Czy z tej mąki będzie chleb?

Czy z tej mąki będzie chleb?

Maka to produkt, który można znalez chyba  w każdej kuchni (nawet tej mało eksploatowanej). Warto zaznajomic się z jej typami, rodzajami i zastosowaniem.   Mąka jest to produkt powstały w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż. Cechuje się drobną granulacją i sypką konsystencją. W zależności od rodzaju zboża z którego otrzymano mąkę może być zastosowana do różnych celów - spożywczych, paszowych lub przemysłowych. Powszechnie używana do produkcji pieczywa, wyrobów cukierniczych oraz makaronów. Produkcja mą... czytaj dalej...