Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków

Sałatka ziemniaczana z młodych ziemniaków

Jestem miłośniczką ziemniaków praktycznie przez cały rok. Lubię obiady z dodatkiem ziemniaków pod wieloma postaciami. Przyznam że kiedy zbliża się lato i w warzywniakach pojawiają się pierwsze młode ziemniaki, to dla mnie szczególny czas pod względem kulinarnym. Młode ziemniaczki baby są szczególnie smaczne, uwielbiam te wiosenno – letnie lekkie obiady z ich udziałem w roli głównej. Właśnie udało mi się upolować pierwsze maluśkie perełki, przygotowałam coś co najlepiej podkreśla ich słodki smak i kremową kons... czytaj dalej...