Sałatka makaronowa z kurczakiem i czerwoną fasolą 258Makaron ponownie gości na moim stole. Tym razem w pysznej i lekkiej sałatce z dodatkiem pieczonego kurczaka i fasoli czerwonej. Do tego sos i mamy gotowe danie do zabrania ze sobą na piknik czy do pracy. Spróbujecie ? Składniki : * pół puszki czerwonej fasoli konserwowej * duży filet z kurczaka * 2 łyżki dobrej jakościowo oliwy z oliwek * ulubione przyprawy do kurczaka * szklanka(...)ugotowanego makaronu - może być razowy - ja wybrałam ten w ziarenkach jak ryż * duża łyżka jogurtu greckiego * sok z połowy cytryny bądź limonki Przygotowanie : Makaron ugotować al dente, ja gotuję bez dodatku soli. Kurczaka natrzeć oliwą i przyprawami - można dodać czosnek i odrobinę skórki z cytryny. Wymieszać z łyżką soku z cytryny i odłożyć na pół godziny. Upiec kurczaka, pokroić
Magiczne Życie Marty
WSPÓLNE GOTOWANIE z blogerką W KRAINIE SMAKU. 241miękkim miąższu, jeszcze cieplutki. Smakował wybornie. Przepis znajdziecie tu ---- > Chleb pszenno-żytni. Prócz tego, uraczyła mnie pysznym kremem z ogórków. Na drugie danie, już obie, przyrządziłyśmy makaron z pastą z włoszczyzny z rosołu, który wykorzystany został do zupy. MAKARON Z ATRAMENTEM KAŁAMARNICY (stąd jego czarny kolor) Z PASTĄ Z WŁOSZCZYZNY marchew, seler i pietruszka gotowana (z rosołu(...)jarzynka, czosnek, ugotowany makaron Warzywa miksujemy z czosnkiem i jarzynką przy pomocy blendera. Doprawiamy według uznania. Następnie podgrzewamy i podajemy ze świeżo ugotowanym makaronem. A na deser... KISIEL Z TAPIOKI O SMAKU CZARNEGO FRUGO 2 szklanki Frugo czarne 1/4 szklanki perełek tapioki W garnku mieszamy tapiokę z Frugo. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy
W kuchni Karmel-itki
Tagliatelle w sosie śmietanowo-szpinakowym z łososiem wędzonym 268się to uda :) Póki co przedstawiam pomysł na pyszny świeży szpinak ze zdrowym łososiem. TAGLIATELLE W SOSIE ŚMIETANOWO-SZPINAKOWYM Z ŁOSOSIEM WĘDZONYM (składniki na 4 porcje) - 250 gram makaronu tagliatelle - 150 gram świeżego szpinaku (chociaż polecam więcej, makaron powinien być cały zielony ;) ) - 150 gram łososia wędzonego - 200 gram śmietany 12% - 1 spora cebula - 3 ząbki czosnku - sól, pieprz, gałka muszkatołowa(...)oliwa z oliwek do smażenia - 50 gram sera z niebieską pleśnią (opcjonalnie) Makaron ugotować. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie z oliwek z odrobiną soli. Pod koniec smażenia dodać 1 wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Szpinak umyć, wysuszyć, posiekać i dodać do cebuli. Jeżeli sezon na szpinak się skończył, można użyć mrożonego. Smażyć przez około 8 min, aż szpinak
Zgrabne Gotowanie
Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem 309Cannelloni ( rodzaj makaronu włoskiego ) kojarzy mi się nadziewane mięsem mielonym , polane sosem beszamelowym i posypane żółtym serem. A mi tego było mało , to dodałam jeszcze szpinak. Wyszło bardzo pożywne i smaczne danie. Szpinak był moja traumą z dziecięcych lat z czasów przedszkola. Ale dobrze doprawiony jest naprawde pyszny. Składniki: makaron cannelloni ok. 20 szt op.szpinaku mrożonego 0,5 kg mięsa(...)całosc dusimy ok. 20 minut pod przykryciem. Następnie zestawiamy z ognia , wbijamy jajo i doprawiamy przyprawami. Najlepiej smakuje farsz , gdy jest lekko pikantny. Tak przygotowanym nadzieniem napełniamy makaron cannelloni. Rurki napełnione układamy w naczyniu żaroodpornym. Przygotowanie sosu beszamelowego: W garnku rozpuszczamy masło , dosypujemy mąkę i mieszamy do połączenia się .Dolewamy stopniowo mleko i rozpuszczony w wodzie koncentrat pomidorowy.Przyprawiamy
