PIERŚ KACZA DŁUGOWISZĄCA

PIERŚ KACZA DŁUGOWISZĄCA

Zgodnie z obietni cą umieszczam kolejne przepisy Andrzeja, okrzykniętego ,,rzeżnikiem z Italii":) Pyszna,aromatyczna pierś kacza. Uwierzc ie smakuje wyśmie nicie. Składniki: 3 piersi kacze ze skórą 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka nasion kolendry 2 go ź dziki 1 listek laurowy   1 ga łą zka  rozmarynu   2 gałązki tymianku 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego 2 gwiazdki anyżu 0 ,5 kg soli morskiej 0,5 kg cukru brązowego Wszystkie składniki dokładnie miksujemy w malakserze.       Piersi kacze m... czytaj dalej...