koper - 1035 przepisów (strona:49/69)

sami możecie ukisić liście - Najpierw zbieramy młode liście winogron, odcinamy ich ogonki i zawijamy w ruloniki (możemy po kilka sztuk na raz). Tak zawinięte układamy w słoiczku i dorzucamy koper. Na koniec słoik zalewamy zalewą ( na 1 litr przegotowanej wody 1 łyżeczka soli), wkładamy gałąź kopru i zakręcamy. Po tygodniu powinny być już gotowe do spożycia. Gołąbki w liściach winogron

woli oraz pałaszować pyszną zupę ogórkową;) Poza tym, nie wiem czy wiecie, że kiszone ogórki mają bardzo dużo witaminy C;) Składniki: 3 kg ogórków, czosnek, korzeń chrzanu, łodygi kopru, sól.       Przygotowanie       Ogórki dokładnie myjemy i nakładamy do słoików. Do każdego słoika wrzucamy po 2 obrane i przepołowione ząbki czosnku oraz(...)kawałki obranego chrzanu. Na sam koniec włożyć dwie łodygi kopru. Przygotować zalewę: na litr wody wsypać czubatą łyżkę soli i dokładnie wymieszać. Mieszanką zalać ogórki. Słoiki wytrzeć do sucha, po czym szczelnie zakręcić. Ja zawsze przed zakręceniem słoików nakładam kawałek folii spożywczej na górę słoika, dopiero potem szczelnie zakręcam, oczywiście o ile nie są to tzw. słoiki' na gumkę" . Następnie

Sezon na na grilla rozpoczęty, za parę dni majówka wtedy chyba nie będzie polskiego domu, w którym grill nie zostanie pierwszy raz odpalony. Dlatego wychodząc naprzeciw

ugotowanych na twardo ogorek zielony szczypior koperek swiezy lub suszony sol majonez/ jogurt naturalny Kroimy salate , paluszki krabowe, jajko. Dodajemy ogorek pokrojony w pol talarki, szczypior, sol I koper. Majonez lub jogurt mieszamy z lyzka kopru. Dodajemy do salatki I mieszamy. Doprawiamy do smaku. Smacznego

marchewki 2 cebule 150-200 gr pieczarek 2 pęczki szparagów 200 ml bulionu wołowego 1 łyżka mąki 200 ml śmietany oliwa do smazenia 3-4 łyżki 2-3 łyżki kopru świeżego lub suchego Sól, pieprz, papryka Wkonanie: Na oliwie smażymy poszatkowaną cebule I pokrojona grubo marchew- ok 2-3 min. Dodajemy pieczarki pokrojone w ćwiartki I szparagi. Pamiętajmy(...)Smażymy ok 5 min. Dodajemy mięso- smażymy do momentu aż mięso przestanie być różowe- dodajemy bullion . Doprawiamy solą, pieprzem I papryką. Rozrabiamy mąkę ze śmietaną- wlewamy do sosu. Dodajemy koper. I obiad gotowy Obiad poałam z ryżem- ale makaron lub ziemniaki też będą dobrym dodatkiem. Smacznego

makaronu ryżowego 5 jajek 5 ogórków konserwowych ok 10 paluszków krabowych 5-6 łyżek majonezu lub jogurtu sól , pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny 1-2 ząbki czosnku koper- świeży lub suszony Wykonanie: Gotujemy makaron ryżowy- według przepisu podanego na opakowaniu. Kroimy paluszki, ogórki na półtalarki I jajka. Robimy dip- majonez lub jogurt, koper, pieprz, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek

kalarepy będą miękkie( to zależy jak duże są kalarepy- mniejsze będą dobre po 25 minutach , na duże trzeba będzie 40 minut). Wyjąć ostrożnie kalarepy. Do sosu wsypać 3/4 kopru który został. Sos zmiksować w malakserze .Dodać masło. Podgrzewać aż sie rozpuścić. Zmieszać mąkę z odrobiną zimnej wody i wlać do sosu. Zagotować mieszając by zgęstniał. Zagotować. Doprawić   do smaku(...)Podawać posypane resztą kopru. * Podaję składniki na 2 duże kalarepki

