidorowym z mlekiem. Jest to receptura z książki "Nigella gryzie" i robiłam je już nie raz, i nie dwa... tymczasem okazało się, że przepisu nie zamieszczałam! ale tak naprawdę dzisiaj zamieszczam przepis z "Nigella ucztuje". Jest on prawie identyczny z tym poprzednim (przez to m.in. nie zachwyciłam się

wiedziałam, że muszę przygotować ten makaron. Prosty w wykonaniu, bardzo smaczny i w gruncie rzeczy zaskakujący w smaku. Jadłam ja, jadły i dzieci więc chyba warto spróbować... Penne w sosie carbonara z wedzona makrela 320 g penne 1 szalotka 1 cukinia

będzie gładka dodaj posiekaną w drobną kostkę cebulę i dopraw całość solą oraz pieprzem. Śledzia wyjmij z mleka osusz i pokrój w 3 centymetrowe kawałki. Następnie włóż go do sosu musztardowego i marynuj przez co najmniej godzinę

najlepiej namoczyć go w kwaśnym mleku przez noc, jak rozmrożony to można piec bez namaczania bo mięsko już skruszało Udko wykładamy na talerz, podajemy z ziemniakami, surówką, całość polewamy sosem duszony królik

osolonym wrzątku. Następnie odcedzamy. Porzeczki gotujemy w rondelku aż do oparowania 1/2 soku. dodajemy cukier i karmelizujemy. Finał: Burgera układamy na liściu jarmuża, obok układamy podgrillowany camembert i sos porzeczkowy, zestawiamy z tagliatelle z cukinii.   przyprawa do kebaba Edmir

mniejsze części. Odstawiamy, aby odciekła z nadmiaru wody. 2. Gotujemy jajka na twardo. Po ugotowaniu obieramy, kroimy w grubą kostkę. 3. Do sałaty dodajemy jajka. 4. W misce mieszamy sos - trochę jogurtu naturalnego, sól, pieprz, cukier i koperek posiekany. Mieszamy, dodajemy do sałaty i całość delikatnie mieszamy. Smacznego

smaku siekany koperek Sposób przygotowania: 1. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku. 2. W rondelku umieszczamy serek i mleko, podgrzewamy do rozpuszczenia. Delikatnie solimy i dodajemy siekany koperek. 3. Sos wlewamy do odcedzonego gorącego makaronu, mieszamy i podajemy. Smacznego!!! Źródło: Qulinarny blog

jeden z moich najstarszych pomysłów na mięso w sosie. Do tego robi się dość szybko. Składniki: 4 pojedyncze piersi z kurczaka 1 cebula liść laurowy ziele angielskie woda mały pęczek koperku 2 łyżki śmietany 2 łyżki mąki sól, pieprz, cukier Sposób wykonania: 1. Piersi myjemy osuszamy, obsmażamy na oleju z każdej strony. 2. W rondelku rumienimy posiekaną cebulę, przekładamy

drobną kostkę, podsmażyć na łyżce oleju, dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec dodać posiekany koperek.  Ugotowany makaron wymieszać z tak przygotowanym sosem. Smacznego Anulla

zaczynaliśmy od porannej wizyty na targu rybnym. Ambitny plan - przetestować w kuchni wszystkie dostępne gatunki i rodzaje ryb raz owoców morza – nie został zrealizowany mimo długich wakacji. Przegrzebki w sosie śmietanowym z mocnym akcentem estragonu to  szybka, prosta i pachnąca świeżością potrawa. P rzywołuje wspomnienie cudownego morza i beztroskich wakacji, a najważniejsze, świetnie smakuje w towarzystwie schłodzonego białego

posypania pieprz 4x 1/2 plasterki cytryny przygotowanie Krewetki rozmrozić, najlepiej w lodówce, po rozmrożeniu osuszyć ręcznikiem papierowym, skropić cytryną. W małych naczynkach przygotować przystawki. Na spód nałożyć łyżkę sosu, posypać listkami kolendry, ułożyć krewetki, posypać papryką i pieprzem, dołożyć po pół plasterka cytryny, podawać. Smacznego

zarumienienia. Po podsmażeniu odlewamy olej i zalewamy kotlety ciepłą wodą. Dodajemy suszoną włoszczyznę, przykrywamy i dusimy do odparowania większości wody. Zalewamy kremówką, dodajemy musztardę, mieszamy. Podgrzewamy do zgęstnienia sosu. Na koniec przyprawiamy pieprzem i natką pietruszki

ćwikłę i nie mogłam sobie odmówić zrobienia przy okazji pysznej sałatki z takich pieczonych buraczków. Dodatek zieleniny i sera świetnie skomponował się ze słodyczą warzywa. Zielony kwaskowo-słodki sos dopełnił całości. Większa porcja to fajna przekąska w ciągu dnia a mniejsza może być przystawką przed konkretniejszym daniem. A wspominając buraczki to czy nastawiliście już zakwas na wigilijny barszczyk ? To już

Dzisiaj propozycja w sam raz na obiad. Plastry schabu duszone w sosie z cebulą, podane z dodatkiem pieczonych ziemniaków. Zapewniam Was, że to idealne połączanie! Do tego ulubiona sałatka i obiad gotowy. Zachwyć najbliższych, jednocześnie nie spędzając w kuchni zbyt wiele czasu. Smacznego! Składniki /dla 2 osób/: 2 plastry schabu 2 cebule 2 łyżki mąki 1 liść laurowy kilka ziarenek

danie z przedszkola) i z przyjemnoscia powtarzam to danie .Mozemy uzyc  jajek gotowanych na twardo,jajko mollet (polmiekkie zoltko,sciete bialko) lub jajko ugotowane w koszulce. Skladniki na sos koperkowy: 250 ml bulion warzywnego 3-4 lyzki koperku(u mnie mrozony) 1 lyzka maki krupczatki(instant) szczypta cukru,sol,pieprz do smaku 2-3 lyzki jogurtu greckiego lub kwasnej

przepis na lekki ,bo bez zasmazki i tlustej smietany sos musztardowy.Jest swietnym dodatkiem do pieczonych mies,ryb i jajek.No i oczywiscie do sztuki miesa,tutaj jest wrecz niezastapiony.Niezwykle prosty i niezawodny przepis. Skladniki do 3-4 porcji miesa: 250 ml bulionu warzywnego 2 lyzki srednio-ostrej musztardy 1 plaska lyzeczka cukru 1 bardzo plaska lyzka maki-krupczatki najlepiej 2 lyzki

muzeum. Klik ,kliknij i zobacz.Liczba sprzedawanych kielbasek 800 mln porcji rocznie mowi sama za siebie. Currywurst to kielbaska pieczona na grillu,a przed podaniem pokrojona i podana z pomidorowym sosem curry i dodatkowo przyprawa posypana.To swietna przekaska na kazda pore dnia.Danie to zwykle spozywane jest z bulka lub frytkami. Zawrotna kariere Currywurst rozpoczela sie 4 wrzesnia 1949 roku(...)autorka jest Herta Heuwer.W Berlinie-Charlottenburgu w prowadzonym przez siebie Imbissie sprzedala pierwsza kielbaske z pomidorowym sosem z dodatkiem przyprawy curry wlasnego pomyslu.Recepture na sos  opatentowala 21 stycznia 1959 roku. Jak to sie dzieje,ze popularnosc Currywurst przetrwala tyle lat ,a sos doczekal sie tysiaca modyfikacji.To nie kielbaska czyni to danie,lecz wlasnie sos z pomidorow z przyprawa curry

zawartosci witaminy B1,bo ilosc ta jest porownywalna z iloscia wystepujaca w drozdzach piekarskich.Oprocz wielu innych witamin dostarczy nam rowniez sporo witaminy D. Schab podany z smietanowo-kurkowym sosem smakuje doskonale.To na pewno najsmaczniejsze letnie wydanie schabu. Skladniki: 60-70 dkg schabu 250-350 g kurek sol,pieprz 2-3 lyzki masla ghee 150-200 ml smietany kremowki 1 cebula

szałwi i pokroić w poprzek w wąskie paseczki orzechy włoskie posiekać szałwię i pokruszoną gorgonzole dodać do dyni,mieszajac do rozpuszczenia odcedzić makaron ,ułożyć na talerzach z przygotowanym sosem dyniowo-serowym .Posypać  posiekanymi orzechami

Dynia króluje w mojej kuchni.Poczyniłam mały zapasik i prawie każda potrawa ,którą teraz przygotowuję zawiera w swoim składzie to cudowne,energetyzujące pomarańczowym kolorem warzywo.Zapraszam na duszony schab w sosie dyniowo-jabłkowym suto przyprawiony świeżym zielem majeranku.Delikatną,subtelną słodycz dyni przełamuje dodatek kwaśnego jabłka ,a imbir zadbał o pikantną nutę potrawy.Jest  naprawdę pysznie.Zapraszam do przepisu. Składniki

Szybki,dietetyczny obiad ze schabem w zimowych klimatach,bo całe mięso spowite jest w bieli.Schabowi towarzyszy pyszny,aromatyczny sos śmietanowo-chrzanowy.Przygotowanie tego dania nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności i wyszukanych składników,a zadowoli podniebienie niejednego smakosza.Prosto i pysznie.Zapraszam do przepisu. Składniki: 4 spore plastry schabu 150 ml bulionu warzywnego sól,pieprz z młynka 150 ml gęstej śmietany

Pomidory mojego Taty są bardzo smaczne. Dostałam od Niego sporo dojrzałych a nie zjedlibyśmy ich szybko, przerobiłam więc część i zrobiłam pyszny, ostry sos. Będzie super do spaghetti, lasagne czy też pizzy. Zresztą domowe przetwory są najlepsze a jeszcze jak są zrobione ze zdrowych warzyw to już po prostu jest super. Rozwiń i czytaj przepis

Dziś kolejna propozycja na sałatkę, którą zrobiłam do zgłoszenia w konkursie na Doradcy Smaku. Do sałatki wykorzystałam sos węgierski paprykowo - ziołowy. Robiłam na obiad akurat buraczki, więc jako jeden ze składników w sałatce wylądował właśnie on. Sałatkę spałaszowałam na śniadanie, bo robiąc ja nie jadłam jeszcze śniadania i tak zaczęło mi burczeć w brzuchu, że nie mogłam się oprzeć

przemieszać. Smażyć na małym ogniu około 5 minut. Zalać całość letnim bulionem, dosypać tarty żółty ser i łyżkę mąki (najlepiej przesianej, ponieważ wtedy nie zrobią nam się grudki w sosie). Zamieszać i kontunuować smażenie do momentu aż ser nam się ładnie rozpuści (około 8-10 min.) linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin_site

pieczenia 25 g kakao w proszku 1/2 gorzkiej czekolady ( 50 g ) Składniki na krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 1 łyżka soku   z cytryny 2 łyżki cukru Dodatkowo: Sos owocowy, domowa konfitura, domowy dżem Tabliczka czekolady gorzkiej   3 łyżki śmietanki 18% na polewę.     Wykonanie: Ucieramy mikserem masło z miodem, dodajemy cukier, miksujemy, następnie jogurt

przez ok. 45-50 min.  najlepiej sprawdzić to wbijając w ciasto patyczek. Jeśli wychodzi suchy to znaczy, że jest upieczone. Wykładamy na kratkę aby ostygło. Sos karmelowy: 1 szkl cukru 150 ml śmietany 36% 2-3 łyżki masła Cukier rozpuszczamy na patelni (nie mieszając). Do rozpuszczonego dodajemy śmietanę i masło, mieszamy i gotujemy ok 10 min na maleńkim ogniu

