PLACUSZKI Z KALAFIORA I SUSZONYCH POMIDORÓW

PLACUSZKI Z KALAFIORA I SUSZONYCH POMIDORÓW

Łatwe do zrobienia placuszki z surowego kalafiora. Z dodatkiem  suszonych pomidorów, prażonych pestek słonecznika i posiekanej natki pietruszki.  Mają przyjemnie lekką konsystencję, chrupiącą skórkę na zewnątrz i mięciutki, delikatnie wilgotny środek. Robi się je szybko, nie sprawiają problemów, nie rozpadają się podczas smażenia. Świetnie smakują jako dodatek do mięsnych lub wegetariańskich gulaszy. Można podać je jako samodzielne danie, np. z sosem tzatziki, mizerią z ogórka lub ostrym dipem z ... czytaj dalej...