Kotlety jajeczne z sosem cebulowym

Kotlety jajeczne z sosem cebulowym

Składniki na kotlety:6 jajek ugotowanych na twardo1 surowe jajkopęczek szczypiorkuświeży koperek1 średnia cebulasól, pieprzolej do smażeniabułka tartaSkładniki na sos:4 duże cebule albo 6 średnichsól, pieprzzioła prowansalskieoliwa z oliwek albo klarowane masło do smażeniaWykonanie kotletów:Ugotowane jajka na twardo ścieramy na tarce, dodajemy do nich surowe jajko, drobno pokrojony koper i szczypior oraz podsmażoną na oliwie drobno pokrojoną cebulkę. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem następnie ... czytaj dalej...