Carbonara ze szparagami

Carbonara ze szparagami

Przepis na : obiad

Sezon na szparagi czas start! Dziś połączyłam je ze spaghetti carbonara - wyszło naprawdę pysznie:). To sezonowa wersja tego popularnego makaronu. Według mnie przebija oryginalną wersję:).  200g makaronu spaghetti 1 pęczek zielonych szparagów 1 cebula 250g wędzonego boczku  4 ząbki czosnku 2 żółtka 100g startego sera  100ml śmietanki 30% sól, pieprz 1. Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. 2. Na rozgrzanej, suchej patelni podsmażamy drobno posiekany boczek przez około 3 minuty. Po... czytaj dalej...