śmietany rozpuścić cukier i ziarenka wanilii. Powoli dodac żelatyne rozpuszczona w szklance wody. Resztę śmietany ubić na sztywno, wszystko wymieszać, przelać do naczyń i ostudzić w lodówce. Podawać z sosem owocowym

gotować przez około 30 minut. Aby zapobiec pękaniu kiełbasy przy pomocy wykałaczki ponakłuwać kiełbasę w kilku miejscach. Tak przygotowaną kiełbasę mozna podawać jako drugie danie natomiast  sos jest pyszny w połączeniu z makaronem. SMACZNEGO

czasu dietetyczne danie. SKŁADNIKI 1/2 kg mięsa wołowego mielonego 1 jajko 1 sucha bułka -namoczona  sól pieprz do smaku 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju Do sosu 2 szklanki wody 1 łyżka mąki 1 łyżeczka musztardy  1 łyżeczka chrzanu szczypta cukru  WYKONANIE Cebulkę kroimy  w kostkę i lekko podsmażamy na oleju. Do zmielonego mięsa

opakowaniu, skracając czas gotowania o 4 minuty. Na patelni zeszklić posiekaną szalotkę, dodać boczniaki pokrojone w paski, smażyć 5 minut. Dodać śmietanę i parmezan, dusić 1-2 minuty. Do sosu przełożyć makaron, dolać kilka łyżek wody, w której się gotował, dodać posiekane orzechy, doprawić do smaku, wymieszać, chwilę dusić żeby smaki się połączyły. Przełożyć na talerze, posypać listkami świeżego tymianku

żółknąć i opadać, co oznaczało, że trzeba zmienić ich funkcję z dekoracyjnej na konsumpcyjną :).  Pierwsze dwa czerwone sopelki trafiły do dania z kuchni portugalskiej. Żołądki kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym to domowa, smaczna i prosta kuchnia. Moje żołądki są dość pikantne, jednak wystarczy zmniejszyć ilość papryczek, lub usunąć z nich nasiona i błony żeby złagodzić smak.   Czas przygotowania

maśle podsmażamy polędwiczkę z każdej strony. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę. Chwilę podsmażamy i zalewamy wodą. Gdy woda odparuje, dodajemy żurawinę i podlewamy winem. Dusimy, aż wino odparuje i sos zgęstnieje. Na koniec dodajemy miód do smaku. Przed krojeniem odkładamy polędwiczkę na chwilę na deskę, by odpoczęła. Polędwiczka będzie idealnie krucha.  Talerz ułożyłam na płytkach cementowych . Płytki posłużyły

Makaron w sosie orzechowo-dyniowym*; z miodem i malinami  *masło orzechowe, pure z dyni, cynamon, słodzik, woda/mleko Nic dodać, nic ująć. A po szkole będę piec Halloween'owe ciasto do szkoły, bo po co uczyć się na sprawdziany

minut, dodajemyśmietanę.Dorzucamy koperek. Do 3/4 szkl wody dodajemy 2 łyżki mąki, rozkłócamy zeby nie było grudek, dodajemy ciepłego wywaru zpatelni, mieszamy dokładnie, dolewamy na patelnię. Mieszamy podsmażając, aż sos się zagęsci. Kiedy bedzie gęsty przelewamy do garnuszka, wkładamy kotlety

oliwę, poddusić pozostałą cebulę oraz czosnek. Dodać paseczki papryki, koncentrat pomidorowy i dusić aż warzywa zmiękną i puszczą sok. Wrzucić klopsiki. Ugotować. Mąkę wymieszać z zimną wodą, dodać do sosu. Całość zagotować. Klopsiki można podawać z ryżem, ale same też smakują wyśmienicie. Razem ze mną udział w Wyzwaniu Blogerek wzięły udział :  Paulina ,  Iwona , Magda , Gosia , Justyna , Ewa , Sabina

Podaję dziś przepis na sos do mięs , ryby, który powstał z potrzeby chwili. Jest bardzo smaczny, a połączenie marchewki, papryki, czosnku okazało się całkiem ciekawe. SKŁADNIKI: 2 marchewki 1 duża papryka 2 pomidory 3 ząbki dużego czosnku 1 cebula pół łyżki oleju sól pieprz do smaku WYKONANIE: Cebulę kroimy  w kostkę i chwilę podduszamy na oleju. Dodajemy marchewkę startą

startą na drobnych oczkach marchewkę, pietruszkę i seler. Dodajemy odrobiną vegety. Gotujemy ok 1h, do miękkości schabu. Zaciągamy odrobiną mąki rozrobionej w zimnej wodzie. Dodajemy śmietankę 18% wcześniej zahartowaną sosem i dosypujemy sporą ilość koperku - świeżego lub mrożonego. Podajemy z ryżem albo z ziemniakami

Gotujemy ok 15 min.,na koniec dodajemy łyżkę kwaśnej śmietanki 18% i wsypujemy garść posiekanego koperku. W międzyczasie gotujemy w lekko osolonej wodzie makaron. Odcedzamy, wykładamy na talerz. Polewamy sosem. Dodajemy starty ser, najlepiej parmezan (ja sobie odpuszczam) i... zjadamy. Smacznego

Pyszny dodatek zarówno do obiadu jak i np. do mięsa na grilla. Przez dodanie drobno startego selera naciowego i ogórka nasz jogurt zyskuje nieprzeciętny smak. Skladniki: główka sałaty na sos: 1 maly 200g jogurt grecki szczypiorek, kawałek selera naciowego pół ogórki zielonego sól pieprz koperek Wykonanie: Ogórek zielony ścieramy na oczkach, seler naciowy drobno kroimy - dodajemy do jogurtu, mieszamy, solimy

woreczkach czy już gotowym do odgrzania w mikrofali - przygotowujemy go wg przepisu na opakowaniu. Budyń gotujemy również wg przepisu na opakowaniu. W salaterki nakładamy warstwami: ugotowany ryż, mus jabłkowy, sos budyniowy.Wierzch posypujemy cynamonem. Smacznego

więc... dziś pulpeciki - w otoczeniu tego, co lubimy najbardziej :) Zapraszam! Składniki na pulpety: 70dkg piersi z indyka 2 jajka sól, pieprz słodka papryka 2 łyżki kaszy manny Na sos: 1 cebula 1 marchewka kawałek selera naciowego kawałek papryki 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki groszku śmietana 18% natka pietruszki łyżka mąki bulion Wykonanie: Mielimy mięso z indyka .Dodajemy jajka, kaszkę manną

wodę. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy na oleju na złoty kolor, następnie dodajemy pokrojone pieczarki, solimy, pieprzymy i podsmażamy całość ok 15 minut. Gdy pieczarki są już miękkie przygotowujemy sos. Mieszamy  w miseczce śmietanę, łyżkę mąki i pół szklanki zimnej wody. Całość przelewamy do pieczarek i mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Doprowadzamy do wrzenia. Posypujemy obficie koperkiem

Karkówka w sosie własnym z dużą ilością cebuli ...  potrawa prosta i chyba lubiana przez wszystkich.  Robi się praktycznie sama, musimy jedynie obsmażyć mięso na patelni a potem to już ... z górki ;-)   Karkówka robiona w ten tradycyjny sposób jest bardzo krucha a pyszny, ciemny sosik podany z ziemniakami i zasmażanymi buraczkami zadowoli najbardziej wymagających :-) Składniki: 1 kg karkówki

bardzo je lubimy. Tym razem farsz zrobiłam z zebranych na Orawie kominków - lejkowców dętych . Ich ciemny kolor i wyraźny smak dobrze harmonizuje z chudym mięsem. Całość dopełnił wyrazisty, kremowy sos . To było pyszne danie. Wpis dołączam do wydarzenia na Facebooku - Farsz Niepodległości 2014 ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Miały być serwowane krewetki z chili i pietruszką, jednak ich ilość okazała się mniejsza niż początkowo założono, więc w celu uratowania obiadu powstał makaron z sosem krewetkowym zainspirowany początkowym zamysłem. Ratunek zawdzięczamy A., który zamiast sałatki wolał konkret, rzucając hasło: makaron :) Składniki na 2 porcje: 200-250g makaronu ½ papryczki chili Ok. 1 łyżeczka posiekanej pietruszki 2-3 ząbki czosnku

mielona wieprzowina doprawiona przyprawami kojarzącymi sie z kuchnia chińską. Lekko podsmażone ( surowe ) w woku , a następnie duszone pod przykryciem po podlaniu wodą aż do jej odparowania. Podaję je z sosem słodko-kwaśnym tak jak sajgonki. Czytaj więcej

