domowe wędliny - 3445 przepisów (strona:98/230)

Szynkowar to urządzenie kuchenne do parzenia szynki oraz innych podobnych wędlin w domowych warunkach. Na rynku dostępne są bardzo różne szynkowary – wykonane z różnych materiałów (najczęściej metalu, ale zdarzają się też szynkowary zrobione z plastiku ), w różnych kształtach, typach zacisku i zamknięcia. Niektóre wyposażone są we wbudowany termometr. Szynkowary dzielą się na owalne i prostokątne i występują w bardzo różnych(...)komora, w której umieszcza się przygotowane mięso. Może mieć różny kształt i wielkość. Niektóre urządzenie mają na wyposażeniu płytkę dzielącą, dzięki czemu na raz można przygotować dwie różne wędliny. Pokrywka – może być zdejmowana lub montowana na zawiasie, to do niej z reguły doczepiana jest sprężyna zaciskowa. Pokrywka bardzo często ma specjalny otwór na termometr. Sprężyna zaciskowa – umieszczona jest pomiędzy pokrywką

Czyż nie zapowiada się smacznie?  Magia kolorów na zewnątrz, pyszne kruche mięso i słodka niespodzianka w środku. Szynkowar jak dla naszej rodziny jest strzałem w

bajki: wąskie uliczki, śródziemnomorska roślinność i małe śnieżnobiałe okrągłe domki ze stożkowatymi dachami. W wielu z nich znajdują się sklepiki z rękodziełem i pamiątkami. Trafiłysmy nawet na sklep z domowymi nalewkami i likierami ;) Niektóre z nich posiadają tarasy widokowe na dachach, na które można wejść po zrobieniu zakupów (wystarczy kupić np. pamiątkowy magnesik). Klimat tego miejsca jest niesamowity. Domyślam się(...)domku było tak ciepło i przytulnie, że nikomu nie przeszkadzało jakieś tam załamanie pogody. Rano odwiedził nas gospodarz i przyniósł kosz (taki prawdziwy kosz piknikowy) pełen lokalnych specjałów: wędlin, serów, domowych konfitur, owoców, jeszcze ciepłego pieczywa oraz świeżo parzoną kawę i herbatę. Idealnie. Śniadanie z widokiem na Polignano i na morze Domy na klifach w Polignano a Mare Uliczki Polignano

Dodatki do kolacji lub dobrego śniadanka w postaci sałatek wszelkiego rodzaju sprawiają, że zwykły domowy posiłek może być przepyszny :) Problem zazwyczaj stanowi osoba krojczego, czyli tego, który umie posługiwać się ostrym narzędziem, żeby sobie krzywdy nie zrobić :) i tego, który ochoczo wszystko do sałatki pokroi... Każdy już ma wybranego takiego krojczego :)  A w ostateczności zawsze można to robić samemu(...)sitku. Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski i mieszamy z odrobiną jogurtu i majonezu - zależy jak lubimy - można dać ich mniej lub więcej :) Doprawiamy do smaku. Najlepsza do wędliny i domowego chleba.   Smacznego

Witajcie:) ostatnio Monika założyła grupę  Intergalaktyczne gotowanie . Jest to bardzo fajne bo w tym  samym czasie w naszych domach powstają pyszne te same dania

SKŁADNIKI: - 40 brukselek równej wielkości - łyżeczka soli - 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu - polędwiczka wieprzowa - łyżeczka soli peklowej - łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego - 2 łyżki naturalnego

Aromatyczna, kruchutka szynka wieprzowa pieczona w piwie - świetna na ciepło (krojona w grubsze plastry i polana wytworzonym sosem) , jak i na zimno do kanapek. SKŁADNIKI 1

Na jedno z majowych grillowań Ostry Kęs razem z portalem Dobra Kiełbasa przygotował pyszne białe cienkie wieprzowe kiełbaski. Kika nam zostało i postanowiliśmy wykorzystać je do

Kontynuuję misję ograniczenia spożywania mięs kanapkowych ze sklepów. Im więcej jem tych przygotowanych w domu, tym bardziej zadziwiają mnie różnice smakowe w zestawieniu z tymi sklepowymi

Witajcie :) Dawno mnie tu nie było,ale jak pisałam wcześniej w okresie letnim tak będzie, dużo pracy a i te upały wszystkich chyba wykańczają że nic

Składniki: 1 kg ładnej karkówki 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki soli 3-4 ząbki czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej 1/4 łyżeczki

Mój pierwszy pasztet z królika smakował wybornie. Robiłam go troszkę inaczej niż wszyscy ale tak zawsze robiła moja Mama więc chciałam sobie przypomnieć ten smak dzieciństwa

Niezwykle proste danie na niedzielny obiad. Nie wymaga stania przy garach a może stanowić miłą odmianę od schabowych czy mielonych, szczególnie jeśli ktoś nie ma piekarnika

Niezwykle proste danie na niedzielny obiad. Nie wymaga stania przy garach a może stanowić miłą odmianę od schabowych czy mielonych, szczególnie jeśli ktoś nie ma piekarnika