Słodkości i nie tylko
Spaghetti z dorszem 192mój syn się nie poznał , że to jego znienawidzona rybka ;) Źródło : czasopismo dla kobiet Składniki na 4 porcje: 50 dag filetów z dorsza sok wyciśnięty z cytryny 15 dag makaronu spaghetti 1 duży brokuł 3 średnie pomidory 15 dag żółtego sera 30 dag mielonego twarogu 4 jajka 1/2 szkl. mleka sól mielony czarny pieprz Sposób wykonania: Filety z dorsza(...)czyścimy, moczymy , osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny. Po czym odstawiamy na ok. 30 minut. Makaron gotujemy na pół twardo. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i osączamy. Brokuły czyścimy, myjemy i wkładamy do gotującej się wody na ok. 5 minut. Po tym czasie wyjmujemy i osączamy. Pomidory kroimy na cząstki. Ser ścieramy na tarce. Twaróg mieszamy z 2 jajkami oraz mlekiem
Słodkości i nie tylko
Pieczeń z nadzieniem 193Przepis ten znalazłam w jednym z czasopism i bardzo zaciekawiło mnie połączenie makaronu w pieczeni i powiem Wam smak wart wypróbowania zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: - 70 dag łopatki mielonej - 15 dag makaronu - 5 łyżek masła - 4 łyżki mąki - 2 szklanki mleka - 15 dag sera żółtego - 1 garść szczypiorku - 1 świeża czerwona papryka - 2 rzodkiewki - 2 ząbki(...)smaku startą gałką muszkatałową, pieprzem, suszoną bazylią, 2 łyżkami sosu balsamicznego, mieloną papryką oraz delikatem. Mieszamy i zestawiamy z ognia. W garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę, wrzucamy do niej makaron i gotujemy al dente. Gotowy makaron odcedzamy i mieszamy z sosem. Mięso przekładamy do miski, dodajemy drobno posiekany szczypiorek, czosnek, paprykę, rzodkiewki oraz jajka. Mase doprawiamy solą i pieprzem, wyrabiamy
Zainspirowana w kuchni
Pomidorowa zabielana śmietaną 290Pyszna pomidorowa zupka zabielana śmietaną z dodatkiem szerokich wstążek makaronu. Taką zupkę robił mój Dziadek, jej smak pamiętam do dzisiaj. Moja zupka też pyszna ale niestety nie tak pyszna jak Dziadka. składniki: 2 l bulionu 2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego 2 listki laurowe Kamis sól z pieprzem Kamis 1/2 dużego kubka śmietany 18 % 2-3 łyżki mąki pszennej natka pietruszki(...)makaron Czaniecki gniazdko 1 Do garnka wlać bulion, dodać koncentrat pomidorowy i listki laurowe, zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru i dodać do zupy, doprawić do smaku solą z pieprzem, zagotować. Na koniec dodać łyżkę posiekanej natki. Makaron ugotować i podawać ze zupką, na wierzchu posypać jeszcze odrobiną posiekanej natki pietruszki
Monia miesza i gotuje
