Mielone z kalafiorem SKŁADNIKI: mięso mielone -800 g bułka czerstwa -1,5 szt sól i pieprz jajko -2 szt cebula -1 szt tłuszcz bułka tarta mleko kalafior -0,5 szt kwasek cytrynowy PRZYGOTOWANIE: Kalafiora ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty kwasku,aby nam nie ściemniał. Odcedzić na durszlaku,podzielić na różyczki. Cebulę obrać,bułkę namoczyć w mleku,odcisnąć. Bułkę(...)cebulę zemleć w maszynce,dodać do mięsa. Wbić do masy mięsnej jajka,dodać przyprawy,dokładnie wymieszać. Z masy formować okrągłe kotlety,lekko spłaszczyć,nakładać na środek kotleta po różyczce kalafiora,dokładnie skleić. Smażyć kotlety na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Następnie dosmażyć na wolnym ogniu. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return
Kuchnia DanusiPołączenie kalafiora i ziemniaka kojarzy się dla mnie z puree, ale także można z tych dwóch pysznych warzyw wyczarować zupkę krem. Przyznam się, że taką zupkę robiłem po raz pierwszy i zachwyciła mnie swym smakiem. Jest idealna o bardzo fajnej, gęstej konsystencji i bardzo bogatym smaku. Smakuje na dużo lepiej niż prosta zupa krem z kalafiora, bo ziemniak dodaje(...)trochę gęstszą konsystencje i lekką nutkę smaku. Bardzo gorąco zapraszam do wypróbowania tej pysznej zupy krem kalafiorowo-ziemniaczanej. Składniki: Średnia główka kalafiora 3 ziemniaki 2 średnie cebule 3 ząbki czosnku 1,5 bulionu drobiowego 1,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki pieprzu 100 ml śmietanki 12-18 % (opcjonalnie) Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, kalafior dzielimy
Kuchnia ŁukaszaPoczyniłam takie oto kolorowe zakupy. Kalafior ma tak piękny kolor, że postanowiłam wykorzystać go na surowo, żeby nie stracił tego pięknego fioletu. Próbowaliście kiedyś kalafiora na surowo ? Wiem, że niektórzy pomyślą, że oszalałam, ale na prawdę jest dokonały. Zachęcam :-). Oto więc szybka sałatka z groszkiem cukrowym, fioletowym kalafiorem(...)ogórecznika. Jeśli przygotujesz ten przepis, zrób zdjęcie, zamieść je pod tym przepisem przy pomocy żółtego przycisku Cook'd i weź udział w konkursie: Sałatka z groszkiem cukrowym, fioletowym kalafiorem i kwiatami ogórecznika Składniki na 3 porcje Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 fioletowego kalafiora 200 g groszku cukrowego 80 g sera typu bałkańskiego 3 garści rukoli 2 garści kwiatów
Kulinarne przygody GatityLubię kolorowe warzywa. Piękne wyglądają na talerzu i cieszą oczy - aż chce się jeść ! Lubię też bawić się tymi kolorami, smakami, łącząc je ze sobą i zaskakując domowników. Filetowy kalafior wygląda jakby ktoś wymoczył go w denaturacie czy gencjanie. Smakuje jak zwykły, ale ten kolor jest niesamowity ! Można z niego przygotować smaczną sałatkę a ja już zastanawiam się jakby wyglądał(...)ukiszony ? Zobacz także przepis na Udka BBQ z kalafiorem i Kotlety z kalafiora . Ciekawe jakby wyglądały te dania gdyby białego kalafiora zamienić na kolorowego, prawda ? ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyzaroznych promocji. Wlasnie dzieki takim promocjom moglam nabyc za nieduze pieniazki dorodne i dosc spore przegrzebki, ktore tym razem przygotowalam wedlug przepisu Gordona Ramsaya. Smazone przegrzebki z puree z kalafiora skladniki: okolo 15 duzych przegrzebkow 1 lyzeczka curry sol morska, swiezomielony czarny pieprz maly kalafior lub pol wiekszego 30 g masla 2 lyzki mleka 100ml smietanki ocet winny oliwa(...)oliwek 100g rodzynek sultanskich 100g kaparow wykonanie: Kalafiora dzielimy na rozyczki. Maslo rozpuszczamy w rondelku, dodajemy kalafior i podsmazamy go okolo 4 minuty. Dodajemy mleko i gotujemy pod przykryciem 2 minuty, po czym dodajemy smietanke i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy kalafior az do chwili gdy bedzie miekki. Miksujemy na puree. Doprawiamy do samku. Przegrzebki posypujemy curry, sola i pieprzem. Oliwe
