Nie ma to jak domowa szynka na kanapkę. Tym razem przygotowałam szynkę w zalewie z dużą ilością czosnku. Jeśli lubicie czosnek to polecam z całego serca
Smakołyki AsiZnudziły się Wam sklepowe wędliny? Może szykuje się jakaś rodzinna impreza? Może tak po prostu macie ochotę na jakieś pieczone mięsko,coś innego niż zwykle
Niespełnione zdolności kulinarneśniadanie. Zdecydowanie do powtórki. Jaki fast food idzie jako następny do przeróbki? Jeśli i Wy lubicie fastfood’owe klasyki, to zachęcam do przerobienia ich na zdrowszą wersję w domowym zaciszu. Na pierwszy rzut może iść keto McMuffin. Jeśli macie jakieś pomysły, jaki fastfood’owy przysmak można by było przerobić na wersję zgodną z dietą ketogeniczną , to zachęcam(...)szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Nadzienie 1 jajko 1 łyżka masła klarowanego 1 plaster wędliny dobrej jakościowo kiełbasy lub szynki (u mnie domowej roboty wędlina z szynkowaru) 1/2 awokado 1 szczypta soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej 1 szczypta pieprzu Sposób przygotowania Masło klarowane rozpuścić. Zmiksować z jajkiem. Dodać suche składniki i dobrze wymieszać. Powstałe ciasto
Modern Cave GirlDziś postanowiliśmy Wam przypomnieć pewien pasztet, który już wcześniej gościł na naszym blogu. Jest to nasza propozycja dla Was, kolejnego po kiełbasie (link), domowego wyrobu wędliniarskiego
Kulinarne pyszności MolkiSiedząc w domu trzeba liczyć kalorie, przygotowałam dietetyczną pierś z kurczaka wędzoną, bez konserwantów. Wędzona pierś, która nadaje się na kanapkę, świetnie sprawdzi się jako składnik
Kulinarne pyszności MolkiEfektowna, własnoręcznie zrobiona wędlina? Ogromna satysfakcja! Mimo, że trzeba sporo poczekać, aby cieszyć się jej smakiem, to przygotowanie nie wymaga dużo wysiłku, robi się sama :) Składniki
Cook&LoveNa jedno z majowych grillowań Ostry Kęs razem z portalem Dobra Kiełbasa przygotował pyszne białe cienkie wieprzowe kiełbaski. Kika nam zostało i postanowiliśmy wykorzystać je do
OstryKęsMięsny baton to pyszny pomysł na domowej roboty wędlinę na kanapki. W moim domu sprawdził się i wiem, że jak zrobię to zniknie dość szybko. Mięsny baton to pomysł jak wykorzystać nadmiar mięsa jaki mamy w domu. Można go zrobić z każdego rodzaju mięsa. Tu pokazałam zdjęcia z batonów przygotowanych z łopatki wieprzowej, ale można … Czytaj dalej Mięsny baton
Pieprzyć z FantazjąOd bardzo dawna sama robię domowe wyroby, które uwielbia moja rodzina, przyjaciele i znajomi. Nie znajdziecie w niej chemii, konserwantów. Kaszanka zstała zrobiona według dawnej receptury
Kulinarne pyszności MolkiBardzo prosty przepis na pyszną domową wędlinkę. Mięso przygotowane w ten sposób jest delikatne i kruche, a w dodatku bez problemu kroi się na cienkie plasterki
Ewusiowe Smakigrzanki z jajecznicą i chorizo Gdy podczas wspólnego gotowania z San Jacinto, a właściwie w czasie wolnym od gotowania, wpadła mi w ręce książka Susan Mahnke Peery „Domowy wyrób wędlin” to od razu zwróciłam uwagę na przepis na domowe chorizo w stylu hiszpańskim. Postanowiłam, że jak wrócę do domu to zabiorę się za ten przepis. Prawie wszystkie składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięrazem niby był świeży i niby ładnie pachniał a był jakiś taki oślizgły. Postanowiłam sprawdzić, czy samej uda mi się zrobić coś podobnego, domowego. Zwłaszcza, że "Chinka" powiedziała, że mam nie jeść żadnych wędlin i produktów przemysłowych. Chyba mi się udało, mimo, że w soli, której też mam unikać, zamarynowałam pyszne, seksowne, smaczne mięso. Mięso robi się
Cytryna&Co.Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, więc pojawia się coś dla tych, którzy tak jak my unikają sklepowych wędlin, chcąc mieć pewność co jedzą. Prosicie często o przepisy na domowe mięsa pieczone byście nie musieli kupować tych o nieznanym składzie. Ten na pasztet LCHF już znacie i często go zachwalacie a tym razem rolada z boczku, która świetnie wygląda i znakomicie(...)ilość przypraw są opcjonalne i należy je dobrać według własnego gustu. Smacznego! — BTW całości boczku surowego: 1500 g: B 152 g, T 795 g, W 0 g. Wędlina po przygotowaniu ma inne makro z racji tego, że część tłuszczu wytopi się podczas pieczenia i boczek straci na wadze na skutek obróbki termicznej nawet 200 g. Artykuł ROLADA Z BOCZKU
Ola la LCHFZamiast zwykłych kanapek można zrobić roladki. Wystarczy kilka placków tortilli, ulubione smarowidło, plasterki wędliny lub sera żółtego, chrupiące warzywa i gotowe. Poniżej przedstawiam kilka najpopularniejszych wersji, które można dowolnie modyfikować według uznania i zawartości lodówki Roladki z tortilli to idealna przekąska na domową imprezę. Ale nie tylko! Dzieci też je bardzo lubią, bo zgrabnie wyglądają, są kolorowe i przykuwają uwagę(...)ogórek konserwowy według tego przepisu wędlina wegańska w plasterkach papryka słodka Wersja 2: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych w sklepie smalec wegański według tego przepisu lub domowy majonez wędlina wegańska w plasterkach liście świeżego szpinaku pomidor ogórek świeży W ersja 3: kilka tortilli według tego przepisu lub kupionych w sklepie pasta buraczkowa według tego przepisu wegański ser żółty
Lamarida.pltakże na gorąco - wystarczy podgrzać, ukroić grubsze plastry i zrobić jakiś prosty sos a na pewno będzie pysznie. Ze zmielonej wieprzowiny można zrobić też domową mielonkę albo łopatkę prasowaną - są dużo smaczniejsze niż kupne wędliny. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaPyszny schab z forum cincin.cc. Polecam. Smaczna i efektowna wędlina, a przy tym proste i nie bardzo czasochłonne przygotowanie. Składniki: ok 1 kg schabu Kilka
Praktyczna pl