Puree z kalafiora w pomidorach

Dziękuję. Tak na prawdę to nigdy nie robię tego od początku . Z reguły po prostu wykorzystuję kawałki kalafiora które zostały mi z poprzedniego dnia .Wtedy gotuję na parze np. pierś z kurczaka i ziemniaki a na ostatnie 10 minut dokładam takie pomidorki.A z tego co wydrążę z pomidorków i bulionu jaki tworzy się z gotowania mięsa i ziemniaków w dolnym garnku sos ( miksuję i doprawiam)

Z tego przepisu chętnie skorzystam jak kupię kalafiorka. Choć akurat nie zgodzę się z tym, że kalafiorek na 2 osoby to za dużo! Jak czasem gotuję kalafior - cały jeden, dużą główkę, jako dodatek do II dania, to mój 5 letni syn pół główki sam zje - a drugie pół zostaje dla mamy i taty:) My uwielbiamy kalafior!! Tylko starszy syn nie przepada za nim.

Żyć nie umierać - bo to zależy od wieku :) Kilka lat temu też nie było by dzielenia na 3 - był by na II Danie i parę różyczek obłamanych + wywar na zupę - ale żołądki nam się kurczą chyba -albo kalafiory mniejsze :) i już nie dajemy rady. Ale za to zmusza mnie to do wymyślania nowych dań co daje fajne rezultaty.