roli. Jak zwykle prostota jest najlepsza. Obrana i pokrojona w cieniutkie plastry ( lub pół plastry gdy była duża) kalarepa. Uduszona na maśle bez dodatku wody ale za to   koprem. Doprawiona do smaku i podana z młodymi ziemniaczkami . Czas: 30 minut Składniki: 2 duże kalarepki ( jędrne , nie zdrewniałe) 1/2 pęczka koperku 2 gałązki świeżego tymianku sól do smaku(...)obrać z wierzchniej skórki. Przekroić na pół ,   a potem kroić w cienkie pół plasterki. Rozpuścić w garnku o grubym dnie masło. Włożyć plasterki kalarepek. Grube gałązki oderwane od kopru i tymianek obwiązać nicią i dodać do kalarepki. Smażyć na małym gazie mieszając delikatnie ok. 10 minut aż plasterki będą lekko zrumienione Podlać 1/2 szklanki wody i dusić do miękkości

sycylijskie słońce, czujecie jego ciepło? :) Oba składniki pysznej sałatki pochodzą z Sycylii i przyjechały do Polski kilka dni temu. Fenkuł i pomarańcza Tarocco. Fenkuł, czyli po prostu koper włoski. Wydaje mi się, że koper włoski nie jest doceniany w naszych kuchniach... Nie widuję często przepisów z jego użyciem. Nie wiecie co tracicie :) Chociaż z drugiej strony nie każdy lubi smak

jestem w stanie ich poskromic przy pomocy konsumpcji! Trzeba jakoś temu zaradzić xd OGÓRKI KISZONE. (lub małosolne, jak kto woli xd ) ogórki gruntowe sól kamienna woda korzeń chrzanu koper cebula czosnek liście winogrona Ogórki umyłam. W słoikach umieszczam: jeden chrzan, jedną łodygę kopru, kawałek cebuli, dwa ząbki czosnku. Ugotowałam zalewę - na litr wody wsypałam dwie - trzy czubate łyżki soli. Ogórki

już następnego dnia i ciężko jest mi pozwolić im się porządnie przekisić. Podstawa całego sukcesu ogórków małosolnych jest dobra zalewa! Zapewnia chrupiące, pachnące, aromatyczne ogórki. Dodatki (oprócz tych podstawowych: koper, chrzan, czosnek, gorczyca) mogą być wedle uznania. Koneserzy korzystają jeszcze z liści dębu, porzeczki, wiśni czy innych potpourri. Mój przepis jest Klasyk Minimum . Co odważniejsi mają tu pole do popisu(...)też się nada 1kg ogórków gruntowych 1 l przegotowanej wody - musi być gorąca, chrupkość ogórków od tego zależy  1 i 1/2 łyżki soli kamiennej - niejodowanej 1 wiązka świeżego kopru 2 liście chrzanu korzeń chrzanu (kawałek 5cm) 3-4 ząbki czosnku - jak kto lubi, nie żałować! 1/2 łyżeczki gorczycy 2 ziela angielskie  1 liść laurowy   Wodę przegotować

koperek i dodać do garnka. Doprawić do smaku pieprzem, ewentualnie solą (ja pominęłam). Gotować  7-10 minut do miękkości marchewki oraz, aby sos nabrał koloru i smaku od kopru . 3.       Do małej miseczki odlać odrobinę wywaru, dodać łyżkę śmietany, przelać do garnka z sosem.  4.       Między

Sałatka makaronowa z szynką i świeżym ogórkiem W naszym domu sałatka makaronowa z szynką i świeżym ogórkiem pojawia się ostatnio bardzo często. Jest pyszna, a co

Prosto, szybko i smacznie. kiełbasa 2 cebule 1/4 szl.wody 1/2 szkl.ketchupu sos cygański Kielecki sól, pieprz koperek  olej  Cebulę pokroić w piórka i zeszklić

Kolejna potrawa z z wolnowaru [ wolnowar w sumie już zastąpiłam multicookerem,ale przepisy są zaległe i trza opublikować]...tym razem bitki w sosie pomidorowym..ja użyłam