Zupa krem z kalafiora i czosnku

Zupa krem z kalafiora i czosnku

Przepis na : kolacja

  Gorący krem z kalafiora z konfitowanym czosnkiem czyli duszonym w oliwie.  średni kalafior liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego 2 główki czosnku 1/2 szklanki oliwy sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku kilka orzechów włoskich tymianek opcjonalnie  Kalafiora dzielimy na różyczki i zalewany wodą do zakrycia warzywa. Gotujemy dodając sól, liścia laurowego i ziele angielskie. Czosnek obieramy, zamieszczamy  w rondlu i zalewamy oliwą. Gotujemy na bardzo małym ogniu do miękkości. Prze... czytaj dalej...