Skrzydełka w sosie miodowo musztardowym To kolejna potrawa w tygodniu z Kamisem Przygotowanie jej jest dziecięco proste wystarczy wlać do garnuszka Wodę i wsypać saszetkę  i dodać musztardę,  dokładnie wymieszać i zagotować.  Tak przygotowaną marynatą polać nasze skrzydełka  i zapiec w piekarniku. My w naszym daniu przygotowaliśmy 6 skrzydełek, a nie jak podaje producent

cebuli dodać grzyby, pieprz, jarzynkę kucharka i podsmażać z 5 minut wlać wodę i gotować z 30 minut na małym ogniu śmietanę 12% wymieszać z mąką i zagęścić sos mieszając, wsypać natkę posiekanej pietruszki.........SMACZNEGO

bułką, vegetą, drobno pokrojoną papryczką chilli uformować okrągłe kotlety nieduże i na oleju je zrumienić przełożyć do rondla, zalać wodą i gotować na mniejszym ogniu z 20 minut zagęścić sos śmietaną wymieszaną z mąką i dodać 1 łyżkę natki pietruszki i do smaku dodać maggi podać z ugotowaną kaszą gryczaną i np. z buraczkami........SMACZNEGO

całą noc w lodówce obsypane mąką pałki zrumienić na gorącym oleju w rondlu i do zrumienionych wlać wodę pod przykryciem dusić do miękkości mięsa - jeśli potrzeba to doprawić maggi sos zlać do naczynia a pałki wyjąć na talerz - można podać do pieczywa lub na obiad z czym lubisz...... SMACZNEGO

strony wlać wywar, dodać ziele i liść i gotować na mniejszym ogniu z 10 minut do smaku doprawić maggi, śmietanę 18% wymieszać z mąką, ciut wodą i mieszając zagęścić sos - wsypać natkę pietruszki groszem z marchewką ugotować do miękkości, nadmiar wody odlać, dodać 1 łyżkę masła, soli do smaku, wsypać 1 łyżkę tartej bułki i mieszając zagęścić ziemniaki ugotować

kostkę rosołową, gotować na średnim ogniu do miękkości serc doprawić kucharkiem pieprzem, sokiem z cytryny i maggi śmietanę 18% wymieszać z mąką z niewielką ilością wody i zagęścić sos mieszając podać z ziemniakami, surówką lub z czym lubisz.......SMACZNEGO

ziarnami i mieszać do rozpuszczenia się chleba na średnim ogniu do smaku doprawić kucharkiem i magą kucharka dodać 2 łyżki śmietany 18% słodkiej i z 2 minuty gotować sos jest zagęszczony dzięki kromce chleba gulasz podać z czym się lubi na obiad lub ciepłą kolację........SMACZNEGO

talarki i na oleju je usmażyć dodając pokrojoną cebulę pieczarki solimy na sam koniec smażenia, nie puszczą wody i są jędrniejsze do smaku dodać pieprz, wlać wodę i zagotować, sos zagęścić śmietaną wymieszaną z mąką kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie i wylać na sito podać np. z surówką z pora z mojego przepisu "TUTAJ" lub z czym lubisz..........SMACZNEGO

zielony ogórek, koncentrat pomidorowy Pudliszki i podsmażać z 5 minut mieszając do cebuli wlać wodę i zagotować - dodać majeranek i gotować z 3 minuty na większym ogniu włożyć do sosu wątróbkę i dusić z 10 minut na małym ogniu pod przykryciem wątróbka dzięki ogórkowi ma wyjątkowy i oryginalny smak, można ją podać z pieczywem, z ryżem, z ziemniakami.............SMACZNEGO

jednak miałam wątpliwości czy wkomponuje się w słodki budyń jaglany. Na szczęście moje obawy się nie ziściły i śniadanko mogę zaliczyć do jednego z ulubionych ^^ Fasolka pokryta maślano-miodowym sosem, na jogurcie i budyniu jaglanym, z dodatkiem kakaa i cynamonu, to jest to co łasuchy lubią najbardziej :P   ~ Budyń jaglany z fasolką szparagową, miodem, siemieniem lnianym, jogurtem naturalnym, kakaem

łyżeczka cynamonu,gorczycy, chili,pieprzu cayenne 1 czerwona papryka Wykonanie; Pomidory sparzmy wrzątkiem, obieramy, kroimy na kosteczki i gotujemy.Dodajemy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dusimy około 1.5 godziny. Gdy sos gęstnieje dodajemy ocet i przyprawy. Jeszcze przez kilka minut gotujemy. Przelewamy do słoików i pasteryzujemy 30 minut

Szaleństwo pomidorowe trwa nadal:) Dzisiaj sos pomidorowy jako dodatek do wędlin, sałatek, zapiekanek. No to do dzieła;) Składniki; 1,5 kg pomidorów, 2 cebule, 3 ząbki czosnku, 1/2 szklanki cukru, 1 łyzka soli, 1/2 łyżeczki ielonego pieprzu, 1/2 łyzeczki cynamonu, papryka mielona do smaku, ocet do smaku Po super naklejki na przetwory zapraszamy do sklepu HanuśZZ Po przyprawy zapraszamy

każdym składnikiem i jak pięknie się komponuje. Nadaje charakterystycznego i za razem wyjątkowego smaku. Dzisiaj na talerzu ląduje prawdziwy włoski makaron włoski lasagne, który połączyłam z bakłażanem i obłędnym sosem dyniowym. Pysznie! LASAGNE Z BAKŁAŻANEM I DYNIĄ SKŁADNIKI: - 1 dynia mała - 3 ząbki czosnku - 1 1/2 bakłażana - 5 jajek - serek śmietankowy - chili świeże - 1 szalotka - 2 łyżki masła - 2 łyżki

PRZEPIS KLIK TUTAJ Placuszki dyniowe z sosem indyjskim z dużą ilością curry! Pyszne

odpowiadał mi ten sposób przygotowywania potraw, do czasu kiedy odkryłam, że woda z dolnego pojemnika parowaru lub dolnego garnka zestawu po zakończeniu gotowania to doskonała baza na lekki sos lub zupkę do popicia. Przecież do tej wody właśnie skapują wszystkie smaki z warzyw , ryb czy mięsa gotowanych piętro wyżej. Czytaj więcej

opakowaniu. Kurki smażyć na maśle, przyprawić solą, pieprzem, rozmarynem i koperkiem suszonym lub świeżym. Gdy zmiękną dodać pokruszony ser feta i jogurt. Chwilę dusić. Podawać z makaronem. Makaron z sosem kurkowo-jogurtowym Przepis bierze udział w konkursie  Veggieola

złożeniu ślimaczka, spiąć 2-3 wykałaczkami. Doprawić. Odstawić na ½ godziny w chłodne miejsce. Smaki przyprawy przejdą do mięsa. Smażyć na klarowanym maśle lub oleju. Podając usunąć wykałaczki. Najprostszy sos curry: W 1 łyżce roztopionego masła rozprowadzić 1 łyżeczkę dobrego, najlepiej hinduskiego curry, dodać 100 ml. śmietany 36% i zredukować. Jeżeli jest trochę rzadki, zaciągnąć odrobiną mąki ziemniaczanej

Pierś z kurczaka w sosie koperkowym z dodatkiem grzybów, podana z kaszą pęczak. Danie, które powstało przypadkowo i spontanicznie - miałam zrobić dokładnie to samo, ale bez grzybów. Jak zwykle w weekend wsiadłam jednak na rower i przypadkiem koło mnie wyrósł podgrzybek, a za nim następny i kolejny. Trochę przykro było je wrzucać luzem do plecaka, ale tak zostawić chyba jeszcze

Wychodzą 4 porcję po 50 g makaronu, 125 g indyka, 175 g sosu Przygotowanie : CZYTAJ DALEJj

przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz przecier pomidorowy (lub koncentrat i wodę), przyprawy i pokrojone parówki, gotować kilka minut mieszając. Skrobię rozrobić z małą ilością zimnej wody, wlać do sosu, zagotować do zgęstnienia

Moje córki często robią taki sos..np.do frytek czy nugetsów.. majonez wiejski Develey musztarda rosyjska Develey czosnek Majonezu wymieszać z musztardą , wyciśniętym przez praskę czosnkiem.W razie potrzeby doprawić i gotowe

smaku. Całość zagotowujemy. Między czasie penne gotujemy w lekko osolonej wodzie na al. dente i odcedzamy. Na talerzu układamy makaron (w kształcie słońca, każde pene to jego promyk), dodajemy sos, kolejną warstwę makaronu na przemian z kurczakiem pokrojonym w kostkę. Na środku dodajemy różyczki brokuł i listki świeżej bazylii. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka, 300 g makaronu gryczanego - nitki, 600 g mieszanki chińskiej w sosie słodko-kwaśnym, 2 łyżeczki przyprawy chińskiej 5 smaków, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka. Przygotowanie:      Makaron gotujemy w osolonej wodzie ok. 5 minut. Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy przyprawą do kuchni chińskiej- 5 smaków. Następnie smażymy kurczaka na rozgrzanym oleju. Papryki

papryki, 1/2 cukinii, 1 cebula, sól, pieprz, 3 łyżki mąki, 200 ml soku jabłkowego, 200 ml kremówki, 1 duże jabłko, posiekana natka pietruszki, 2 Inspiracje kulinarne Kamis- polędwiczki w sosie szałwiowym Przygotowanie:      Polędwiczki kroimy po ukosie na 1 cm plastry i lekko rozbijamy. Następnie przygotowujemy panierkę z mąki, soli, pieprzu i słodkiej papryki, w której obtaczamy polędwiczki

kurczaka. Podsmażamy kurczaka, następnie dodajmy rukolę. Wlewamy kremówkę i dodajemy starty ser, mieszamy, aż do rozpuszczenia sera. Przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy makaron i mieszamy z sosem. /* (c)AdOcean 2003-2012, EDIPRESSE.Gotujmy,pl._pozostale.Intext */ ado.placement({id: 'ado-BHIKh41foyJH.dJVbcloUonKYBWLCGMKg08wiIh.u27.37', server: 'edipresse.adocean.pl', vars : {cid: 'receipt_ao_1' ,maxkw

rondelku gotujemy makaron al dente w osolonej wodzie. Następnie kurczaka zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku, zioła prowansalskie, słodką paprykę i chilli. Makaron przekładamy na talerz i polewamy sosem

dente w lekko osolonej wodzie. Na maśle podsmażamy liście świeżego szpinaku. Następnie szpinak przyprawiamy delikatnie solą i pieprzem i zalewamy go kremówką. Podgrzewamy, aż śmietanka odpoaruje i zgęstnieje. Takim sosem szpinakowym polewamy makaron

Moja ulubiona rybka-morszczuk zapieczona pod sosem śmietanowo-koperkowym. Rybka i koperek idealnie do siebie pasują. składniki: 500 g filetów z morszczuka przyprawa do ryb Kamis 3/4 kubka śmietany 12% lub 18% 2-3 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka mąki 1/4 szklanki wody sól,pieprz Filety ryby podzielić na mniejsze kawałki i dokładnie oprószyć przyprawą do ryb. Użyłam filetów

elegancko.  Wkładamy do piekarnika na 200-220 stopni i pieczemy do miękkości żeberek. Podajemy z sałatką jaką chcemy. Obiad ma genialny smak , który zachowal się dzięki duszeniu w sosie własnym i pod liściem kapusty, który zobaczcie co się z nim stało!  Smacznego

pomidorów z puszki i duś pod przykryciem. Popieprz, posól, dolej troszkę ostrego oleju z papryczek ,przykryj i duś. Odcedz spaghetti,zahartuj pod zimna wodą i wyłóż na talerze. Dołóż sosu z bakłażanem...listek bazylii, posyp Ziarnami Sloneczne Pola od Ziarenkowo ... i gotowe. Wybaczcie jakość zdjęć, robiłam je...z drabiny!  Posypcie parmezanem lub grana padano..ja przez tę drabinę zapomniałam

prostu lasagne bolognese. Lasagne , które jadłam setki razy w różnych regionach i..każde było inne i cudownie pyszne i soczyste! Lasagne to – prostokatne płaty makaronu + ragu bolognese + sos beszamelowy + ser tarty Na Sycylii wzbogacane dodatkowo szynką i groszkiem oraz jajem na twardo. W Rzymie serwowane na zielono- ze szpinakiem... Można spotkać słodkie wersje. Najpierw przygotowujemy ragu- czyli sos mięsny. Składniki(...)podam tyle, ile ja użyłam w moim przepisie mięso mielone wieprzowo wołowe .Jeśli wieprzowe to z szynki bez kości. U mnie 1300 g. Sos pomidorowy 1 litr puszka pomidorów w zalewie 400 g cebula- 3 szt. średnie marchewka- 4 sztuki duże malutka główka czosnku przypawy od Skworcu zamiast soli- kuchmistrz oraz suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedzwiedzim oliwa