Pulpety w sosie pomidorowym 298Składniki: ok. 400-500 gram mięsa mielonego przecier pomidorowy makaron lub ziemniaki 1 średnia cebula 1 jajko bułka tarta mąka śmietana przyprawy: sól, pieprz, bazylia suszona, vegeta, majeranek Nastawiamy dwa garnki z wodą: jeden do ugotowania makaronu-solimy, drugi do pulpetów, należy nalać tyle, żeby zakryła pulpety. Przygotowujemy pulpety: cebulę kroimy na drobną kostkę i wsypujemy do miski. Dodajemy mielone(...)Doprawiamy ok 1 łyżeczki vegety, szczyptę bazylii, majeranku, soli i pieprzu-do smaku. Zagniatamy i formułujemy kuleczki, które później obtaczamy w mące. Do wrzącej wody w jednym garnku wsypujemy makaron, a do drugiego dajemy partiami pulpety. Jeżeli nie wiemy czy pulpety są jż gotowe najlepiej wyjąć jednego przekroić i sprawdzić jak wyglądają w środku. Jak makaron będzie al dente odcedzamy
Pudełko rozmaitości
Sałatka makaronowa 416zupki chińskie vifon (2x kurczak złoty lub chiński kurczak i 1x kurczak curry) 20 dag szynki puszka kukurydzy 1 czerwona papryka 1 zielony ogórek majonez sól, pieprz Łamiemy makaron i wsypujemy do miski, dodajemy przyprawy z zupek (bez oleju) i zalewamy wrzątki, tak żeby tylko przykryć makaron. Zakrywam miskę pokrywką i zostawiamy aż makaron napęcznieje. Warzywa myjemy, kukurydzę odcedzamy. Obieramy(...)ogórek i wydrążamy paprykę. Szynkę oraz warzywa kroimy w kostkę. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i podsmażamy szynkę. Wszystko dodajemy do makaronu, razem z olejem, który został po smażeniu. Dodajemy ok. 2-3 łyżek majonezu i doprawiamy. Bon Appetit
Pudełko rozmaitości
Zapiekanka makaronowa z brokułem, szynką i suszonymi pomidorami 262Składniki: 3/4 opakowania makaronu penne brokuł słoiczek suszonych pomidorów 300 g szynki w kawałku cebula łyżka mąki łyżka masła szklanka mleka serek topiony tzw. "kiełbaska" 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 ząbki czosnku pieprz ziołowy czosnek granulowany 300g sera żółtego w kawałku- zetrzeć na tarce o grubych oczkach Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Brokuły również gotujemy(...)dodajemy serek i mieszamy, następnie dodajemy musztardę oraz pieprz, czosnek granulowany i przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku. Wszystko razem mieszamy. Układamy na blasze lub w naczyniu żaroodpornym warstwowo: makaron sos ser żółty szynka z cebulką brokuły sos ser żółty suszone pomidory makaron sos Pieczemy pod przykryciem 40 minut w 180 stopniach. Następnie zdejmujemy przykrycie posypujemy żółtym serem
Czerwona Porzeczka
makaron z warzywami 54Bardzo prosty, bardzo smaczny. Cała rodzina może jesc, również najmłodsi. W mojej wersji jest dodatkowo indyk ale z powodzeniem można się bez niego obejść. Składniki: 2 osoby Makaron - 2 szklanki 2 średnie marchewki Kilka różyczek brokuła Średnia cebula Dwa żabki czosnku Sól, pieprz, łyżeczka cukru Oliwa Makaron gotujemy Wg instrukcji na opakowaniu- ja wodę przestałam solić i nie widzę różnicy(...)cebule z czosnkiem drobno posiekaną, dorzucamy pokrojonego indyka w kostkę. Po 2 minutach wrzucamy pokorojoną w słupki marchew i brokuła. Podlewamy wodą. Do wytworzonego sosiku Z warzywami dorzucamy ugotowany makaron. Dla dorosłych doprawiamy solą pieprzem i cukrem. Można przepis smialo modyfikować dodając np serek naturalny do smarowania, czy zamiast soli 2-3 łyżki sosu sojowego
Pasja tworzenia