Przysmaki Karolkirodzimej produkcji. Oczywiście jest kilka odstępstw od tej zasady jak na przykład cytrusy. Prawdą jednak jest to, że w mojej kuchni nie znajdzie się truskawek z Maroka, brokułów, kalafiorów z Hiszpanii, czy też pomidorów z Holandii. Gdy poza sezonem mam ochotę ugotować coś z groszku, brokuła, kalafiora itp śmiało sięgam po mrożonki. Cieszę się gdy takie uda mi się przygotować(...)niej wszystkich tych owoców i warzyw jakie bym chciała. Ale w pobliżu mam sklep gdzie tych mrożonek nie brakuje. Dzisiejsze danie jest właśnie takiego pochodzenia. Mini tarty z kalafiora składniki i przepis na ciasto tu składniki na nadzienie: 400g kalafiora 50 g sera Mimolette 50 g sera Gouda 2 jajka 100 ml śmietany 3 łyżki mleka sól, pieprz 1/4 łyżeczki
Przysmaki KarolkiTaki kalafior robiła moja mama, teraz robię ja i pewnie tak samo będzie go przyrządzał mój syn, bo uwielbia go w takiej formie. Jest bardzo delikatny i ..... no właśnie sami się przekonacie jaki ten kalafior jest :) Składniki: 1 kalafior kilka łyżek bułki tartej 1/3 kostki masła sól Wykonanie: Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie(...)dodatkiem odrobiny cukru. W czasie gdy kalafior się gotuje, na rozgrzaną suchą patelnię wysypujemy bułkę tartą i rumienimy ją na pomarańczowo. Ugotowany kalafior odcedzamy, rozkładamy na talerze, po wierzchu posypujemy zrumienioną bułką tartą i polewamy rozpuszczonym masłem. Na koniec delikatnie posypujemy solą. My uwielbiamy go jeść tak, ale idealnie nadaje się jako dodatek do dań obiadowych. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotujesałatka smakowała. Głównymi składnikami są jajka oraz kalafior, a groszek, ogórki i marynowane pieczarki stanowią dla nich bardzo smaczne tło. Jeżeli smakowała Ci sałatka kalafiorowa lub lubisz wariacje na temat sosu tatarskiego, to te smaki z pewnością Cię zadowolą. Sałatka jest pyszna, choć po zmieszaniu składników nie jest zbyt urodziwa. Jeśli chcesz, by wyglądała lepiej, pamiętaj, by odłożyć część groszku(...)kilka jajek i pieczarek i ułożyć je na wierzchu sałatki (po zmieszaniu pozostałych składników z majonezem). 1 kalafior 5 jajek kilkanaście marynowanych pieczarek (wykorzystałam 1/3 dużego słoika) 140 g drobnego groszku konserwowego 4-5 ogórków konserwowych Sos: 2-3 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% 3 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku sól, pieprz Podzielonego na różyczki kalafiora gotujemy
Smaki Na Talerzuwarzywami i bulgurem to propozycja na smaczny i zdrowy posiłek. około 500 g mięsa z piersi kurczaka 100-120 g maślanki 1 niepełna szkl. kaszy bulgur około 350 g kalafiora 2 czerwone papryki 1 por 2 łyżki oliwy 2-3 łyżki posiekanej natki kurkuma mielona papryka słodka i ostra mielony imbir sól, pieprz, cukier Kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy szczyptą(...)chłodne miejsce do zamarynowania (na co najmniej godzinę). Kaszę bulgur gotujemy w 1,5 szklanki lekko osolonej wody (gotuj na małym ogniu, czas dostosuj do wskazówek zamieszczonych na opakowaniu). Kalafior dzielimy na dość małe różyczki. Gotujemy w lekko osolonej i osłodzonej wodzie. Paprykę kroimy w grubą kostkę. Pora kroimy w kostkę. Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy, wsypujemy przyprawy
Smaki Na Talerzugdyby tak zamiast skrzydełek z kurczaka na przekąskę podczas przyjęcia podać … „skrzydełka” buffalo z kalafiora z pysznym dipem jogurtowym? Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i to bardzo zdrowa przekąska! Spróbujcie sami. „Skrzydełka” buffalo z kalafiora Rodzaj: wegetariańskie Czas przygotowania: 1 godzina … Artykuł „Skrzydełka” buffalo z kalafiora pochodzi z serwisu