Masło roztapiamy w rondelku, dodajemy mąkę, mieszamy. Dolewamy bulion. Gotujemy kilka minut, mieszając. Dodajemy śmietanę i szpinak. Układamy w blaszce lub naczyniu żaroodpornym: na dole mięso z pomidorami, polewamy sosem. Na wierzch układamy podpieczone ziemniaki. Zapiekamy kilkanaście minut. SMACZNEGO

Łapanym ,, tzn. z tego co złapię w lodówce. Przekonałam się, że można przygotować smaczny sos używając składników które zawsze mam w domu, a potem udusić w nim zwykłe kotlety mielone. Czytaj więcej

Sałatka z roszponką, wędzoną piersią kurczaka i czosnkowym sosem Ci, którzy znają mnie osobiście, wiedzą jak bardzo zmieniła się moja dieta w ciągu ostatniego półrocza. Prawie nie ruszam wieprzowiny i wołowiny, nie piję też kawy, którą zawsze uwielbiałam ani czarnej herbaty. Również cukier rzadko gości w moim menu, a jeśli już gości to trzcinowy albo miód. Czytaj dalej

reguły robię je przy okazji przygotowywania jakichś faszerowanych warzyw ( papryka, cukinia, gołąbki), gdy zostanie mi nadmiar farszu. Można je jednak zrobić specjalnie i podać z jakimś sosem. Opisywałam je już przy okazji podawania przepisu na Faszerowaną cukinię+ kotleciki z farszu. Czytaj więcej

razy był gotowany rosół lub mocny wywar na jakąś zupę wśród mięs na których go gotowano był szponder wołowy. Potem robiono z niego pierogi, paszteciki, krokiety , lub podawano w sosie ( chrzanowy, musztardowy, koperkowy itd. ). Czytaj więcej

więcej musztardy ) Gdy mięso już będzie miękkie wlać do niego śmietanę połączoną z musztardą - wymieszać  Wszytko pogotować chwilę , dodać jeśli trzeba soli , szczyptę pieprzu mielonego, sok z cytryny Sos powinien być dość gęstej konsystencji o lekko ostrym smaku  Jeśli wyszedł nam zbyt rzadki to można zrobić  "zatrzepkę" z mąki w małej ilości wody i wszystko jeszcze

Składniki : czerwone wino około 1/2 szklanki miód 3 łyżki połowa gwiazdki anyżu Przygotowanie: Wszystkiego składniki połączyć i gotować na małym ogniu Gotujemy do momentu, aż sos będzie spływał z łyżki cieniutką nitką - będzie wtedy wystarczająco gęsty i gotowy do polania gofrów, naleśników czy lodów, oczywiście po jego wystudzeniu :) Uważać, by nie przegotować, bo straci smaczną płynność

wszystkie składniki są już miękkie wlewamy pomidory i koncentrat pomidorowy- mieszamy  Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem, ziołami i mieszamy dokładnie, chwilę razem gotujemy  Do rondelka z sosem wkładamy makaron i po wymieszaniu wszystkich składników serwujemy je na talerz, posypujemy serem

Dobrze osączone plastry ananasa, a nawet osuszone na ręczniku papierowym, obtoczyć lekko w mące, a potem maczać w cieście naleśnikowym, truskawki zmiksować z cukrem Smażyć na gorącym oleju, polać sosem truskawkowym.             Pomysł z broszurki "Lubię gotować- szczupło, smacznie, zdrowo " Nr.6/2001

maślanki dodać mąkę, sól, wbić jajka, sodkę i oliwę - dokładnie wyrobić mikserem, odczekać około 15 min Smażyć na gorącym tłuszczu dość grube placuszki o średnicy 14 cm Polać sosem jagodowym ze śmietaną i cukrem. Placuszki smażyłam na dość wolnym ogniu, by mogły się dokładnie przesmażyć z obu stron. Wyszło mi 11 sztuk :) Przepis podpatrzyłam w książce "Owoce dziko rosnące

się, następnie wlewamy śmietanę i chwile gotujemy… Dodajemy groszek i brokuły a następnie ser żółty, pieprz ziarnisty i na bardzo małym ogniu gotujemy do momentu roztopienia się sera… Do sosu dodajemy makaron i wszystko ze sobą mieszamy…dodajemy przyprawy do smaku i natkę pietruszki Smacznego

Diety cd. ;) Na obiad proponuje Kotlety z kalafiora i brokuł z lekkim sosem pieczarkowym... Składniki: pół główki kalafiora 1 szklanka różyczek brokułów 3 garści otrębów ( około 1 szklanka 200ml.) 2 jajka przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka slodka, papryka chilli czosnek 200 g. pieczarek 2 łyżki gęstego jogurtu Na gotująca się posoloną wodę wrzucamy różyczki kalafiora i brokułów...Gotujemy około

Dziś u mnie królują pomidory i oliwki ;) Zapraszam na obiad, czyli kotlety z szynki w sosie pomidorowym z rodzynkami i oliwkami... Składniki: 5 dużych pomidorów  6 kotletów z szynki pół główki czosnku liść laurowy oliwki czarne 1/2 szklanki czerwonego wina ja użyłam pół wytrawne mała garść rodzynek Mięso rozbijamy bardzo cienko, nacieramy przyprawami i polewamy olejem...zostawiamy

więc następnych zakupów rozglądnęłam się za kolejnym słoiczkiem. Tym razem napatoczył się zestaw korniszonów z czosnkiem, więc wzięłam dla odmiany. Po przyjściu do domu zwróciłam uwagę na przepis na sos na etykietce. I tak mi się spodobał, że zaraz zrobiłam:) Czytaj więcej

Następnie do cebuli dodajemy zmiksowane za pomocą blendera pomidory z puszki i przyprawy. Całość smażymy przez ok. 5 minut cały czas mieszając. Po tym czasie do sosu dodajemy odcedzone tortellini - mieszamy. Tuż przed podaniem, wierzch dania posypujemy startym żółtym serem

Sezon na szparagi nadal trwa. Kolejną naszą propozycją na danie z udziałem tego fantastycznego warzywa jest kurczak w aksamitnym sosie z białymi szparagami i boczkiem oraz dodatkiem listków bazylii. Danie dość szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Świetnym dodatkiem do niego będą młode ziemniaki lub biały ryż. Składniki: 4 piersi z kurczaka Około 100gram wędzonego boczku Pęczek białych szparagów 250ml

czosnek granulowany. Po około 10 minutach zdejmujemy z ognia i dorzucamy cebulki. Mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy nieco tłuszczem. Ugotowane ziemniaki kroimy w talarki i układamy w naczyniu. Polewamy przygotowanym sosem. Z wierzchu obsypujemy startym żółtym serem. Wstawiamy do piekarnika na kwadrans na 150 stopni, najlepiej opcja opiekania. Obserwujemy wierzch zapiekanki, wyjmujemy gdy ser zacznie się nieco rumienić. Zajadamy na ciepło

były już wcześniej, a ja zalatana nie zauważyłam? Oj wielki błąd bo to wyśmienite grzyby. Od razu kupiłam koszyczek i wzięłam się za gotowanie. Tym razem przyrządziłam je w sosie śmietanowym z kurczakiem i makaronem. Wyszło przepysznie. Polecam zwłaszcza wszystkim zabieganym i zapracowanym mamom (choć małym dzieciom nie zalecam, gdyż nie powinny jeść grzybów. Zawsze jednak można wybrać porcje

Cukinii w tym roku mam pod dostatkiem więc postanowiłam wykorzystać ją do przygotowania sosu, który idealnie nadaje się do makaronów. Wystarczy w zimie podgrzać i obiad gotowy :) Składniki: - 2 kg cukinii - 400 g cebuli - 7 ząbków czosnku - 4 łyżeczki pieprzu - 2 szklanki oleju - 1 szklanka wody - 1 kg pomidorów - 4 łyżeczki soli - 3 łyżeczki papryczki chili - 2 łyżeczki

Sznycle z indyka dobrze komponują się ze słodkim sosem z wyczuwalną ostrą nutą pieprzu.  Składniki : 0,5kg sznycli z piersi indyka 2 łyżki mąki (może być bezglutenowa) olej koperek sól, pieprz,  słodka i ostra papryka w proszku, majeranek, kurkuma, imbir 2 szklanki rosołu łyżka syropu klonowego lub miodu Zobacz  cały przepis

fanką kuchni włoskiej, a jedną z moich ulubionych potraw rodem z Półwyspu Apenińskiego jest lasagne.  Jeszcze nie tak dawno, przygotowywałam to danie w oparciu o gotowe paczki z sosem i płatami suszonego makaronu. Jednak nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała własnych sił, by przygotować lasagne całkowicie samemu, zaczynając od domowego makaronu, na sosie beszamelowym skończywszy.  Jaki był efekt(...)sami się przekonać robiąc lasagne wg mojego przepisu. Ja powiem jedynie nieskromnie, iż osoby którym miałam okazję ją zaserwować wylizywały talerzyki :)  Potrzebujemy (na porcję dla 4-5 osób): Sos boloński: - oliwa z oliwek - 700 g mięsa mielonego (najlepiej mieszanki wołowo-wieprzowej) - 400 g mieszanki warzyw (ja użyłam cukinię, pora, cebulę, marchewkę, paprykę) - 1 puszkę obranych, krojonych pomidorów - 1 łyżkę

gotujemy pokrojony imbir, cebulę, czosnek, pomidory, migdały ok 15 min i blendujemy.        Krok 2:  Pokrojonego w kosteczkę indyka podsmażamy na oleju,  dodajemy zblendowany sos. Następnie dodajemy posiekaną pietruszkę, śmietanę, masło, cukier i doprawiamy do smaku.  Podajemy z ryżem:) Smacznego

dodać do udek. Wszystko razem dusimy aż odparuje nadmiar wody. Bulion wlać do udek i dusić aż mięso będzie miękkie. Mąkę wymieszać z 1/3 szklanki wody i wlać do sosu. Chwilę gotować, mieszając. Uwaga – sprawdzona rada 1)       kto nie przepada za gotowymi mieszankami, przyprawę do kurczaka może zastąpić pieprzem cayenne, majerankiem i kurkumą. Życzę smacznego

majonezem, doprawić pieprzem i papryką. Wstawić na kilka godzin do lodówki. Uwaga – sprawdzona rada 1)        ilość użytych ząbków czosnku zależy od „mocy” sosu jaką chcemy uzyskać Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie

sałatkę z pomidorów jako dodatek do głównego dania obiadowego albo na kolację. Najczęściej klasycznie czyli z cebulką, solą i pieprzem, ale dzisiaj przedstawiam Wam inną wersję - kolorową, doprawioną zielonym sosem i z serem. Półmisek wystarczy na posiłek dla 2-4 osób. Cudne, słodziutkie pomidory możecie wykorzystywać także do innych potraw, np. do omletu albo zapiec po prowansalsku . Jeśli nie macie

