Makaron fusilli ze szparagami, tartą cukinią w sosie śmietanowym

Makaron fusilli ze szparagami, tartą cukinią w sosie śmietanowym

Cześć ! Za oknem piękna pogoda, a mnie rozłożyło. Długie stanie w kuchni mi się nie uśmiechało. Na szczęście w lodówce zawsze mam szparagi, cukinię i śmietanę. To są 3 składniki, z których można wyczarować wiele. Zawsze mam ich pod dostatkiem. 20 minut i pyszny, sezonowy obiad gotowy. Kto ma ochotę na miseczkę ? Składniki (2 – 4 porcje): makaron fusilli giganti 250 g zielonych szparagów (1/2 pęczka) 1/2 małej cukinii 100 ml śmietany kremówki 1 szalotka 1 łyżka oliwy z oliwek + czubata łyżka masła sól, świ...