Grzybowe łazanki 92jeśli Wam zasmakują, polecam ten przepis na co dzień, na obiad – posypcie dodatkowo parmezanem lub płatkami drożdżowymi i jest bomba smakowa. Składniki (na 3 duże porcje): 250g makaronu łazanki 250g boczniaków 300g pieczarek brunatnych 30g suszonych grzybów – najlepiej prawdziwków 1 duża cebula 1 średnia marchewka sól i pieprz do smaku 2 łyżki sosu sojowego 1/3 łyżeczki suszonego tymianku(...)koniec nóżki i kropimy w plasterki. Duże boczniaki rozdzielamy, mniejsze zostawiamy w całości. Cebulę obieramy i drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy i ścieramy na dużych oczkach. Wstawiamy wodę na makaron, dobrze solimy i gotujemy łazanki al dente. Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy aby mniej się sklejały. Na dużej patelni rozgrzewamy łyżkę oleju, wrzucamy cebulę, marchewkę oraz tymianek, chwilę smażymy
Smaczna Strona
Spaghetti z mięsem mielonym i czerwoną fasolą. Lepsza wersja ulubionego dania. 77najmłodsi nim nie pogardzą. Dzisiaj pokażę Wam, jak przygotować ten posiłek w nieco ulepszonej wersji, która dostarczy nam więcej białka, fitozwiązków, błonnika pokarmowego i mikroelementów. Serdecznie zapraszam Was na makaron spaghetti z mięsem mielonym i czerwoną fasolą. Spaghetti z mięsem mielonym i czerwoną fasolą Składniki (4 porcje): mięso mielone z indyka, 500g, passata pomidorowa, 500g, 2 ząbki czonsku, mała cebulka(...)łyżka oliwy z oliwek, łyżeczka masła klarowanego, 250g czerwonej fasoli z puszki (masa netto); tutaj przeczytasz więcej nt. zdrowotnych właściwości strączków, 240g makaronu pełnoziarnistego spaghetti (masa przed ugotowaniem), szczypta soli, czarnego pieprzu, słodkiej papryki, majeranku i suszonej bazylii, kilka listków świeżej kolendry do dekoracji. Sposób przygotowania Na patelni rozgrzej masło klarowane oraz oliwę z oliwek i przesmaż posiekaną cebulkę
Natka Pietruszki
Listopadowe spaghetti z karmelizowaną cebulą 85Zerkam przez okno, a słońce już chowa się za wierzchołki drzew. Zegarek wskazuje jeszcze 3 minuty do końca gotowania makaronu, więc zbieram wszystkie przydatne rzeczy, układam aranżację do zdjęcia, a potem cykam już w niemal zaciemnionej kuchni...dlatego zdjęcia nie oddają dokładnego koloru tego pysznego spaghetti z karmelizowaną cebulą, który jest bohaterem dzisiejszego wpisu. Tak to już jest w jesienno(...)łyżeczki soli 1/3 łyżeczki pieprzu 150ml mleczka kokosowego garść świeżych liści szpinaku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki miodu 1 łyżka soku z cytryny 300-400g ulubionego makaronu Sposób przyrządzenia: 1. Cebule obierz i pokrój w półplasterki, a następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. 2. Dodaj pokrojone suszone pomidory, mielone papryki, sól, pieprz i olej z suszonych pomidorów - wymieszaj
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Makaron z twarogiem i cebulą 81tych przedszkolnych uczestniczyłem, bo nie miałem innego wyjścia, o tyle już w szkole obiady jadłem w domu, więc i to danie znikło z mojego jadłospisu. Składniki: - makaron - twaróg - cebula Wykonanie: Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i mocno podsmażamy. Mieszamy z makaronem. Dodajemy pokruszony twaróg i mieszamy
Kryzysowa Książka Kucharska