Małże w aksamitnym sosie śmietanowym na bazie białego wina. Najlepsze są świeże mule, ale mrożone też się nadają. Wbrew pozorom to danie szybkie w wykonaniu, a doskonałe zarówno na obiad jak i romantyczną kolację. Składniki: 1 kg świeżych muli 2 małe cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki masła szklanka białego wina 1/3 szklanki śmietany

godzinę do wyrośnięcia. Rozgrzać piekarnik do temp.210 st C. Roztrzepać jajko, dodać 2 łyżki wody i  posmarować zawijaski przy pomocy pędzelka. Piec przez około 25 minut.  Sos: czosnek przecisnąć przez praskę, dodać majonez i ketchup i wymieszać

Kiedyś robiłam podobną rybę , ale w sosie z torebki..tym razem postanowiłam trochę pokombinować i zrobiłam również smaczną rybę [ pomimo nawet ciut przypalonej cebuli]..ale zdjęcia nie udało mi się lepszego zrobić....ale uwierzcie była smaczna... 1 kg filetów z dowolnej ryby  1 szkl.mleka sól, pieprz przyprawa do ryb mąka 1 szkl.śmietany koperek 2  łyżki sera żółtego

Potrzebujemy 5-7 plasterków sera koziego wędzonego Sos: 1/2 szklanki wody Garść żurawiny 1 łyżeczkę cukru waniliowego domowej roboty (opcjonalnie) Do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy cukier i podgrzewamy aż do wrzenia, następnie wrzucamy żurawinę i często mieszamy. Z racji tego, że jestem człowiekiem niecierpliwym po gotowaniu przez 5 minut ściągnęłam garnuszek z ognia i blenderem zmiksowałam żurawinę. Garnuszek postawiłam

minut we wrzącej wodzie. Masło roztopić, przysmażyć filety z kurczaka razem z szalotką i porami na kolor złotobrązowy. Mięso wyjąć wraz z porami i trzymać w cieple. Pozostały sos ze smażenia rozprowadzić z białym winem lub bulionem,dodać śmietankę i odparować do pożądanej konsystencji. Dodać pory i kilka minut podgotować razem. Na końcu duszenia dodać szczypiorek. Uwagi:   Polecam podawać

minutach dodać koncentrat pomidorowy. Wlać śmietankę i mieszając, zagotować. Doprawić ziołami, słodką papryką, cukrem, solą i pieprzem. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Makaron wyłożyć na talerze, polać sosem

Lubię spaghetti, ale nie zawsze chce mi się gotować makaron, więc dzisiaj propozycja na makaron z sosem podobnym do bolońskiego, ale z polskim, sezonowym akcentem.  Jako makaronu użyłam takie z zupki chińskiej - zalany wrzątkiem potrzebuje dosłownie kilku chwil, by być gotowym do jedzenia. Składniki: makaron z 1 zupki chińskiej (typu wonton) 1/2 cukini 30 dag mielonego mięsa (u mnie

delikatnie smażymy mięso łososia, tak aby się nie pokruszyło, około 4-5 minut, zdejmujemy z ognia, wlewamy śmietankę około 1/3 szklanki, stawiamy na kuchni, na małym gazie odparowujemy, jak sos zgęstnieje dodajemy natkę pietruszki, i tagliatelle, wszystko łączymy na patelni. Za pomocą łyżki formujemy "gniazdo" i układamy na talerzu. Gotowe! Przepyszne połączenie smaków. Gorąco polecam

Kolejny pomysł na wykorzystanie oscypka, pyszne kieszonki z piersi kurczaka nadziewane wędzonym boczkiem i oscypkiem właśnie. Do tego aromatyczny sos z gruszek i suszonych śliwek z dodatkiem kolendry i goździków. Prawdziwe jesienne danie. Polecam!     Składniki:   - warkocz oscypkowy -pierś z kurczaka 2szt - boczek wędzony - 3 dojrzałe gruszki - 12 suszonych śliwek - kolendra - goździki - masło i oliwa z oliwek

Zachęcam Was dzisiaj do przygotowania pysznej ryby - dorsza atlantyckiego, w subtelnym sosie z kaparami. Przepyszne połączenie.  Składniki: - dorsz atlantycki - filety - słoiczek kaparów - masło  - oliwa z oliwek wysokiej jakości - gałązki świeżej bazylii Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i oliwą, układamy filety dorsza, oprószamy solą morską, układamy posiekaną bazylię, i garść kaparów, zalewamy 2 łyżkami zalewy z kaparów, ponownie układamy filety

kostkę. Warzywa dodajemy do mięsa, wlewamy bulion i dusimy ok. 15 minut. Mąkę mieszamy z wodą (zamiast wody możemy użyć śmietany) i wlewamy do mięsa. Gotujemy do momentu zgęstnienia sosu. Udka i warzywa nakładamy na talerze. Ja podałam z ryżem udekorowanym natką pietruszki. Ryż układałam przy pomocy obręczy do potraw . SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :) /*post zawiera lokowanie produktu - Wok linii Whitestone

dzisiejszy obiad polecam kruchą I przepyszną polędwicę w sosie paprykowym. Obiad rewelacyjny na gorące dni , bo robimy go w 30 minut. Polecam . Zaczynamy:  Składniki: ok 700 gr polędwicy wieprzowej 2 cebule 300 gr pieczarek 2 łyżki oleju 2 łyżki masła 2 łyżki słodkiej papryki 2 łyżki mąki 200 ml kwaśnej smietany 400 ml bulionu kurczakowego sól, pieprz Wykonanie: Polędwice

żaroodpornego wlewamy doprawioną passatę. Każdą muszelkę nadziewamy łyżeczką farszu z kurczaka i kurek oraz wkładamy po kostce mozzarelli i sera Brie. Tak samo nadziewamy każdą muszelkę i układamy na sosie pomidorowym. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 15 minut. Gotowe

Post Surówka z białej kapusty z sosem jogurtowo-musztardowym / surówka Coleslaw pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Spaghetti bez mięsa w sosie śmietanowym, z kuleczkami mozzarelli i pomidorkami koktajlowymi pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Szybki obiad, czyli tortellini w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Cannelloni z mięsem mielonym w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Post Roladki schabowe z boczkiem i mozzarellą w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Sezon grillowy trwa, a że na grillu oprócz wszechobecnego mięsa najzdrowsze są jednak ryby, dlatego polecam lekkiego, pysznego pstrąga z grilla, z kolorowym sosem z pomidorów i ogórków. Szybko, zdrowo i smacznie. Polecam. Przepis idealny w diecie antycholesterolowej w ramach projektu " Dieta dla serca ". Czytaj więcej

ogniu, dla mnie w ten sposób są lepsze, lecz na to trzeba mieć czas). Po tym czasie dodajemy przecier pomidorowy i mąkę pszenną wymieszaną z kilkoma łyżkami wody by sos odrobinę zgęstniał. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gołąbki są gotowe do spożycia a my możemy się cieszyć ich wspaniałym smakiem. Ja podaję z ziemniaczkami z koperkiem lub z chlebem

mnie mleczna, a co!) 3 jaja  100 gram masła (+ ciut do wysmarowania kokilek) 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru lody waniliowe szczypta soli Maliny blenderujemy na mus-sos. I to tyle z malinami. Jeżeli są kwaśne- tym lepiej. Będą wspaniałym przełamaniem smaku dla słodkiego deseru ze słodkimi lodami.  Czekoladę, masło i cukier rozpuszczamy w kąpieli wodnej

Ponieważ nadal nie zaopatrzyłem się w kaszę krakowską, a jeść coś trzeba, dzisiaj zrobiłem polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym . Nie jest to danie wymagające, zarówno jeśli chodzi o umiejętności kucharskie, jak i o czas. Inaczej mówiąc ciężko jest zepsuć polędwicę wieprzową (chociaż w zasadzie wszystko można przesolić albo przypalić). Odnotowałem więc kolejny sukces kulinarny, którego dowodem był zachwyt szkodników

oleju, tylko tyle, żeby patelnia pokryła się tłuszczem. Smażyć pulpeciki z obu stron na rumiano. Do podsmażonych pulpetów wlać śmietankę, wsypać koperek i dusić pod przykryciem, do momentu aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Podawać z dowolną kaszą. Ja wybrałam jęczmienną. Smacznego

Pamiętam, że to danie gościło na naszym stole, kiedy byłam jeszcze dość małym dzieckiem. Jeżeli macie ochotę na trochę inne knedle, to polecam ten przepis sprawdzi się świetnie. Zamiast sosu, knedle można podać ze skwarkami i surówkami. Przyznaję, że ta wersja smakuje mi dużo bardziej :). Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij

gryczana. Gołąbki bez ryżu lub kaszy to mielone w kapuście ;) Podkreślam: to moje subiektywne zdanie, oparte na doświadczeniach z dzieciństwa:) Do tradycyjnych gołąbków przygotowałam tym razem nieco mniej tradycyjny sos pomidorowy z nutką chilli. Zdecydowałam się też na kapustę włoską, bo z taką mi bardziej smakują, a polecam ją też każdemu, kto nigdy nie robił gołąbków, bo łatwiej je zawinąć

Schab w sosie cebulowo-pieczarkowym, to idealne rozwiązanie dla osób, które po pracy nie mają ochoty na krojenie, siekanie, gotowanie, panierowanie itp, itd. Pokroić trzeba jedynie cebulę, czosnek i pieczarki, pozmywać patelnię i garnek po ziemniakach czy ryżu ;) Pyszny, domowy obiad, którego przygotowanie trochę czasu zajmuje, jednak nie wymaga dużo pracy. Czytaj dalej