Flymetothespoonzdrowych tłuszczów. Świeże zioła: Kolendra, mięta lub pietruszka dodadzą świeżości i aromatu. Składniki na kurczak z warzywami w jogurcie: 2 piersi z kurczaka pół szklanki groszku 1 średni kalafior 1 mango 1 papryka zielona 1 papryczka piri piri lub inna ostra 2 mała cebula 300 g jogurtu greckiego łyżeczka mąki ziemniaczanej po płaskiej łyżeczce przypraw curry i garam massala(...)pół łyżeczki soli, szczypta pieprzu olej do smażenia Przygotowanie Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Oprósz solą i pieprzem i odstaw na 15 minut. Kalafiora podziel na różyczki i ugotuj na parze al detne. Papryki pokrój w paseczki, cebulę w kostkę. Mango obierz ze skórki i miąższ pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć kurczaka
e-PrzepisyKulinarnesałatka spełniła moje oczekiwania pod każdym względem, dlatego polecam ją i Wam. Jej jedynym minusem jest to, że może nie wygląda jakoś pięknie, ale za to smakuje pysznie! Kalafior, gotowany kurczak i suszone morele, a do tego sos majonezowy. Tylko tyle potrzeba, by otrzymać pełną smaku, pyszną sałatkę. Zróbcie sobie taką koniecznie, zwłaszcza jeśli lubicie kalafiorowe sałatki. 1 duży kalafior(...)oraz 1 łyżkę soli. Doprowadzamy całość do wrzenia. Dodajemy pierś z kurczaka. Gotujemy na małym ogniu przez około 15 minut. Odstawiamy do przestudzenia, po czym kroimy w niewielką kostkę. Kalafior gotujemy w osolonej i osłodzonej wodzie do miękkości (około 6-8 minut). Odcedzamy. Dzielimy na malutkie różyczki. Suszone morele kroimy na paseczki (warto wcześniej przelać je na sicie wrzątkiem). Majonez
Smaki Na TalerzuDzisiaj proponuję Wam przepis na prostą zapiekankę z kalafiora i marchewki pod beszamelem, który jest podstawą kuchni francuskiej. Beszamel dodaje się do wielu zapiekanek warzywnych, na przykład zapiekana pod beszamelem cukinia czy cykoria z szynką, posypane startym żółtym serem, to jedne z wielu pysznych dań z jego udziałem. Przygotowanie : 15 min. Gotowanie : 35 min. Porcja dla 4 osób(...)kalafior ● 3-4 marchewki ● 5 gałązki natki pietruszki (opcjonalnie) ● sól, pieprz Na beszamel : ● 40 g masła solonego ● 40 g mąki (T45) ● ½ litra mleka ● ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Przygotowanie : Umyj kalafior, podziel na różyczki. Obierz marchewkę, pokrój na talarki. Ugotuj na parze lub w wodzie (około 20 minut) do miękkości. Przygotuj beszamel. Masło rozpuść w rondelku
Smaki Francji współczesna kuchnia francuskaBardzo lubię tego typu sałatki, sprawdzają się nie tylko na świąteczny stół, ale też na lekki obiad czy kolację. Składniki (na dwa półmiski): 1 mały kalafior 1 spora pierś z kurczaka 1 świeży ogórek dowolna sałata ( u mnie masłowa, ale może być też lodowa czy niż sałat) 1 słodka papryka (u mnie pomarańczowa) pomidorki koktajlowe czerwona cebula(...)mała puszka kukurydzy przyprawa kebab gyros + oliwa Sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól, pieprz szczypta cukru Sposób przygotowania: 1. Kalafiora podzielić na różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie. Ostudzić. 2. Mięso z kurczaka umyć, oczyścić z balonem, pokroić w kostkę i posypać przyprawą kebab gyros. Wymieszać i odstawić
Kuchnia domowa AniSałatka z kalafiorem i jajkiem to super pomysł na smaczną, zdrową i kolorową sałatkę. Połączenie kalafiora, jajek i pomidorków koktajlowych z delikatnym sosem jogurtowo-czoskowym smakuje naprawdę świetnie! Artykuł Sałatka z kalafiorem i jajkiem pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.pl