Marynaty i przyprawy do steków

Czosnkowo-rozmarynowa marynata Jeśli nie mamy pod ręką rozmarynu to świeży tymianek i majeranek będą tak samo dobrze działały w tej marynacie. Składniki: ½ szklanki czerwonego octu winnego 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu 2 łyżki posiekanego świeżego oregano 4 posiekane drobno ząbki czosnku 1 liść laurowy ½ łyżeczki soli koszernej ½ łyżeczki pieprzu Przygotowanie: W płytkim naczyniu wymieszać wszystkie składniki, w powstałej marynacie umieścić steka (nie większy niż 900 g) i ods... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu naRuszcie

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...