Schabowy na szybko, usmażony na patelni bez żadnych panierek itp. jest super szybkim rozwiązaniem, jednak bez sosu będzie zwyczajnie nudny :) A gdy na gotowanie czasu brak, można pomóc sobie gotowym - warto przygotować go jednak trochę inaczej niż instrukcja na opakowaniu nakazuje i urozmaicić dodatkowymi składnikami. Rozpuszczony w wodzie ze śmietanką będzie miał lepszą konsystencję, a jeśli dodamy do niego jeszcze

jogurtowo-czosnkowy z rzodkiewką - wzorowany na greckich tzatzikach Kolejny zdrowy i lekki sos do grilla lub na inne okazje. Aby był całkiem dietetyczny możesz pominąć tę łyżkę majonezu ;) Poza tym: jogurt - żywe kultury bakterii, a czosnek i rzodkiewka samo zdrowie... Przygotowujemy jak klasyczne, greckie tzatziki (przepis tutaj) , tyle że zamiast ogórka dodajemy rzodkiewkę. Taki dip idealnie sprawdzi się

Sos musztardowy do grilla na bazie jogurtu greckiego. Pogoda dziś była bardzo kapryśna, jednak udało się jakimś cudem przygotować pyszne udka na grillu, których niestety nie udało się sfotografować. Ale udka nie zając, przepis zapisany, pojawią się jeszcze raz, znajdą się też na blogu. Tymczasem dzisiaj dip. Właściwie prawie wszystkie przygotowuję na bazie greckiego jogurtu naturalnego, bo zdrowszy i smaczny

Łosoś ok. 500 g upieczony w folii w piekarniku (200*C przez ok. 25 min) i do tego sos: Czytaj więcej

Kalafior z natury rzeczy jest dość mdławy, więc pomyślałam czemu go nie ożywić czymś, co uwielbiam czyli kaparami i oliwkami? I tak powstał sos, który okazał się wielce trafiony. Czytaj więcej

deser, ale ochota na deser mi przeszła, a w zamian przyszło mi do głowy danie, które Wam teraz prezentuję, a którego nigdy nie robiłam, bo kurczaka pieczonego z sosem dotąd nie serwowałam. Danie wywołało zachwyt w mojej rodzinie; córka nawet się wyraziła, że danie jak z restauracji, przy czym jest to, gdyby ktoś miał wątpliwości, super komplement w jej ustach

Kłaść na rozgrzanej patelni - grillowaćaż się zrumienią. Cukinię zblendować, dodając serek, bazylię i sól do smaku. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron połączyć z sosem. Smacznego

Układamy torciki wg schematu: andrut, ciasto, andrut, ciasto, andrut. Orzechy siekamy, prażymy na suchej patelni. Do uprażonych orzechów dodajemy mód i olej rydzowy - smażymy, aż mód się z karmelizuje. Sosem miodowo-orzechowym polewamy torciki. Od razu podajemy. Przepis ten zgłosiłam do konkursu "Smak ma znak" na stronie Trzy znaki smaku. Jeśli uważacie, że przepis zasługuje na głosik - śmiało oddawać

wykorzystaniu soczewicy do kotlecików wegetariańskich zostało mi jej jeszcze trochę. Postanowiłam wykorzystać ją do dania, które chciałam zrobić od dawna: soczewicy w sosie curry. Przepis wypatrzyłam kiedyś w jakieś gazetce. Jako, że dalej jemy dania bez mięsa, to taka soczewica wydawała się idealna na późny obiad. Składniki: cebula 4 ząbki czosnku 2 marchewki 2 szklanki soczewicy (ja użyłam zielonej

pieprzem. 4. Piekarnik nagrzać do 190C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Łyżką nakładać niewielkie porcje ciasta, formując placki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 30-35 minut. Składniki na sos pomidorowo-paprykowy: - 5 pomidorów obranych i pokrojonych w drobną kostkę - 1 bardzo drobno pokrojona papryka - 1 drobno pokrojona cebula - 2 drobno pokrojone ząbki czosnku - 4 łyżki posiekanych ziół - bazylii, oregano

kolację, a za oknami już się ściemniło. Składniki: podwójna pierś z kurczaka czerwona papryka duża cebula szklanka mrożonego groszku 2 łyżki oleju szklanka zimnej wody fix Knorr "Kurczak w sosie miodowym" Wykonanie: 1. Cebulę, paprykę i kurczaka pokroić w 2 cm kostkę. Całość podsmażyć na rozgrzanym oleju przez 5 minut, mieszając co jakiś czas. 2. Fix rozmieszać w zimnej wodzie

przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i zioła prowansalskie. Całość chwilę podsmażyć, a następnie przełożyć na dno naczynia żaroodpornego. Łyżeczką napełniać makaron nadzieniem ze szpinaku i fety. Muszle układać na sosie pomidorowym. Całość posypać startym żółtym serem. Przykryć i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez 20 minut. insertCookd("8cc5dcd085a7b59dcc1a482f2435703d

solą i pieprzem oraz ziołami. Chwilę pogotować na małym ogniu. Na koniec dodać pokrojone w plasterki oliwki i odsączone małże. Podgrzewać przez kilka minut. Na koniec wymieszać makaron z sosem. Podawać od razu

Delikatne i aromatyczne mięsko oraz rewelacyjny sos z dodatkiem warzyw.Wyszło jak zwykle pysznie.Podałam z ziemniakami z wody z koperkiem.Szczerze polecam. Składniki: 6 piersi z kurczaka mniejsze 1 cebula większa 0,5 puszki groszku konserwowego 3 szt pomidor 1 szk rosołu 0,5 szk białego wina masło klarowane mąka do obtoczenia olej do smażenia sól pieprz do smaku Przygotowanie

cukru, łyżeczkę cukru waniliowego, 2 -3 łyżeczki jogurtu naturalnego, całość dokładnie mieszam, ugniatam widelcem. Gotową masę cienko smaruję gotowe naleśniki i zwijam w rulony. Do tych naleśników polecam jeszcze sos pomarańczowy

kilka minut dłużej na spokojniejszym ogniu wyjdzie tylko na lepsze. Krojenie gotowego królika proponuję przekazać w męskie ręce z powodu jednej takiej kosteczki która się ciągnie przez całego królika ;). Sos. Przygotowuję z wywaru który pozostał po pieczeniu królika, zagęszczam przy użyciu mąki. Można go nieco rozjaśnić śmietaną - ale to wedle uznania

gotujemy okolo 2 minuty. Dodajemy bulion i pomidory z puszki. Dusimy pod przykryciem okolo 15 minut na malym ogniu. Dodajemy oliwki i ponownie dusimy okolo 5 minut by sos sie scial, a mieso bylo miekkie. Wyciagamy bukieciki tymianku i rozmarynu. Doprawiamy sola i pieprzem. Danie podajemy z makaronem lub ryzem. Smacznego

bialy pieprz natka pietruszki ewentualnie 1 lyzka maki wykonanie: Piersi kurczaka, myjemy, osuszamy i kroimy na kawaleczki. Podsmazamy przez chwile na oleju, podlewamy bulionem i dodajemy musztarde. Gotujemy sos przez okolo 15 minut. Doprawiamy sola, pieprzem i natka pietruszki. Mozemy zagescic go maka. Podajemy z ryzem i warzywami. Smacznego

Idzie jesień, chłodne dni, a w lesie wysyp grzybów. I jak tu nie zrobić pysznie chrupiących placków, polanych aromatycznym sosem z leśnych grzybów. No nie da się... Czytaj więcej

sąsiednia działeczkę, gdzie pod sosenkami ukrywają się maślaczki Wystarczy pól godziny i wracam z koszykiem pełnym leśnych skarbów. I jak tu nie korzystać z takich uroków? A sos śmietanowy z maślaków to obowiązkowe danie. Postanowiłam jednak tym razem ze nie podam go z makaronem, ale zrobię knedle i to z dynia która aż się prosiła o dodanie jej do tego

Aromat piwa był wystarczający by nadać słodkawo dymny posmak pałkom, tak wiec żadnych przypraw nie trzeba było już dodawać. Z marynaty i wytopionego tłuszczu z pałek powstał pyszny gesty sos. Z tęsknoty za latem jest to danie idealne na zimowy obiad. Czytaj więcej

wiec w większości domów zagości na stole ryba. Ja też przygotowałam swoj ą wersje pysznego smażonego grenadiera, jednak tym razem podałam rybę jako element pysznej sałatki. Do tego aromatyczny sos pomidorowy i obiad czy tez późna kolacja gotowa. A że za pasem Walentynki to myślę, że dla szukających nadal pomysłu taka sałatka zrobiona z miłości dla ukochanej osoby, będzie równie

jeszcze bardziej te fałszywe. Raz że robi się je szybciej, a dwa ze można ich smak i skład zmieniać do woli. A gdy te gołąbki pływają w pysznym pomidorowym sosie to jest niebo w gębie. Polecam. Czytaj więcej

jesiennych zbiorów mojego męża postanowiłam je wykorzystać i przygotować makaron z nimi i szparagami. Użyłam makaronu lumaconi bo to są takie fajne male koszyczki które super nadziewaj ą się sosem. I wyszło całkiem przyjemne pyszne danie, do tego szybkie i nieskomplikowane. Polecam Czytaj więcej

Przepis trochę na skróty, bo do robienia domowych tortellini jest mi jeszcze daleko, dlatego użyłam gotowych, ale jeśli wy umiecie to proszę bardzo, chętnie podpatrzę. Do tego wystarczy prosty sos mięsny jak do spaghetti i może być pyszny obiad. Polecam. Czytaj więcej

lekarstwo, wiec może lepiej kibicowaniu skokom narciarskim? co wtedy najchętniej byście przegryźli by dać upust emocjom? Myślę, ze domowy fastfood, pyszna kanapka z klopsikami w pikantnym, piwnym sosie chyba by wystarczyła. Co wy na to? Apetyczna, prawda? Zapraszam. Czytaj więcej

blogu dawno zapomniana i ostatnio traktowana po macoszemu kuchnia polska. A z nią nasze tradycyjne gołąbki mięsne w sosie pomidorowym. Czasami to co popularne wydaje nam się takie banalne, że myślimy po się tym dzielić z innymi, ale wielu z nas dalej nie wie jak zrobić to co lubimy najbardziej, co nasze, polskie, tradycyjne. Dlatego mimo, że jest to przepis

należymy do osób, które ja uwielbiają, zazwyczaj jemy je w postaci gulaszu z kaszą ale tym razem zrobiłam wyjątek i postanowiłam przygotować danie tradycyjnie polskie, barowe czyli ozorki w sosie chrzanowym, które kojarzą mi się z Wielkanocą. Danie nie jest pracochłonne, proste i pyszne. A mięso z ozorków jest najmniej kaloryczne i najczystsze jakie ma w sobie świnia. Czytaj więcej

Czasami stajemy przed dylematem co na obiad- I do tego obiad na wczoraj Zapraszam na obiad w 15 min. Kurczak w sosie bazyliowym - czyli pesto Obsmazamy przyprawione na patelni piersi z kurczaka Szykujemy pesto- czyli listki bazyli, parmezan, 3 zabki czosnku, ok 150ml oliwy z oliwek, pieprz , sol, orzechy Wszystko miksujemy blenderem Do zagotowanego I odcedzonego makaronu dodajemy pokrojonego

Scallopki z lososiem w sosie smietanowym Zapraszam na niesamowita potrawe, nie potrafie nawet opisac jak niebiansko smakuje. Moj maz skwitowal- to ja poprosze jeszcze jedna taka porcje :) Zaczynamy od pieczarek 200-250 gr obsmazamy na niewielkiej ilosci oleju , by odparowaly, solimy. Na patelni rozpuszczamy ok 3 lyzek masla. Wrzucamy pokrojonego w kostke lososia ( pol fileta), dodajemy ok pol lyzeczki soku

Salatka krabowa  z sosem koperkowym- moja rodzinka uwielbia salatke krabowa. By nam sie szybko nie znudzila, zawsze probuje cos w niej zmienic. Skladniki: Salate pekinska paluszki krabowe- 16 szt 6 jaj ugotowanych na twardo ogorek zielony szczypior koperek swiezy lub suszony sol majonez/ jogurt naturalny Kroimy salate , paluszki krabowe, jajko. Dodajemy ogorek pokrojony w pol talarki, szczypior

brązowego koloru Ostrożnie wlać mleko , i pozostawić na ogniu aż masa zacznie gęstnieć , u mnie trwało to 50 min. Należy pamiętać ,że masa w miarę stygnięcia będzie jeszcze gęstnieć . Sos ten rewelacyjnie pasuje do wszelkich , ciast , lodów i innych deserów. Można go zaromatyzować wanilią , alkoholem (np rumem ), cynamonem , sokiem pomarańczowym czy innym ulubionym smakiem. Polecam

mnie bardziej ,,pociągającego" zestawu aromatów i smaków niż mięso duszone w sosie z suszonych grzybów . Z dużą ilością cebulki . Przyprawy podstawowe .Jedno jest ważne - prawdziwe masło , dobre mięso ( polędwica ) , dużo grzybów i dobra kwaśna śmietana . Czyli wszystko co najlepsze i do tego klasyka czyli kasza .Nikt sie temu nie oprze. Czytaj więcej

niewielkiej ilości wody. Pomysł na zrobienie małych porcji gdy trzeba ugotować coś dla 2 osób. Mało tego jak zwykle po gotowaniu wywaru mam dodatkowo warzywa na sałatkę . A sos korniszonowy to doskonały -prosty dodatek do gotowanej wieprzowiny. Czytaj więcej

się" z golonką. Poszłam na skróty. Golonka ugotowała się sama ( umyłam i obrałam warzywa i wsadziłam razem z golonka do garnka).Potem podrumieniłam i podałam z fasolką w sosie pomidorowym z puszki ( zresztą bardzo smaczną). Czytaj więcej

niego zawsze odrobinę miodu .Robi się z tego płynna przyprawa. Nie zredukowałam - ale nic to. Miałam też w planie obsmażanie białej kiełbasy na Wielkanoc. Połączyłam działania. Wsadziłam białą w sos zrobiony na bazie octu balsamicznego. Czytaj więcej

Najczęściej robię gołąbki z ryżem z kapusty białej w sosie pomidorowym . Ale i inne pojawiają się na naszym stole. Te są bardzo delikatne w smaku . Czytaj więcej

bulionem i dusimy na małym gazie 20 minut. Doprawiamy do smaku przyprawami.  Na warzywach układamy rybę i podgrzewamy kilka minut tak by była ciepła i przeszła jednocześnie smakiem sosu. Podajemy z ziemniakami z wody

dania przy jednym gotowaniu( + oczywiście sałatka z warzyw ). Kupuję duże ( mega dużą ćwiartkę z kurczaka) i gotuję na niej bulion. A mięso podaję w sosie ( z reguły różne wariacje na temat potrawki). Czas: 1,5 godziny Składniki: 1 ćwiartka z kurczaka 2 marchewki 1/2 pietruszki kawałek selera wielkości użytej pietruszki 1 cebula 1/3 pora 2 liście laurowe 1 gałązka lubczyku

zamrażam ( np. kotlety mielone).Wynalazłam w zakamarkach szuflady zamrażarki ostatnie 2 malutkie kotleciki mielone. Doskonale nadały się jako nadzienie do wydrążonego ogórka ( ugotowanego na parze). Zrobiłam do tego sos pomidorowy z serami. Czytaj więcej

zasadzie to takie najprostsze zraziki na bazujące na przepisie na takie w sosie własnym. Nie byłam pewna kruchości ligawy którą kupiłam bo to różnie bywa - wygląda super , a potem ,,guma". Postanowiłam nie ryzykować. Zamiast zrazów zawijanych zrobiłam małe zraziki , które wcześniej zamarynowałam, a potem dusiłam bez soli i doprawiłam nią dopiero na końcu. Nuta tymianku uzupełniła aromat. Czytaj więcej

czasu do czasu nachodzą mnie swojskie smaczki - łazanki z kapustą, makaron z serem i śmietaną , albo z owocami. A ostatnio podpatrzyłam u Jamie'go Olivera ,, ogródkowe " sosy . To znaczy zrobione z tego co akurat rośnie. U mnie to może raczej leżakować w lodówce ale zawsze to sezonowe warzywa i ziółka z parapetu. Potrawa akurat na lato i można

Prosty smażony na maśle filet z pstrąga .Polany aromatycznym sosem .Można by go nazwać jesiennym bo akurat jest sezon na paprykę i pomidory. Dałam sporo przypraw i wyszedł ekstra. Do tego kremowe maślane puree ziemniaczane. Czytaj więcej

Wieprzowina, drób, ryba w sosie słodko-kwaśnym to sztandarowe dania z budki ,, od chińczyka ". I muszę przyznać , że lubię te dania . Jak mam ochotę poeksperymentować w kuchni to biorę się za pichcenie w ,, chińskim" stylu w domu ( oczywiście na skróty). Czytaj więcej

obrane i pokrojone w plasterki jabłko   i śliwkę ( owoce wcześniej pozbawić pestek ). Zalać wodą i dusić na małym gazie ok.1 godziny . Wyjąć mięso i trzymać w cieple .Sos przetrzeć lub zmiksować blenderem . Doprawić maggi . Podałam z małymi kluseczkami śląskimi i sałatą

para przechodząc przez składniki (mięso, ryby , warzywa) nie wypłukiwała z nich smaków .Potrawy doprawiam przed gotowaniem. Do wody w dolnym garnku dodaję zioła. A gotowe danie podaję z sosem lub masłem ( np. z bułką tartą ).Potrawa zatrzymuje w sobie wszystkie smaki - lepiej niż ugotowana w wodzie . Czytaj więcej

Wszystko popakowane .Będę wyciągać i dodawać wszędzie gdzie się da. W ramach ,,grzybowych porządków" - tzn. przeglądania słoiczków, odkładania pokruszonych do zmielenia nie wytrzymałam i zrobiłam kurczaka w grzybowym sosie. Czytaj więcej

właśnie one decydują o soczystości mięsa. Karkówka jest mięsem wszechstronnym. Nadaje się na pieczyste, gulasz, roladki, kotlety. Ja robię ją jeszcze duszoną w grubych plastrach w różnych sosach. Najsmaczniejsza jest w grzybowym. Czytaj więcej

Przepis jest krok po kroku , ale zazwyczaj wyciągam gotowe usmażone kotlety z zamrażalnika ( zawsze smażę więcej).Wtedy dorabiam tylko szybki sos , duszę w nim kotlety i mam obiad w kilka minut. Czytaj więcej

się po ryby zawsze połowa kupionych to antary. Smażę, gotuję na parze. Dziś postanowiłam poeksperymentować z takim pół tajskim smakiem. Do marynaty dodałam imbir i sok z cytrusów , a sos zrobiłam na bazie mleka kokosowego. Czytaj więcej

kiełbasę w zamrażarce i jak nas najdzie ochota robię albo na obiad ( w zupie lub na II Danie) lub na ciepło z musztardą lub chrzanem. Muszę przyznać, że korzenny sos do białej kiełbasy bardzo mi odpowiada. Czytaj więcej

robię różne - na zsiadłym mleku , drożdżowe , na proszku do pieczenia - zależy co akurat mam pod ręką. Wszystkie są lubiane. Najbardziej lubię ,,pomieszane,, dodatki. To znaczy jak uszykuję jakiś słodki sos lub bita śmietanę, po trochę różnych owoców które akurat były w domu. Smaki się mieszają , a każdy nakłada na racuszek to na co ma ochotę. Dziś miałam w domu jabłka

Delikatny -gotowany kurczak. W zasadzie odmiana sosu potrawkowego. Zamiennie zamiast żółtka stosuję kwaśną śmietanę. Podaję takiego kurczaka z ryżem duszonym na bulionie lub ziemniakami puree. Czytaj więcej

rozpływa sie w ustach. Po drugie mogę zrobić w ten sposób nawet mały kawałek ( w piekarniku raczej pół kg piec nie będę). I po trzecie Pozostaje mi jeszcze wspaniały sos po takim pieczeniu. Czytaj więcej

Jedna sztuka starczy mi na obiad dla 2 osób. Dla ułatwienia zrobię na parze bo w dolnym garnku zbierze mi się aromatyczny wywar z gotowania , który posłuży do zrobienia sosu. Czytaj więcej

już się uporamy z czyszczeniem i przyrządzimy go z brzydkiego kaczątka zmienia się w łabędzia. Najpyszniejszy jest moim zdaniem taki klasyczny- smażony na maśle aromatyzowanym koprem lub z sosem koperkowym. Czytaj więcej

potrzeby ich spisywać . Po prostu się robi i już. Otóż nic bardziej błędnego. Ostatnio Syn kazał sobie dyktować przez telefon właśnie to jak się robi pulpety w sosie koperkowym . Zgłupiałam zupełnie bo jakoś zawsze robię odruchowo. Żeby nie było , że znowu któraś z pociech ( dzieci lub wnuków) będzie mnie przepytywać telefonicznie lub przez Skype'a. Czytaj więcej

były to gołąbki w kapuście włoskiej , z kaszy z mięsem i chyba robione w piekarniku . Ale w sumie chodziło o to by zrobić dodatek do mięs z sosem , a ponadto wykorzystać wierzchnie liście młodej kapusty ( zresztą chyba nie tylko). Czytaj więcej

Składniki : * gotowany brokuł * ulubiony sos czosnkowy

miałam pomysłu... Przedstawiam Wam dynię makaronową :) Dynia makaronowa jest odmianą dyni zwyczajnej, która zawdzięcza swoją nazwę od miąższu, który rozpada się na nitki, przypominające makaron. Wykorzystałam ją jako składnik sosu do makaronu :) Zapraszam! PS: Od dzisiaj aby zapobiec kradzieży zdjęć, będą one opatrzone logiem :) Mam nadzieję, że nie będzie ono Wam przeszkadzać. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz

Cześć :) Dzisiaj propozycja na pyszny sos do kaszy, makaronu, możecie go nawet zjeść bez niczego :) A dlaczego miłosny? :) Bo głównym składnikiem są serca! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Cześć! Dzisiaj chciałabym Wam pokazać przepis na najprostszy sos pomidorowo-śmietanowy do makaronu. Można go zrobić ze świeżych pomidorów, z passaty czy pomidorów w puszce. Zawsze się udaje i zawsze nam smakuje. Niezwykle aromatyczny i pyszny! Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to zawsze jakieś pomidory i śmietana się w domu znajdą prawda? ;-) Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów

Witajcie! Dzisiaj oprócz relacji z warsztatów mam dla Was przepis na pyszny, sycący obiad. Kotleciki z kaszy jaglanej, które smakują wybornie. Możecie je podać z sosem pieczarkowym, tak jak ja to zrobiłam, ale jeśli macie ochotę na inny, proszę bardzo :-). Danie przygotowuje się szybko, nie jest trudne, więc polecam, może macie gdzieś schowaną torebkę kaszy jaglanej? :-) Zapraszam! Czytaj więcej

Dopiero sama, po wielu kombinacjach doszłam do wniosku, że szpinak zjem, ale z czosnkiem, śmietaną, ewentualnie jakimś serem i serem idealnym (po teście fety i mozzarelli) okazała się gorgonzola. Sos szpinakowy jest bardzo smaczny, prosty do zrobienia i przede wszystkim zdrowy! Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

nawet funkcję odciekania tłuszczu (ustawia się go pod kątem) i dzięki temu uzyskamy zdrowy, dietetyczny posiłek. Przekonałam Was? Zatem pora na przepis! Pyszne drobiowo-warzywne szaszłyki z dodatkiem orzeźwiającego sosu z mango i mięty. Ciekawe połączenie? Jak najbardziej, do tego bardzo smaczne! Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Post Sałatka z nuggetsami, rukolą, serem i pomidorkami z sosem musztardowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

cukier trzcinowy i mieszamy do jego rozpuszczenia. Na końcu wlewamy miód i dokładnie mieszamy. Ciepłą masę wylewamy do naszej miski z płatkami i bakaliami i wszystko dokładnie mieszamy, aby sos karmelowy dokładnie pokrył wszystkie składniki. Naszą granolę wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 40 minut, co 10 minut mieszamy granolę aby zrumieniła

można również dodać kawałki kurczaka lub paseczki wołowiny (na pewno będą świetnie pasowały). P.S Danie na zdjęciu może nie prezentuje się zbyt efektownie, ale było naprawdę smaczne. :) Makaron w sosie kokosowym   PRZEPIS (źródło: "Makaron . D ania tradycyjne i nowe przepisy") Składniki (na 3 porcje) 275 g ulubionego makaronu (u mnie penne tricolor) 3 łyżki oleju arachidowego (użyłam oleju

Podzielę się z Wami przepisem na pyszne szybkie danie , w roli głównej kurczak , brokuły i makaron :) .Jest to od jakiegoś czasu najlepszy obiadek mojej rodzinki . Kurczak z brokułami w sosie śmietanowym 2 piersi kurczaka 500 g brokułów szklanka smietany szklanka bulionu drobiowego 2 łyżki maki sól pieprz olej do smażenia 1.Przyprawioną wcześniej pierś pokrój w kostkę i podsmaż

Schab to nie tylko kotlety schabowe :) Można zrobić z niego wyśmienite roladki schabowe w sosie pomidorowym.  Potrzebne nam będą:   1/2 kg schabu bez kości 1 średni ogórek kiszony 50 dag sera żółtego w kawałku musztarda pomidory w puszce albo koncentrat pomidorowy sól, pieprz , olej wykałaczki Mięso myjemy , kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm. Rozbijamy tłuczkiem przez

pokroic i wszystkie składniki ze soba połączyc , aby powstała jednolita masa. Doprawic do smaku pieprzem i solą. Formowac małe kuleczki , obtoczyc w bułce tartej i smażyc na rozgrzanym oleju Sos porowo-paprykowy 1 l wody 2 ząbki czosnku 2 serki topione kremowe łyżeczka ostrej papryki 1 por - częśc biała łyżka oleju Pora pokroic w pół plastry. Czosnek drobno posiekac

farszem napełnij połówki cukini. Ułóż je w żaroodpornym naczyniu. Na patelni rozgrzej masło, wsyp makę , chwilkę przesmaż mieszając. Rozprowadż mlekiem, gotuj aż zgęstnieje. Dopraw gałką muszkatałową , sola i pieprzem. Sosem polej cukinię , połóż na nich kawałki pomidora. Przykryj i piecz ok. 30 minut w temp. 200 C. Pychota. Smacznego

osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne natłuścić lekko masłem i makaronowe rurki nadziewać przygotowanym farszem. Następnie ułożyć w naczyniu i przykryć resztą pomidorów. Ricottę wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Sosem polać makaron i posypać tartym parmezanem. Piec ok. 30 minut w temp. 200 C ( pilnujemy jak danie się pięknie rumieni, może to być krócej albo dłużej w zależności jaki posiadamy

pyszne w każdej postaci i tym razem swoimi kombinacjami także nie zdołałam ich popsuć :D Już odliczam czas do pierwszych kurek a wtedy pewnie powtórzę różowe placki z sosem kurkowym - marzenie ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

zmielić i wykorzystać jako farsz do pierogów, krokietów, bułeczek .... Po warsztatach na temat wołowiny postanowiłam jednak zrobić łatę inaczej czyli udusić. Tak, żeby więcej smaku zostało w mięsie i sosie. A skoro postanowiłam to tak też się stało. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Makaron i klopsiki w pysznym sosie - jedno z ulubionych zestawów moich chłopaków. Robię takie dania w różnych odsłonach, starając się doprawić danie za każdym razem inaczej. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

środku). Na każde koło ułożyć jedną truskawkę i dokładnie zlepić brzegi. Gotowe pierożki gotować we wrzątku z odrobiną soli, gotować ok 3 minuty od wypłynięcia. Podawać polane waniliowym sosem z jogurtu

sezonie jesienno-zimowy lubie zjeść śledzika. Zapraszam więc na moją wesję śledzika w sosie musztardowym. składniki: 500 g płatów śledziowych solonych 2 łyżki musztardy sarepskiej 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu 1 cebula czerwona do smaku pieprz kolorowy Śledzie wymoczyć aby pozbyć sie słonego smaku i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w kostkę. Musztardy wymieszać

mięso zmieni kolor. Wszystko razem dusić aż pieczarki odparuja wodę. Następnie dodać śmietankę oraz natkę pietruszki i jeszczę chwilę wszystko razem dusić. Makaron ugotować osączyć i dodać do sosu. Dokładnie wymieszać i podawać

smaku. Dodać warzywa i smażyć do miękkości. Można dodać kilka łyżek wody. Doprawić przyprawą włoską i kostką rosołową. Na koniec dodać ser topiony. Gdy się on rozpuści, należy wtedy sos wymieszać z makaronem. Smacznego, Anulla

liść laurowy. Doprawić przyprawą włoską. Dusić do miękkości około 30 minut. Około 10 minut przed końcem dodać śmietanę (3 łyżki).   Gdy podczas gotowania ubędzie nam sporo wody i sos zrobi się za gęsty to należy go podlać wodą lub bulionem. Natomiast gdy będzie za rzadki to należy zaprawić mąką rozrobioną w wodzie. Smacznego, Anulla

smażyć – znacznie zmniejszy swoją objętość. Następnie dodać śmietanę i chwilę dusić. Na koniec dodać serek topiony – poczekać aż się roztopi. Ewentualnie jeszcze doprawić solą i pieprzem do smaku. Do sosu dodać ugotowany makaron – całość wymieszać.  Smacznego, Anulla

pora. Śmietankę z octem podgrzewamy, dodajemy serek topiony, czekamy aż się rozpuści. Następnie dodajemy starty żółty ser i mieszamy do powstania gładkiej masy. Doprawiamy ziołami i papryką. Tak przygotowany sos wylewamy na rybę, posypujemy żółtym serem. Pieczemy 40 minut w  temperaturze 200 stopni. Pierwsze 20 minut pod przykryciem, później bez. Rybkę podawałam z ryżem z dodatkiem koperku i masła

Rybę dzielimy na mniejsze kawałki doprawiamy solą (nie za dużo, bo szynka też słona), pieprzem i układamy w naczyniu. Na nią układamy kawałki szynki szwarcwaldzkiej , sera pleśniowego i polewamy sosem. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 20 minut. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

robi to robot :)  Dodajemy cebulę startą na najmniejszych oczkach, jajko, mąkę, sól, pieprz i wszytko dokładnie mieszamy. Smażymy na rumiano po kilka minut z każdej strony. Składniki na sos z boczników: 500 g boczniaków, 2 cebule, 200 ml śmietanki 18% (słodkiej), 4 łyżki keczupu pikantnego, sól, pieprz, majeranek. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy. Dodajemy boczniaki pokrojone w paski

Polecam Wam zrobienie sosu karmelowego. Jest on o niebo lepszy niż sklepowy :) Najbardziej lubimy jeść z nim naleśniki, ale jego zastosowanie jest ogromne :)  Niestety ma jedną wadę - szybko znika ze słoika :( Składniki: 20 dag cukru, 20 ml wody, 40 g masła, 100 ml śmietanki 30%. Do rondelka wlewamy wodę i wsypujemy cukier. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie gotujemy

chwilę do wyparowania. Świeżą podsmażyć. Następnie doprawić słodką i ostrą papryką do smaku. Na koniec dodać śmietanę, w tym momencie można też dodać serek topiony i podgrzać chwilę mieszając. Sos zredukować kilkoma łyżkami wody lub bulionu, jeżeli jest za gęsty. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Odlać i przełożyć do patelni. Wymieszać. Smacznego, Anulla

Post Piersi kurczaka w kremowym sosie z białymi szparagami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl